כל הקטגוריות

חדר קר לפירות וירקות

מדריך החזון היסודי לאחסון קריר לצמחים ופירות

השמדת ירקות ופירות קדוחים היא חיונית בעת עבודה עם תוצרת טרייה. לכל סוג של תוצרת יש רמות טמפרטורה והומידיות ספציפיות בהן היא תישמר כך שתענוגה, מראהה והציפייה שכל בסדר ייחשבו כהתקיימים ללא בעיות. למשל, במהלך מצבי מזג אוויר קשים, חדר קר הוא פתרון כולל להארכת איכותם של ירקות ופירות למשך תקופה ארוכה יותר. נדבר עכשיו על האספCTS החשובים של אחסון EMTH יעיל חדר קר והסיבות שבגללן אתה חסר את המהפכני המוחלט של העסק שלך.


5 חומרים חיוניים לחדר קר שומר פירות וירקות בצורה מושלמת

בקרת טמפרטורה - הגורם החשוב ביותר בכל חדר קריר הוא כמה הוא יכול לבנות בפועל את הבקרת הטמפרטורה. טמפרטורה אידיאלית לפירות וירקות נע בין 40°F ל-32°F עם שונות קטנה של מספר מעלות בלבד. התנאים הטמפרטוריים המסוימים מעצרים את תהליך הבשלות ושומרים על המוצר כדי שיחזיק הרבה יותר זמן לאחסון, מה שמוביל לשימור טריותו.

טיפול בהזיות - פירות וירקות שונים דורשים רמות שונות של הזיות. ירקות עלים: 85-95% ירקות עלים ירוקים: 85-90%. זה הסיבה שזה חשוב לשמור אותם טריים ולחים כיוון שהם מהווים חלק גדול מהתזונה היומית שלנו.

זרימת אוויר - השמירה על טמפרטורה והזיות אחידות ברחבי החדר הקריר תלויים בזרימת אוויר מתאימה. EMTH אחסון בחדר קר עוזר להפסיק את היווצרות נקודות חמות וקרות בנוסף לעצירתה של לחות, חיידקים ומולדים שיוכלו להרוס ירקות.

הפרדה חום: כדי לשמור על טמפרטורת החדר קר ולחות לפי הדרישה בכל מחיר, איכות הפרדה צריכה להיות גבוהה מאוד והיא לא צריכה להיתר על התנודות בעקבות גורמים חיצוניים. הפרדה מכל סוג אינה רק שומרת על טריות המזון אלא גם מתייחסת ירוק לאישור שימור אנרגיה.

גישה נוחה - החדר קר הטוב ביותר לפרי גידול יירדו יאפשר גישה קלה. השלבות חייבות לבuilt כדי להחזיק מגוון של מוצרים שונים כך שהמזון לא יתערבב ויישבר. זה עוזר בהדרכת והזרמת מחסנים, קבלה של מוצרי מזון ומניח אותם במקום באמצעות תהליך תקין של סימון, השלבים, תהליך מסטינג שמספק גישה גדולה יותר לתכשיטים בקלות כיוון שיש מבנה נקי של הנחה.


Why choose EMTH חדר קר לפירות וירקות?

קטגוריות מוצרים קשורות

לא מוצא את מה שאתה מחפש?
צור קשר עם היועצים שלנו לקבלת מוצרים זמינים נוספים.

בקש הצעת מחיר עכשיו