Hvorfor kølig opbevaring er vigtig for en fødevarevirksomhed
Kølig opbevaring af EMTH bruges til at bevare mad i længere tid. Dette er et vigtigt trin, der hjælper med at bevare mad længere. Selv om den indgående kølelageret løsningsomkostninger kan være høje, findes der rimelige muligheder, der virker for at levere frisk og sikker mad.
Modulære køleceller er også en ideel løsning for at udnytte det begrænsede rum, som små virksomheder ofte har. Denne portabilitet gør dem til en fremtidssikker mulighed for virksomheder, der eventuelt må flytte lokaler i nær eller fjern fremtid. Med en energieffektiv og let vedligeholdt gå-igennem køler eller freezer kan virksomheder bekvemt opfylde deres lagringskrav. Modulære køleceller viser sig at være både enklere og billigere end at installere én stor integreret seriebygget EMTH. koldestorage i overensstemmelse med indførelsen af et værtsdatabar.
At opretholde fødevaresikkerheds- og hygiejnestandarden er kølelager et vigtigt element. Kølelager fra EMTH kontrollerer temperaturen og fugtigheden af produkterne, der gemmes i dem, hvilket forsinkrer opbygningen af skadelige bakterier, når man spiser mad som lettevarer, hvilket hjælper med at forlænge udløbsdatoen på ræveskabede kødvarer, samtidig med at det mindsker sundhedsfare ved forbrug. Dette fører ikke kun til mindre spild af mad, men også til omkostninger sparet på grund af beskadigede varer, da antallet af nedgraderede produkter, der kastes væk, reduceres.
Det er en vigtig måde at undgå mikrobiel kontamination i lette fødevarer: ved reduktion af temperaturen under lagring mindskes aggregationshastigheden eller generations tiden for mikroorganismebefolkninger. Kølelager kan opretholde lavere temperaturer, hvilket i sin tur minimerer hastigheden, hvori maden bliver beskadiget, og virksomheder kan nu stole på frisk sæsonmad som en del af deres markedsføringsstrategi. kolde fryser rum øger også overskud og sikrer, at virksomheder kan tilbyde kunder den højeste kvalitet af produkter til konkurrencedygtige priser.
Et moderne fabrik på over 40.000 kvadratmeter er i drift for at opfylde de fleste krav til køleceller til fødelagring.
EMTH EMTH har en track record indenfor feltet med over 3000+ tilfredse kunder.
Speciel dokkering tilbydes for at levere en fuld servicepakke. Dette omfatter oprettelse af køleceller til fødelagring, produktionmontage, landingssplaner og eftersalgssupport.
Med over 20 år af erfaring har vi de fuldstændige salgs- og efterforsynings-systemer med mere end 20 patentansøgninger og et professionelt EMTH R&D team.