Cold Storage Kitchens: Ang Pinakamahusay na Paraan upang Makita ang Mas Matagal na Bago ang iyong Pagkain
Para sa paggamit ng paglilinaw ng mga kakanin upang maiwasan ang pagdulot ng anyo ay dalawang pinakapopular na pagpipilian dito - ang refriyider at freezer, para sa halos lahat ng tao. Sa mundo ngayon, kung saan mabilis na lumalago at umuunlad ang teknolohiya araw-araw, kailangan din ng mas epektibong paraan at mas sustenableng pamamaraan upang protektahan ang pagkain. Ito ang punto kung saan malamig na kuwarto ng kusina mula sa EMTH pumapasok upang baguhin kung paano namin hilig ng aming sustansya.
Ito ay isang espesyal na lugar na tinatawag na cold storage kitchen na ipinupurpose upang magimbak at magpantig ng mga produktong pangkain, lalo na ang bawang-buwis, prutas, gulay o mga produkto ng dairy sa kinakailang mababang temperatura. Lalo itong makatutulong para sa maliit na apartamento, malalaking pamilya, o tao na umibili ng bulakan. Ang cold storage kitchens ay nagpapanatili ng fresco ng iyong pagkain para sa mas mahabang panahon gamit ang tamang temperatura at antas ng pamumuo, binabawasan ang basura kung minsan ay nag-iimbulog ng pera sa habang panahon kaya pumili. commercial kitchen cold room mula sa EMTH.
Kontrol sa Temperatura Ang loob ng isang kusinang may cold storage ay dapat ipanatili sa ideal na temperatura, na dapat naroroon sa pagitan ng 32 hanggang 40 digriyang Fahrenheit. Ang ideal na saklaw ng temperatura para sa pagliligtas ng pagkain ay napakalaking bahagi upang maiwasan ang pagkasira ng mga item—kaya pumili. pag-iimbot ng malamig sa kusina mula sa EMTH.
Paggamit ng tamang antas ng pamumuo sa pagitan ng 50 hanggang 70 porsiyento sa isang kusina na nag-operate bilang cold storage ay mahalaga—maaaring mag-dry out o maging sobrang basa ang mga produktong pagkain.
Maaaring baguhin ang mga bintana: Dapat ay mapapabagong-anyo ang mga bintana sa loob ng cold storage kitchen ayon sa kinakailangan para sa iba't ibang gamit. Bilang karagdagang punto, ang mga materyales na ginawa nila ay dapat tumagal sa mababang temperatura at pamumuo na maaaring mangyari sa loob ng isang kusina.
Epektibong Ilaw: Dapat may magandang ilaw ang isang cold storage kitchen upang tulungan ang patuloy na paningin (upang maiwasan ang mga aksidente) at madali ang pag-access ng mga itinago.
Pag-iipon ng enerhiya: Dapat tignan ang pag-ipon ng enerhiya sa disenyo ng advanced cold storage kitchen upang bawasan ang paggamit. Sa huli, hindi lamang ikikita mo ang mga gastos sa enerhiya kundi tutulak din ito sa pagbawas ng carbon footprint ng iyong kitchen.
Ang Pinakabuong Gabay sa Paghahanda ng Cold Storage Kitchen Mo
Ang solusyon ay mag-maintain nang maayos ang iyong cold storage kitchen dahil lamang sa wastong pamamaraan ng maintenance ang makakamit kang mataas na performa at tunay na savings machine sa haba-habang panahon. Sa kasamaan nito, narito ang 5 tips kung paano malinis at maitatag ang iyong kitchen!
Paglilinis sa Regular na Panahon: Kailangan mong linisin ang iyong cold storage kitchen nang regula gamit ang mild soaps at mainit na tubig upang alisin ang lahat ng tulo o dumi nang hindi sanang magdulot ng anumang pinsala sa bibilhan o pader.
Pagsusuri ng Temperatura: Lagyan ng pansin ang pagsusuri ng temperatura sa iyong cold storage kitchen at siguraduhing nakukuha ang mga inirerekomenda na antas. Ito ay tumutulong sa pagpigil ng pagkalat ng bakterya at kabute na nagiging sanhi ng amoy.
Pagpapalakas ng Hangin: Kailangan ang sapat na pagpapalakas ng hangin upang maiwasan ang pagsisimula ng tubig, na maaaring mag-ipon at humatol sa paglago ng bulok sa iyong cold storage kitchen.
Nag-aalaga ng Nakakautang Organisasyon: Nagtutulong ito sa pagsunod-sunod ng iyong mga bagay-bagay nang madali sa loob ng kusina upang makipag-iwas sa pamamahagi at makatulong sa iyo na hanapin mas mabilis ang mga bagay.
Regularyong Paghahanda: Mag-reserba ng regular na serbisyo para sa cold room kasama ang isang propesyonal na inspektor, pati na rin ang compressor at condenser coils pati na rin ang antas ng refrigerant.
Ang presyo ng pagtatayo ng cold storage kitchen ay nag-uunlad batay sa maraming factor tulad ng sukat, uri ng bintana at disenyo, elemento ng ilaw at katangian ng enerhiya. Iba pang mga factor na maaaring magdulot ng pagbabago sa kabuuan ng gastos ay ang uri ng sistema ng refrihersador na ginagamit at gaano kadami ang custom na trabaho na kinakailangan ng kusina pati na rin ang lokasyon ng iyong restawran sa bansa kaya't pumili para sa cold room storage .
Inaasahan ang espesyal na docking para sa buong serbisyo. Kasama dito ang disenyo ng cold storage kitchen, produksyon at pag-instal, paglaland sa mga proyekto, at suporta matapos ang pagsisita.
Mayroon kaming higit sa 20 taong karanasan at mabuting kinakailangang opisyal na R&D EMTH.
May malakas na reputasyon sa negosyo at higit sa 3,000+ mga kliyente na kanilang hiniling, ang EMTH EMTH ay isang matibay at pinapatunayan na tagapagbigay na tinanggap na ng iba pang mga kliyente.
May modernong espasyo ng pabrika na nakakatakbo ng higit sa 40,000 metro kuwadrado, kaya nitong tugunan ang karamihan sa mga kinakailangan ng produksyon ng EMTH.