Ο ψυκτικός θάλαμος EMTH αποτελείται από πάνελ ψυκτικού θαλάμου (πάνελ σάντουιτς PU), πόρτα ψυχρού δωματίου, μονάδα συμπύκνωσης, εξατμιστή (ψύκτης αέρα), ελεγκτή θερμοκρασίας, αεροκουρτίνα, χάλκινο σωλήνα, βαλβίδα εκτόνωσης και άλλα εξαρτήματα ψύξης.

Το κρύο δωμάτιο χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία τροφίμων και σε άλλες συναφείς βιομηχανίες.

Στη βιομηχανία τροφίμων, ο ψυκτικός θάλαμος χρησιμοποιείται συνήθως σε εργοστάσιο επεξεργασίας τροφίμων, σφαγείο, αποθήκη φρούτων και λαχανικών, σούπερ μάρκετ, ξενοδοχείο, εστιατόριο κ.λπ.

Ο εξατμιστής αποτελείται κυρίως από πέντε σημαντικά εξαρτήματα, όπως ο σωλήνας ανταλλαγής θερμότητας ψύξης, ο ανεμιστήρας αξονικής ροής, ο διανομέας υγρών, η συσκευή αποθήκευσης παγετού και ο δίσκος λήψης νερού. Χρησιμοποιείται κυρίως σε εργαστήρια επεξεργασίας τροφίμων, σφαγεία, αποθήκες φρούτων και λαχανικών, σούπερ μάρκετ, ξενοδοχεία, εστιατόρια και άλλες σκηνές.

Οι μονάδες συμπύκνωσης είναι γνωστές συσκευές ελέγχου θερμοκρασίας σε ψυγεία, κλιματιστικά, αντλίες θερμότητας και ψύκτες. Μετακινούν ενέργεια με τη μορφή θερμότητας συμπιέζοντας ένα αέριο γνωστό ως «ψυκτικό», στη συνέχεια αντλώντας το μέσω ενός συστήματος πηνίων και χρησιμοποιώντας τον αέρα γύρω από τα πηνία για να θερμάνουν και να ψύχουν χώρους. Ηλεκτρονικά χειριστήρια, ανεμιστήρες, αντλίες και πηνία διαχειρίζονται το έργο του συμπυκνωτή.

Ο συμπυκνωτής είναι ένας εξοπλισμός ανταλλαγής θερμότητας, ο ρόλος είναι να χρησιμοποιεί το περιβαλλοντικό ψυκτικό μέσο (αέρας ή νερό), τη θερμότητα από την υψηλή θερμοκρασία και τον ατμό ψύξης υψηλής πίεσης από τον συμπιεστή μακριά, έτσι ώστε η ψύξη ατμών ψυκτικού υγρού υψηλής θερμοκρασίας και υψηλής πίεσης, συμπύκνωση σε ψυκτικό υγρό υψηλής πίεσης και θερμοκρασίας δωματίου, αυτή η διαδικασία αποτελεί ουσιαστικό μέρος του συστήματος ψύξης.

Οι μικρές εμπορικές μηχανές πάγου νιφάδων εφαρμόζονται ευρέως σε αλυσίδες σούπερ μάρκετ, ξενοδοχεία, αγορά θαλασσινών, βιομηχανίες επεξεργασίας τροφίμων και συντήρησης λαχανικών κ.λπ.

Ολόκληρο το σύστημα ελέγχεται από αυτόματο μικροϋπολογιστή. Η παγομηχανή μπορεί να ξεκινήσει και να σταματήσει αυτόματα για να ταιριάξει το σύστημα μηχανικής λειτουργίας του εξατμιστή και το σύστημα κυκλοφορίας του προμηθευτή νερού και να λειτουργήσει με ασφάλεια και αποτελεσματικότητα υπό τη λειτουργία του προγραμματιζόμενου ελεγκτή PLC.

Ο αξονικός ανεμιστήρας, πολύ ευρέως χρησιμοποιούμενος, είναι η ροή αέρα προς την ίδια κατεύθυνση με τον άξονα του πτερυγίου ανέμου, όπως ο ηλεκτρικός ανεμιστήρας, ο ανεμιστήρας του κλιματιστικού είναι ο ανεμιστήρας αξονικής ροής. Ονομάζεται «αξονική ροή» επειδή το αέριο ρέει παράλληλα με τον άξονα του ανεμιστήρα. Οι αξονικοί ανεμιστήρες χρησιμοποιούνται συνήθως σε περιπτώσεις όπου η απαίτηση ροής είναι υψηλή και η απαίτηση πίεσης χαμηλή. Ο αξονικός ανεμιστήρας συγκρατεί τον αέρα στη θέση του και τον κινεί. Ο αξονικός ανεμιστήρας αποτελείται κυρίως από φτερωτή και κέλυφος ανεμιστήρα, απλή δομή αλλά πολύ υψηλές απαιτήσεις δεδομένων.