Cold Storage Kitchens: Ang Pinakamahusay na Paraan upang Makita ang Mas Matagal na Bago ang iyong Pagkain
Para sa paggamit ng paglilinaw ng mga kakanin upang maiwasan ang pagdulot ng anyo ay dalawang pinakapopular na pagpipilian dito - ang refriyider at freezer, para sa halos lahat ng tao. Sa mundo ngayon, kung saan mabilis na lumalago at umuunlad ang teknolohiya araw-araw, kailangan din ng mas epektibong paraan at mas sustenableng pamamaraan upang protektahan ang pagkain. Ito ang punto kung saan malamig na kuwarto ng kusina mula sa EMTH pumapasok upang baguhin kung paano namin hilig ng aming sustansya.
Ito ay isang espesyal na lugar na tinatawag na cold storage kitchen na ipinupurpose upang magimbak at magpantig ng mga produktong pangkain, lalo na ang bawang-buwis, prutas, gulay o mga produkto ng dairy sa kinakailang mababang temperatura. Lalo itong makatutulong para sa maliit na apartamento, malalaking pamilya, o tao na umibili ng bulakan. Ang cold storage kitchens ay nagpapanatili ng fresco ng iyong pagkain para sa mas mahabang panahon gamit ang tamang temperatura at antas ng pamumuo, binabawasan ang basura kung minsan ay nag-iimbulog ng pera sa habang panahon kaya pumili. commercial kitchen cold room mula sa EMTH.

Kontrol sa Temperatura Ang loob ng isang kusinang may cold storage ay dapat ipanatili sa ideal na temperatura, na dapat naroroon sa pagitan ng 32 hanggang 40 digriyang Fahrenheit. Ang ideal na saklaw ng temperatura para sa pagliligtas ng pagkain ay napakalaking bahagi upang maiwasan ang pagkasira ng mga item—kaya pumili. pag-iimbot ng malamig sa kusina mula sa EMTH.
Paggamit ng tamang antas ng pamumuo sa pagitan ng 50 hanggang 70 porsiyento sa isang kusina na nag-operate bilang cold storage ay mahalaga—maaaring mag-dry out o maging sobrang basa ang mga produktong pagkain.
Maaaring baguhin ang mga bintana: Dapat ay mapapabagong-anyo ang mga bintana sa loob ng cold storage kitchen ayon sa kinakailangan para sa iba't ibang gamit. Bilang karagdagang punto, ang mga materyales na ginawa nila ay dapat tumagal sa mababang temperatura at pamumuo na maaaring mangyari sa loob ng isang kusina.
Epektibong Ilaw: Dapat may magandang ilaw ang isang cold storage kitchen upang tulungan ang patuloy na paningin (upang maiwasan ang mga aksidente) at madali ang pag-access ng mga itinago.
Pag-iipon ng enerhiya: Dapat tignan ang pag-ipon ng enerhiya sa disenyo ng advanced cold storage kitchen upang bawasan ang paggamit. Sa huli, hindi lamang ikikita mo ang mga gastos sa enerhiya kundi tutulak din ito sa pagbawas ng carbon footprint ng iyong kitchen.
Ang Pinakabuong Gabay sa Paghahanda ng Cold Storage Kitchen Mo
Ang solusyon ay mag-maintain nang maayos ang iyong cold storage kitchen dahil lamang sa wastong pamamaraan ng maintenance ang makakamit kang mataas na performa at tunay na savings machine sa haba-habang panahon. Sa kasamaan nito, narito ang 5 tips kung paano malinis at maitatag ang iyong kitchen!
Paglilinis sa Regular na Panahon: Kailangan mong linisin ang iyong cold storage kitchen nang regula gamit ang mild soaps at mainit na tubig upang alisin ang lahat ng tulo o dumi nang hindi sanang magdulot ng anumang pinsala sa bibilhan o pader.
Pagsusuri ng Temperatura: Lagyan ng pansin ang pagsusuri ng temperatura sa iyong cold storage kitchen at siguraduhing nakukuha ang mga inirerekomenda na antas. Ito ay tumutulong sa pagpigil ng pagkalat ng bakterya at kabute na nagiging sanhi ng amoy.
Pagpapalakas ng Hangin: Kailangan ang sapat na pagpapalakas ng hangin upang maiwasan ang pagsisimula ng tubig, na maaaring mag-ipon at humatol sa paglago ng bulok sa iyong cold storage kitchen.
Nag-aalaga ng Nakakautang Organisasyon: Nagtutulong ito sa pagsunod-sunod ng iyong mga bagay-bagay nang madali sa loob ng kusina upang makipag-iwas sa pamamahagi at makatulong sa iyo na hanapin mas mabilis ang mga bagay.
Regularyong Paghahanda: Mag-reserba ng regular na serbisyo para sa cold room kasama ang isang propesyonal na inspektor, pati na rin ang compressor at condenser coils pati na rin ang antas ng refrigerant.

