Ferske frugter og grøntsager udgør en vigtig del af ethvert balanceret kosthold, men deres friskhed kan være noget flygtig, hvis de ikke opbevares korrekt. En fremragende metode til at forlænge livstiden for din produktion er at bruge en kølelager. Dette er lagerområder, der bevarer frugter og grøntsager ved en forudbestemt temperatur samt fugtighedsniveau. Vi vil udforske de korrekte måder at opbevare fersk produktion i en koldestorage fra EMTH, hvorfor du bør bruge det, hvilke indbyggede funktioner (valgfrie) der er, når du køber en blandt mange på markedet i dag, og hvordan du forbedrer dens ydeevne; samt ekspert råd om, hvordan man vedligeholder en ren og sikker miljø for disse frugter og grøntsager.
Temperaturregulering er den eneste vigtigste faktor ved at lagre frisk grønt korrekt. Frugter og grøntsager bør beholdes mellem 32°F og 55°F; nogle mister smag eller tekstur, hvis de beholdes uden for dette område – tomater er et eksempel. I stedet kan højere temperaturer forhaste modenprocessen af frugter såsom æbler og bananer – i nogle tilfælde gør det madvarer beskadiget for tidligt. Dette betyder mere end blot at holde den rigtige temperatur inde i din kølelagring fra EMTH, men gør det på en pålidelig måde. Ligherved er fugtighed en meget vigtig faktor for friskhedens liv i køleskabet. Forskellige frugter og grøntsager vil tørre ud, når fugtighedsniveauerne er under det optimale, mens højfugtige miljøer kan give rådende produkter mulighed for at udvikle skimmels. Den bør holdes ved omkring 85%-95% fugtighed for det bedste resultat.
Hvorfor det giver mening at lagre dit-produkt i et køleskab
Den primære fordel ved at bruge et kølelagringsskab er, at det kan hjælpe med at holde dine frugter og grøntsager friske længere, hvilket reducerer fødevaremadsforbrug og omkostninger. Ved at justere temperatur og fugtighed kan du holde dine frugter eller grøntsager friske i uger af gangen (eller måneder i nogle tilfælde). Desuden hjælper et kølelagringsrum med sikkert at bevare den næring, der findes i dit produkt ved at sænke tabet af vitaminer og mineraler, der begynder så snart hented bliver høstet.
Når man afgør sig om at vælge et kølelagringssted-rom, skal flere valgmuligheder overvejes som:
PRO: Digital Temperaturregulering. Pro - Sørg for at kølrum fra EMTH får du et digitalt temperaturreganesystem.
Fugtighed: Sørg for, at du kan ændre rummet fugtighed, så intet bliver mældet.
Luftcirkulation: God luftcirkulation er vigtig for bevarelse af frisk produkt.
Overflader, der er nemme at rengøre: For at begrænse bakterieantal på overfladerne, overvej at vælge et rum med ikke-porerige arbejdsbenklere og anden hård overflade møbler.
Energiforbrugsvenlig: Sørg for, at rummet er energieffektivt for at mindske driftskostudser og miljøpåvirkning.
Her er nogle ideer til at holde dit kølrum kørende så effektivt og effektivt som muligt.
Forbedring af din produktion: Ordner frugt og grøntsager systematisk for at forbedre luftcirkulationen og lettere lagerstyring.
Temperatur holdes konstant og stabil: En termometer giver dig mulighed for at kontrollere temperaturen.
Tjek Slinger og Gummier: Tjek dine kølelagerrum mindst en gang om måneden for at kontrollere, om sigillerne eller gummidækninger begynder at forfalle, da beskadigede sigiller kan føre til luftudslip og temperaturændringer.
Rengør hyppigt: Regelmæssig rengøring og desinficering er vigtige for at forhindre mikrobiel kontamination og sikre en sanitær miljø.
Fugtighedsniveauer: Sørg for at kontrollere og regulere fugtigheden hele tiden, så der ikke sker skader på grund af fugt, selvom produkterne bliver for gamle.
Tricks til at rengøre og hvordan man får et sikkert kølesrum
Følg disse eksperttips for at vedligeholde et rent og sikkert kølesrum for dine friske frugter og grøntsager
Kokken gør dette hver dag: Vask overflader ned med en mild detergens hver dag.
Desinficér regelmæssigt: Brug en madegnet desinfektionsmiddel til at rengøre lokalerne ugentligt.
Hold varer adskilt: Der kan være lidt krydskontaminering fra en type indkonserves god til en anden, hvis de opbevares adskilt; for dem er for tæt sammen.
Madgradsbeholdere: Brug beholdere lavet af madgradsstoffe, der ikke bærer bakterier.
Tjek dine frugter og grøntsager for skimmelskade: Inspicér producen ofte for at sikre, at intet begynder at blive skimmelt eller vokse skjulte fungikolonier.
Mere end 20 års erfaring og en erfarvet R&D EMTH hold.
Med en stor rygte i branchen med over 3000+ kunder betjent, er EMTH EMTH en troverdig og pålidelig leverandør, som har fået anerkendelse fra andre kunder.
Et moderne anlæg på mere end 40.000 kvadratmeter er i funktion for at opfylde den største del af kravene til kølelagringssal til frugter og grøntsager.
Fuld serviceprogram, fra udarbejdelse af planer til produktion og kølesalgskammer for frugt og grøntsager, til efterfølgende service, hvor der er specifikke forbindelser.
Velkommen til EMTH, en specialist inden for køleudstyr til kølemagasin i Kina! Vi tilbyder innovative og effektive løsninger til kølemagasin, herunder kølemagasin, evaporator, kondenseringsenhed og ismaskine.
Room 305B, Building 5, BESHINE B.P, No. 559Zhuyuan Road, Minhang District 201112, Shanghai, China
Copyright © Shanghai EMTH Import & Export Co., Ltd. All Rights Reserved. - Fortrolighedspolitik
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
TL
IW
ID
LT
SR
VI
HU
TH
MS
AZ
JW
LO
MN
SO
MY
KK
TG
UZ
GD
XH
