פרי וירקות טריים מהווים חלק חשוב מכל דיאטה מאוזנת, אך טריותם יכולה להיות קצרת ימים אם הם אינן מאוחסנים בצורה נכונה. דרך מצוינת להאריך את תקופת החיים של התוצרות שלך היא להשתמש בחדר אחסון קר. אלו הן אזורים של אחסון שמ_preserve_ פרי וירקות בטמפרטורה מוקדמת וכן רמת לחות. נחקור את הדרכים הנכונות לאחסון תוצרות טריות בחדר; אחסון בחדר קר מא EMTH, למה אתה צריך להשתמש בזה, מה המאפיינים הבuilt-in (אופציונלי) כשתקננה אחד מתוך רבים זמינים בשוק היום וכיצד לשפר את הביצועים שלו; ועצות מומחים לתחזוקה נקייה ובטוחה עבור הפרי והירקות.
שליטה בטמפרטורה היא הגורם החשוב ביותר אחסון תוצרת טרייה בצורה הנכונה. פירות וירקות צריכים להישמר בין 32°F ל-55°F; חלק מהם מאבדים טעם או טקスטור אם הם נמצאים מחוץ לטווח הזה—תפוזים הם דוגמה לכך. במקום זאת, טמפרטורות גבוהות יותר יכולות להאיץ את תהליך הבגרה של פירות כמו תפוחים ובננות—במקרים מסוימים גורמים לתוצרת להשתחת לפני זמן. זה אומר הרבה יותר מאשר לשמור על הטמפרטורה הנכונה בתוך המחסן שלך מחסן קר מ-EMTH, אך לעשות זאת בצורה אמינה.ßerdem, רמת לחות היא גורם מאוד חשוב בהארכת חיי שולחן הובלה של ירקות טריים. ירקות ופירות שונים יתכווצו כאשר רמות הלחות נמצאות מתחת לInlining מיטבי, בעוד שסביבות עם לחות גבוהה יכולות לגרום לפירות והירקות להידלף ולהתפתח חולד. יש לשמור על סביבה בערך 85%-95% לחות עבור התוצאה הטובה ביותר.
מדוע זה הגיוני לאחסן את הפירות והירקות שלך בחדר קר
היתרון העיקרי של שימוש בחדר אחסון קר הוא שהוא עוזר לשמור על הפירות והירקות שלך טריים למשך זמן ארוך יותר, מה שמפחית את הפסד המזון וההוצאות. על ידי התאמת הטמפרטורה והלחות, אתה יכול לשמור על הפירות או הירקות שלך טריים במשך שבועות (או חודשים בחלק מהמקרים). בנוסף, חדר אחסון קר עוזר לאחסן את התוכן הנוטרייציונלי של הפירות והירקות שלך בצורה בטוחה על ידי הקטנה בהפסד vitmains וminerals שמתחילים מיד לאחר קצירת הפירות והירקות.
כשאתה מחליט על בחירת מקום אחסון קר, יש לקחת בחשבון מספר אפשרויות כמו:
PRO: בקר דיגיטלי 数字 לטמפרטורה. Pro- לוודא שה חדר אחסון קר מ-EMTH אתה מקבל מערכת שליטה דיגיטיטלית בטמפרטורה.
ריכוז לחות: ודא שאתה יכול לשנות את רמת הלחות בחדר כך שאף דבר לא יתגלה.
זורם אוויר: זרימת אוויר איכותית חשובה לשימור תוצרת טרייה.
משטחים שקלים להדחה: כדי להגביל את כמות הבקטריות על המשטחים, חשב לבחור חדר עם שולחנות שאינם נקבובים וurniture אחר בעל משטחים קשים.
יעיל אנרגטית: ודא שהחדר הוא יעיל אנרגטית כדי להפחית את עלויות הפעולה וההשפעה הסביבתית.
הנה כמה רעיונות כדי לשמור על החדר אחסון קריר שלך פועל בצורה מושלמת ויעילה ככל האפשר.
השתלחות הפרודוקציה שלך: ארגן את הפירות והירקות באופן מסודר כדי לשפר את זרימת האוויר לשליטה קלה יותר באינון.
הטמפרטורה נשמרת קבועה ויציבה: תרמומטר מאפשר לך לשלוט בטמפרטורה.
בדוק חותמים וסיגים - בדוק אותם חדר אחסון קירור לפחות פעם בחודש כדי לבדוק אם החותמות או הסיגים החלו להידרדר, מכיוון שחותמות פגומות עלולות לגרום להשתקפות אוויר גם לשינויי טמפרטורה.
נקה לעתים קרובות: ניקוי וסניטציה תכופים הם חשובים למניעת זיהום מיקרובי ולהבטחת סביבה חלולה.
רמת לחות: ודא לבדוק ולשלוט ברמת הלחות כל הזמן כך שלא יהיה נזק עקב לחות גם אם התוצר שלך נהיה זקן מדי.
טיפים לניקוי ואיך להחזיק תא קר מאובזר לבטח
עקב אחרם את המלצות המומחים להחזקת תא קר נקי ומאובזר לבטח לפירות והירקות свежих שלך.
בישול זה בכל יום: כל יום, נקה את השטחים במוצק ניקוי קל.
הסניטז באופן תקופתי: השתמש בסניטז =>'מותאם לצריכה' לנקיית המקום מדי שבוע.
שמור על המוצרים בנפרד: יכול להיות מעט זיהום הדדי בין סוגים שונים של מוצרים משובצים אם הם מאוחסנים בנפרד, ולא קרובים מדי אחד לשני.
ภาชนะ 'מותאם לצריכה': השתמש בקערות עשויות חומר 'מותאם לצריכה', שאינן נושאות חיידקים.
בדוק את הפרי והירקות שלך על מנת לוודא שאין להם פגמים של מחמצת: בדוק את התוצרות באופן תכופ כדי לוודא שאף דבר לא מתחיל להימחץ או לגדל קולוניות של חצצים שמוסתרים.
יותר מ-20 שנה של 'ניסיון וצוות R&D מנוסה של EMTH.
עם שם טוב התעשיה עם יותר מ-3,000+ לקוחות שהשרתים, EMTH הוא ספק ידוע וניתן לבטח שזכה להכרה על ידי לקוחות אחרים.
מפעל מודרני של יותר מ-40,000 מטרים רבועים נמצא כדי לענות על רוב דרישות היצור של חדרי אחסון קר לפירות וירקות.
תוכניתPROGRAMA של שירות מלא, החל מההכנת תוכניות ועד לייצור ומחסן קר לירקות ופירות, וכלה בשירותי אפרוח, יש תקשורות ספציפיות.