Para sa manggagawa o owner ng restaurent, dapat ito'y pinakamahalagang prioritahin na matuto sila kung paano panatilihin ang bago at ligtas na pagkain. Halimbawa nito ay pamamahala ng isang komersyal na malamig na kuwarto sa kusina. Basahin pa higit tungkol sa mga benepisyo, pag-unlad, mga babala, gamit at pagsasama-sama ng EMTH. Cold room .
Mga Kahalagahan ng Maraming Silid ng Tindahan sa Kusina: Kami ay malaking mananampalita mula sa kagamitan ng kusina at naniniwala din sa pinakamahusay na kalidad ng mga produkto.
Ang mga silidng-taonglamig sa isang kusinang komersyal ay nagbibigay ng maraming benepisyo sa mga kakahawiang pagkain. Ito ay nagbibigay ng sapat na espasyo para sa mabuting pamamahala ng iba't ibang produkto ng pagkain kaya nai-imbentoryo ito maayos at binabawasan ang madadaling pagkasira. Sa halip na iyon, ang mga EMTH cold room storage ay naglalagay din ng lahat ng madaling magkasakit na item tulad ng karne, manok at dagat na produkto sa wastong temperatura. Ginagawa ito upang hindi lumago ang pamilya ng bakterya sa kanila. Isa pang benepisyo ng pagbili ng isang food vacuum sealer ay ang katotohanan na ito'y nagpapahintulot sa'yo na bumili sa bulaklak; na nag-iimbesto pa rin ng pera sa huli sa pamamagitan ng pagpapahaba ng panahon ng pamamahala ng pagkain hanggang sa kinakailangan, na binabawasan ang dependensya sa madalas na pag-uulit-ulit na pagdaragdag.
Ang mga cold rooms sa komersyal na kusina ay dumating sa mga kamangha-manghang pag-unlad sa loob ng mga taon interms ng pag-aasang. Ang teknolohiya ay lumago at dating may iba't ibang mga tampok upang mapabuti din ang produktibidad at kumportable magamit. Isang pangunahing halimbawa ay ang gamit ng mabuting refrigerant gases, na nagiging sanhi ng energy efficient property na nagbibigay sayo ng mas modestong bill bawat buwan. Sa dagdag pa rito, EMTH cold room chiller ngayon ay disenyo sa pamamagitan ng awtomatikong kontrol ng temperatura, pamamahala ng kababaguan bilang pati na rin ang pagsisiyasat mula sa layo na nagpapahintulot para sa perfect na kondisyon ng klima sa loob ng partikular na silid. Ito ay ang mga pag-unlad na ito na nagiging sanhi ng ligtas na pagkain at matagal na tumatagal.
Ang isang cold room ng komersyal na kusina ay mahalagang bahagi ng kaligtasan ng pagkain. Ito'y nagpapatibay na ang pagkain ay nakikila sa ligtas na temperatura upang limitahan ang paglago ng bakterya, na maaaring magbigay ng panganib kung kinain ang nasira nang pagkain. Ang wastong pagsisimula, pati na rin ang pamamahala ng mga yunit ng cold room, ay napakalaking imprastraktura upang mapabilis ang paggana at pagganap. Katulad ng laki ng kuwarto, kung saan ito matatagpuan at kung gaano kagandang nainsulate ang iyong tahanan, lumalarawan sa pagsisimula. Ang pamamahala ay bumabaryo depende sa gumagawa, kaya mahalaga na mayroon ding mga hakbang na palaging ginagawa - tulad ng paglilinis ng mga filter at pagsusuri ng mga seal ng pinto kahit kanino man upang siguruhing gumagana ang cold room. Gamit - mula sa pananaw ng tagagamit, ang mga cold room para sa komersyal na kusina ay may digital na kontrol para ma-set at ma-monitor ang temperatura. Pagganap ng pag-iimbak ng pagkain, paglabel at pagsunod-sunod upang maiwasan ang cross-contamination pati na rin upang siguruhing walang item na gagamitin pagkatapos ng petsa ng pag-expire.
Kapag usaping serbisyo at kalidad, dapat maghire ka ng isang kilalang kumpanya para sa pagsasa at pamamahala ng iyong commercial kitchen cold room. Karaniwan ang mga cold room na may warranty mula sa manunufacture na nakakakuha ng parte at trabaho para sa isang tiyak na panahon. Inirerekomenda ang pag-schedule ng regular na pamamahala kasama ang isang propesyonal na tekniko upang mapanatili ang pinakamainam na kabuuang pagganap ng iyong unit. Mahalaga din na ipagawa ang kinakailangang pagpaparami nang kumpit na oras upang maiwasan ang anumang problema na maaaring sanhi ng pagkasira ng pagkain o panganib sa seguridad.
Para sa kusina ng komersyal at sa malamig na kuwarto sa iba't ibang disenyo, ang mga Malamig na Kuwarto para sa Komersyal na Kusina ay Maaaring Mas Matagumpay kaysa Lamang Mag-restrict sa mga Kusina ng Restaurante. Ito ay madalas ginagamit sa iba't ibang sentro ng pagkain tulad ng hotel, ospital o kahit sa kantina ng unibersidad. Sa pamamagitan ng iba pa, ang mga malamig na kuwarto ay ginagamit din sa mga pabrika ng pagproseso ng pagkain, supermarket at iba pang lugar kung saan kinakailangan ang kontroladong temperatura sa pag-iimbak. Nagbibigay sila ng kagandahan ng tagumpay at maaaring epektibo gamitin upang panatilihin ang bago at ligtas ng iba't ibang produkto ng pagkain sa iba't ibang segmento ng industriya.
Mayroong puno ng serbisyo mula sa paggawa ng komersyal na kuwartong malamig sa kusina, produksyon ng proyekto ng ekipamento hanggang sa paglilingkod pagkatapos ng pagsisikap, mayroong tiyak na docking.
Sa mahigit 20 taon ng karanasan, mayroon naming puno-puno na sistema ng pagsisipag at pagpapatuloy ng serbisyo kasama ang higit sa 20 patent at isang propesyonal na grupo ng R&D EMTH.
Sa pamamagitan ng malakas na reputasyon sa larangan at higit sa 3,000+ mga kliyente na pinagsilbi, si EMTH EMTH ay isang tiwala at maaasahang tagapaghanda na kilala na itinuturing na may pagsisisi ng iba pang mga kliyente.
Mayroong magandaang modernong pook na higit sa 40,000 metro kwadrado upang makamtan ang karamihan sa mga kinakailangan ng EMTH.
Mabuhay sa EMTH, isang espesyalista sa kagamitan ng refrigeration para sa cold storage sa China! Nag-ofera kami ng mga makabuluhang at epektibong solusyon para sa cold storage, kabilang ang cold storage, evaporator, condensing unit at ice machine.
Room 305B, Building 5, BESHINE B.P, No. 559Zhuyuan Road, Minhang District 201112, Shanghai, China
Copyright © Shanghai EMTH Import & Export Co., Ltd. All Rights Reserved. - Patakaran sa Privasi
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
TL
IW
ID
LT
SR
VI
HU
TH
MS
AZ
JW
LO
MN
SO
MY
KK
TG
UZ
GD
XH
