Свежите плодове и зеленчуци са важна част от всяка балансирана диета, но техния свежин може да бъде доста краткосрочен, ако не са правилно запазени. Отличен начин да продължите живота на вашата-produce е чрез използване на студена камера за съхранение. Те са пространства за съхранение, които запазват плодовете и зеленчуците в предварително определена температура и ниво на влажност. Ще разгледаме правилните начини за съхраняване на свежа-produce в хладилна камера за съхраняване от EMTH, защо трябва да я използвате, какви са вградените функции (необязателно) при покупката на една от многото налични на пазара днес и как да подобрите нейната производителност; и експертни съвети за поддържане на чист и безопасен околнин за тези плодове и зеленчуци.
Регулирането на температурата е най-важният фактор при правилното съхраняване на свежи продукти. Плодовете и зеленчуците трябва да се пазят между 32°F и 55°F; някои губят вкус или текстура, ако се пазят извън този диапазон – томатите са пример. Вместо това, по-високите температури могат да ускорят процеса на зрее на плодове като ябълки и банани – в някои случаи превръщайки продуктите в непригодни предварително. Това означава не само поддържането на правилната температура вътре в вашия хладилник за съхраняване от EMTH, но постигането на това постоянно. Също така, влажността е много важен фактор за живота на хладилника за свежи зеленчуци. Различни плодове и зеленчуци ще увядат, когато нивата на влажността са под оптималните, докато високовлажните среди могат да позволят на гниещите продукти да развият плесен. Тя трябва да бъде запазена при около 85%-95% влажност за най-добрия резултат.
Защо има смисъл да пазите вашите продукти в хладна стая
Основното предимство от използването на хладна камера е, че може да помогне да пазите плодовете и зеленчуците си свежи по-дълго, намалявайки хранителните отпадъци и разходите. Чрез регулиране на температурата и влажността можете да пазите плодовете или зеленчуците си свежи недели наред (или месеци в някои случаи). Освен това, хладна стая помага безопасно да се пази питателното съдържание на вашите продукти, забавяйки загубата на витамини и минерали, които започват веднага след като са събрани.
Когато решавате да изберете място за хладна камера, трябва да се разгледат множество възможности, като:
ПРЕДИМСТВО: Дигитално управление на температурата. ПРЕДИМСТВО - Уверете се стая за складиране с хлад от EMTH получавате има цифров систем за контрол на температурата.
Влажност: Уверете се, че можете да променяте влажността в стаята, за да предотвратите образуването на плесен.
Въздушен поток: Качествено вентилиране е важно за запазването на свежите продукти.
Лесно очистими повърхности: За да ограничите бактериите на повърхнините, разгледайте избора на стая с непорозни барута и друга твърда мебел.
Енергийно ефективна: Уверете се, че стаята е енергийно ефективна, за да намалите операционните разходи и въздействието върху околната среда.
Ето някои идеи за поддържане на вашата хладна складовна стая, работеща по най-ефективния и ефикасен начин.
Подобряване на производството: Разполагайте плодовете и зеленчуците по систематичен начин, за да подобрите въздушния поток и лесния контрол на инвентара.
Температурата се поддържа постоянна и стабилна: Термометър ви позволява да контролирате температурата.
Проверка на затворите и манжетките - Проверете ги стая за охлаждане поне веднъж на месец, за да се провери дали печатите или резиновите преградки не са започнали да се разрушават, тъй като повредените печати могат да доведат до протичане на въздух и промени в температурата.
Чисти често: Редовното чистване и дезинфекциране са важни, за да се предотврати микробното замърсяване и да се осигури санитарна среда.
Ниво на влажността: Уверете се, че проверявате и контролирате влажността всеки път, за да няма щети поради мокрини, дори ако производството стане прекалено старо.
Тricks за чистване и как да имате безопасна студена стая
Последвайте тези експертни съвети за поддържане на чиста и безопасна студена стая за вашите свежи плодове и зеленчуци
Шефът го прави всеки ден: На всеки ден измийте повърхностите с лек моущ детергент.
Дезинфекцирайте регуларно: Използвайте хранителен дезинфекцирант за чистване на помещението седмично.
Държете продуктите разделени: Може да има малко кръстосано замърсяване от един вид консервиран продукт към друг, ако са запазени отделно, защото са твърде близо един до друг.
Контейнери за храна: Използвайте контейнери от материал, подходящ за хранителни стоки, който не пренася бактерии.
Проверявайте плодовете и зеленчуците си за признаки на плесневение: Често инспектирайте производството, за да се уверите, че нищо не започва да плесневее или да образува скрити колонии от гъби.
Повече от 20 години опит и изкушен R&D EMTH екип.
С голяма репутация в индустрията, като са обслужени повече от 3000+ клиента, EMTH е доверен и надежден доставчик, признат от други клиенти.
Има moden завод от повече от 40000 квадратни метра, предназначен да отговори на основните нужди за производство на хладни съхранителни помещения за плодове и зеленчуци.
Пълна програма за обслужване, от формулирането на планове до производството и хладилна камера за плодове и зеленчуци, до следпродажно обслужване, има конкретни докосвания.
Добре дошли в EMTH, специалист по оборудване за хладилна съхранение в Китай! Предлагаме иновативни и ефективни решения за хладно съхранение, включително хладилни складове, евапоратори, кондензационни единици и машини за лед.
Room 305B, Building 5, BESHINE B.P, No. 559Zhuyuan Road, Minhang District 201112, Shanghai, China
Copyright © Shanghai EMTH Import & Export Co., Ltd. All Rights Reserved. - Политика за поверителност
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
TL
IW
ID
LT
SR
VI
HU
TH
MS
AZ
JW
LO
MN
SO
MY
KK
TG
UZ
GD
XH
