Необходимост от хладни стаи за запазване на свежа риба в добро състояние
Как да предотвратите разпадането. За вас, любители на риболов, един очевиден предизвикателство с рибата е какво се случва, ако тя се разпадне. Това е основната причина, за която EMTH ходилна хладна камера имат толкова важна роля в нашата рибна бизнес, защото биха определено помогнали да поддържаме свежестта на нашите умрели риби до когато бъдат изпродадени. Тук ще описваме подробно за хладилната стая и защо вие имате нужда от нея при съхраняването на риба.
Когато е необходимо да се запази риба, има различни видове стая за охлаждане за специфични цели:
Стая за бързо замразяване:- Това е специализирана стая, където рибата се замразява бързо и чрез тази техника срокът на запазване на такива продукти може да бъде значително увеличен.
Рибата се премества в тунел, където се замразява всеки сезон по единичен принцип, което осигурява максимална скорост и ефективност при запазване.
Стая за охлаждане - за поддържане на ниска температура, която не достига до замразяване, най-добре се използва в зони, където се изпълняват изискванията за съхранение на охладена месота и риба.
Многоцелева студена стая: стая, способна да съхранява различни видове риба едновременно.
Име-Соларна студена стая: това е името на иновативно решение за поддържане на условия за съхранение на риба, което работи на слънчева енергия, без цена и екологично дружелюбно също така.

Някои важни правила, които трябва да се следват, за да се гарантира нормалното функциониране на вашата стая за складиране с хлад ЕМТХ.
Поддържайте качеството на рибата, регулярно следейки и поддържайки постоянна температура.
Уверете се, че поддържате санитарните условия за предотвратяване на загадяване.
Запазвайте рибата в чашки с дъно и затворени крепко за да намалите миризмите.
Уверете се, че не я прекалено набива, така че да позволявате на парите да се ventilirat правилно и да издухат.
Когато е в употреба, проверявайте системата за хладене регулярно, за да сте сигурни, че всичко работи както трябва.
Причината, поради която хладните стаи са важни за вашия бизнес с риба
Хладна стая е полезен инструмент, който помага да се поддържа добрият качеството на рибата, докато помага и да се ускори доставката, а също така може да намали отпадъците.

Е логично, че построяването на хладна стая може да бъде скъпо, но има по-евтини алтернативи. Например, използването на стари товарни контейнери или покупката на предварително направена хладилник за съхраняване е друга опция, която може да бъде много по-бърза и ефективна за тези с по-ограничен бюджет.

За защитниците на природата методите за безопасно съхранение на риба, които не съдържат химически агенти, вредни за околната среда, както и устойчивите източници на риба, са някои от най-ефективните стратегии за намаляване на отпадъците, което води до по-малко вреда за околната среда и допринася за етични практики при улова.
Следователно EMTH хладилна камера за съхраняване са най-доброто решение за заведения, които работят с риба — като ресторанти, оптови пазари и други подобни обекти, където продажбата на прясна риба е част от операционния им процес; същевременно те представляват инвестиция за намаляване на разходите, свързани с предотвратяване на загуби, и за запазване на природата без замърсяване.
EMTH има твърде добро име в областта, с повече от 3000+ доволни клиенти.
Ние имаме повече от 20 години опит и висококвалифициран персонал за разработка и тестове (R&D) в EMTH.
Създадена е модерна фабрика с площ над 40 000 квадратни метра, за да отговори на основните нужди от студени помещения за съхранение на риба в производствения процес.
Могат да се организират специализирани докови услуги, които осигуряват пълен спектър от поддръжка — включително разработване на проекти, изграждане и инсталиране на студени помещения за съхранение на риба, реализация на проектите за търговски пристани и следпродажбена поддръжка.