Frugter og grøntsager leverer os med nødvendige næringstilskud, vitaminer, der udgør byggestenen i vores daglige kost. For at nyde smagen af disse délelige frugter er det vigtigt at holde dem friske og i kvalitet. At lægge dem i en kølesæl, hvor de kan beholdes ved den præcise temperatur, er afgørende.
Den ideelle opbevaringstemperatur i køleskure er mellem 0°C og 5°C; dette temperaturinterval giver frugter og grøntsager mulighed for at beholdes uden at gå i spild, samtidig med at deres gode tilstand bibeholdes. Væksten af mikroorganismer, der forårsager at grøntsager bliver for modne og til sidstråder, hindres ved at holde dem ved denne temperatur. Oven i købet, dette Koldt rum af EMTH tjener faktisk til at forlænge moden tider på en måde, der sikrer, at produkterne beholder deres friskhed længere.
Handelskøkken, hvor der er behov for maksimal lagerrum, er ofte pladspressede med ingen plads til spilde. Dette er især vigtigt i tilfælde af grøntsager eller frugter, der skal gemmes i længere tid, f.eks. under kølelageringsforhold, fordi pladsen er så lille, er det afgørende at bruge lagerplads, der kan holde meget og kan tilpasse sig alle slags produktion.
En funktionel koldestorage løsning ville være at inkludere justerbare hylder, som kan holde frugter og grøntsager af forskellige størrelser. For at spare plads på gulvet kan man også bruge sekker eller containere i stedet for trækasser - endda vertikale rådighedssystemer er egnet. Disse kurve eller containere fra EMTH er specielt designet, så de kan sættes på hjul, og du vil have mulighed for at flytte og forberede forskellige grøntsager korrekt.
Design af kølelageret: Designet kan ligeså meget spille en afgørende rolle for at udvide hyldelevetiden for frugt og grøntsager. Den vigtige kølebygning skal designes og bygges til den specifikke temperaturinterval, der kræves til at opbevare enhver kategori af produkt. Lige så vigtigt som at sikre, at luften cirkulerer korrekt i kølelageret, er det at garantere, at det gør det ligeledes og på denne måde ikke udvikler varmeområder eller kuldeområder, hvor bestemte frugter kan gammelblive, mens andre forbliver ug modne.
Når det kommer til EMTH kølelager, er isolering særlig vigtig, da temperatursvingninger kan have en dramatisk indvirkning på maden inde i. Temperatursensorer og alarmere kan installeres for at overvåge temperaturniveauet, hvilket vil med det samme varsle personale, når temperaturen er fundet uden for de accepterede grænser. I tilføjelse til ovenstående, er regelmæssig vedligeholdelse af kølelageret vil fungere som en form for prævention mod fejl eller sammenbrud, der kan udsætte kvaliteten af lagret produktion for risiko.
Der er flere grunde til, at det er fordelagtigt for producentfordelere at investere i en kølelager. Det første er, at den gemmer produktionen ved perfekte temperature, hvilket lader dem forblive friske. Dette kan endelig resultere i flere salg og glade kunder, der får høj kvalitet produkter.
Desuden er en kølelager væsentlig for mindre spild. Rådne og beskadiget varer forværerer situationen for disse fordeler, der oplever store finansielle tab på grund af, at der skal komme nyt produkt til at erstatte det tabte. En godt designet og vel vedligeholdt kølelager betyder mindre chance for beskadigelse.
At have en freezer room vil meget forbedre, hvordan forhandler eller grossister opererer. Den godt organiserede kølelager giver forhandlere mulighed for at vedligeholde deres lager på en strømlinet måde og holde styr på dem, hvilket sikrer minimum af udsalg eller overlagering. Ved at forbedre effektiviteten kan dette føre til omkostningsbesparelser, bedre kundeservice og generelle driftsforbedringer.
Teknologien har udviklet sig over tid for at fuldstændig forbedre, hvordan kølelager til frugt- og grøntsagslagering håndterer temperatur og fugtighed. Computeriserede systemer er sat i værk for at regulere temperatur og fugtighed. Disse systemer beregner de perfekte vilkår for, hvilken produktion der skal holdes kølig, og retter endog temperatur og fugtighed efter behov ved hjælp af en algoritme.
Indførelse af sensorer til at overvåge luftkvalitetssensorer, der kan registrere skadelige og ubehagelige gasser, er en anden ny teknologi i udvikling. De kan også registrere temperatur- og fugtighedsvarianser, hvilket udløser alarm, hvis ændringer skal foretages for at opretholde den korrekte lagringsmiljø.
Til sidst, en gang ind i koldeværelse er helt afgørende, hvis du ønsker at holde dine frugter og grøntsager så friske og smagfulde som muligt i så lang tid som muligt inden for catering- eller fødevareudskriftssektoren. At holde fast ved den ideelle temperaturspredning og bruge gode lagringsløsninger holder produkterne friske længere. Som producentdistributor indebærer investering i kølelagerkonstruktion en række fordele, såsom at minimere mængden af affald, der opleves i din virksomhed, og sikre, at den fungerer på fuld kapacitet. Disse teknologier kan hjælpe med at give den bedste temperatur og fugtighed for kølelager for at opretholde den optimale kvalitet af frugter og grøntsager.
Et moderne anlæg på mere end 40.000 kvadratmeter er til rådighed for at opfylde den største del af EMTH's krav.
Med en stor rygte i branchen med over 3000+ kunder betjent, er EMTH EMTH en troverdig og pålidelig leverandør, som har fået anerkendelse fra andre kunder.
Fuld serviceprogram, fra udarbejdelse af planer, produktion af kølelager for grøntsager og frugt samt projektgennemførelse til efter-salgs-service, er der specifik dokkering.
Mere end 20 års erfaring og et professionelt forsknings- og udviklingsteam hos EMTH.
Velkommen til EMTH, en specialist inden for køleudstyr til kølemagasin i Kina! Vi tilbyder innovative og effektive løsninger til kølemagasin, herunder kølemagasin, evaporator, kondenseringsenhed og ismaskine.
Room 305B, Building 5, BESHINE B.P, No. 559Zhuyuan Road, Minhang District 201112, Shanghai, China
Copyright © Shanghai EMTH Import & Export Co., Ltd. All Rights Reserved. - Fortrolighedspolitik
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
TL
IW
ID
LT
SR
VI
HU
TH
MS
AZ
JW
LO
MN
SO
MY
KK
TG
UZ
GD
XH
