חדר קירור EMTH מורכב מפאנל חדר קר (פאנל סנדוויץ' PU), דלת חדר קר, יחידת עיבוי, מאייד (מצנן אוויר), בקר טמפרטורה, וילון אוויר, צינור נחושת, שסתום התפשטות ואביזרי קירור אחרים.

חדר קר נמצא בשימוש נרחב בתעשיית המזון ובתעשיות קשורות אחרות.

בתעשיית המזון, חדר קירור משמש בדרך כלל במפעלי תהליכי מזון, בית מטבחיים, מחסן פירות וירקות, סופרמרקט, מלון, מסעדה וכו '.

המאייד מורכב בעיקר מחמישה מרכיבים חשובים, כגון צינור חילופי חום קירור, מאוורר זרימה צירית, מפיץ נוזלים, התקן אחסון כפור ומגש קבלת מים. משמש בעיקר בבתי מלאכה לעיבוד מזון, בתי מטבחיים, מחסני פירות וירקות, סופרמרקטים, בתי מלון, מסעדות וסצינות אחרות.

יחידות עיבוי הן מכשירי בקרת טמפרטורה מוכרים במקררים, מזגנים, משאבות חום וצ'ילרים. הם מעבירים אנרגיה בצורה של חום על ידי דחיסה של גז המכונה "חומר קירור", ואז שואבים אותו דרך מערכת סלילים ומשתמשים באוויר שמסביב לסלילים כדי לחמם ולקרר חללים. בקרות אלקטרוניות, מאווררים, משאבות וסלילים מנהלים את עבודת הקבל.

מעבה הוא ציוד לחילופי חום, התפקיד הוא להשתמש באמצעי הקירור הסביבתי (אוויר או מים), בחום מהטמפרטורה הגבוהה ואדי הקירור בלחץ גבוה מהמדחס, כך שהטמפרטורה הגבוהה והקירור בלחץ גבוה יתקררו, עיבוי לנוזל קירור בלחץ גבוה ובטמפרטורת החדר, תהליך זה הוא חלק חיוני ממערכת הקירור.

מכונות קרח מסחריות קטנות מיושמות באופן נרחב ברשתות סופרמרקטים, בתי מלון, שוק פירות ים, תעשיות עיבוד מזון ושימור ירקות וכו'.

המערכת כולה נשלטת על ידי מיקרו מחשב אוטומטי. מכונת הקרח יכולה להתחיל ולעצור באופן אוטומטי כדי להתאים את מערכת ההפעלה המכנית של המאייד ואת תיאום מערכת זרימת ספק המים ולעבוד בצורה בטוחה ויעילה תחת הפונקציה של בקר ניתן לתכנות PLC.

מאוורר צירי, בשימוש נרחב מאוד, הוא זרימת האוויר באותו כיוון כמו הציר של להב הרוח, כגון המאוורר החשמלי, מאוורר המזגן הוא מאוורר הזרימה הצירית. זה נקרא "זרימה צירית" מכיוון שהגז זורם במקביל לציר המאוורר. מאווררים צירים משמשים בדרך כלל במצבים בהם דרישת הזרימה גבוהה ודרישת הלחץ נמוכה. המאוורר הצירי מחזיק את האוויר במקום ומניע אותו. מאוורר צירי מורכב בעיקר מאימפלר מאוורר ומקליפה, מבנה פשוט אך דרישות נתונים גבוהות מאוד.