Ang presyo ng pagtatayo ng cold storage kitchen ay nag-uunlad batay sa maraming factor tulad ng sukat, uri ng bintana at disenyo, elemento ng ilaw at katangian ng enerhiya. Iba pang mga factor na maaaring magdulot ng pagbabago sa kabuuan ng gastos ay ang uri ng sistema ng refrihersador na ginagamit at gaano kadami ang custom na trabaho na kinakailangan ng kusina pati na rin ang lokasyon ng iyong restawran sa bansa kaya't pumili para sa cold room storage .

Hindi lamang nagbibigay ng karagdagang paraan ang kusina na may cold storage para mapanatiling sariwa ang pagkain, kundi ito’y maaari ring bigyang-daan ang malaki at napapalawak na pag-unlad ng iyong kakayahan sa pagluluto. Narito kung paano:
Madaling Pag-access sa Sariwang Sangkap: Bilang isang kusina na may ng malamig na kuwarto para sa imbakan magpapahintulot sa iyo na panatilihing sariwa ang mga prutas at gulay, gayundin ang mga produkto mula sa gatas, sa mas mahabang panahon—ang simpleng kapangyarihan na ito ay nagsisiguro na ang karamihan sa iyong mga lutuin ay ginagawa gamit ang mga sangkap ng pinakamataas na kalidad, kaya’t nabubuhay ang mas mataas na antas ng lasa (at nutrisyon) sa iyong mga kinakain.
Paghahanda ng Maramihan – Imbakin ang lahat ng iyong binibili na mga pagkain para sa mas mahabang panahon upang makakuha rin ng benepisyo mula sa mga diskwento depende sa panahon, at mananatiling puno ang iyong bulsa.
Nag-iinspire sa Paglikha sa Kusina: Subukan ang ilang bagong resipe at sangkap nang walang kailangang mag-alala sa anumang basura na maaaring mabuo, kaya’t lumalawak ang iyong kaalaman sa kusina.
Ispares ang Oras: Ang pagkakaroon ng kusinang may malamig na imbakan ay binabawasan ang bilang ng pagpunta sa grocery store, na nagse-save ng mahalagang oras na maaari nang ipaubos sa iba pang mataas na prayoridad sa iyong pang-araw-araw na buhay.
Kaya naman, ang mga kusinang may malamig na imbakan ay isang modernong konsepto sa pag-iimbak ng pagkain na nagbibigay ng madaling maunawaang solusyon para sa mga tahanan. Kapag panatiling updated at maingat na inaalagaan, ang mga modernong kusinang ito ay mahalagang karagdagan sa anumang tahanan dahil nagpapabuti ito sa kakayahan sa pag-iimbak ng pagkain gayundin sa karanasan sa kusina.
Mayroong modernong fabrica na higit sa 40,000 metro kwadrado upang tugunan ang karamihan sa mga pangangailangan ng produksyon ng EMTH.
Higit sa 20 taon ng 'karanasan at isang maestrong EMTH R&D katao.
Na may malaking reputasyon sa negosyo at higit sa 3,000+ kliyente na kanilang pinagsilbi, ang EMTH ay isang matibay na suplayadong itinatangi ng kanilang mga kliyente.
Kumpletong programa ng serbisyo, mula sa pagbuo ng mga plano, produksyon ng kusina na may cold storage, pati na rin ang pagpapatupad ng proyekto hanggang sa serbisyo pagkatapos ng benta, kasama ang tiyak na puntos ng pag-uugnayan.