Een vleeskoelcel is een grote koelkast. Het bewaart het vlees, houdt het koel zodat het niet bederft. Wanneer vlees bederft, heeft het een slechte geur, en je kunt ziek worden als je het eet. Daarom is het belangrijk om een koelcel te hebben om vlees op te slaan. (EMTH maakt trouwens prima koelcellen, overigens, om vlees vers en veilig te houden, enzovoort.)
Om ervoor te zorgen dat je koelkamer goed functioneert, moet je hem onderhouden. Hier zijn enkele eenvoudige richtlijnen voor het onderhoud van je EMTH-koelkamers:
Wanneer vlees wordt opgeslagen in de koelkamer blijft het verser voor een langere periode. Met andere woorden: Je kunt veel vlees kopen en opslaan zonder je zorgen te maken dat het bederft. EMTH-koelkamers zijn gebouwd om te helpen de optimale temperatuur voor vleesopslag te handhaven en vlees vers te houden voor een langere tijd.
Veel vlees moet worden opgeslagen door restaurants en supermarkten. Ze kunnen veel vlees vers en veilig bewaren met behulp van een koelkamer. Deze keukens zijn uitstekend voor die van EMTH (die groot zijn en goede resultaten opleveren). Keukens kunnen ervoor zorgen dat hun vlees altijd vers en paraat is met een EMTH-koelkamer.
Een eenvoudige vleesopslagruimte-installatie met EMTH koelcellen. Eerst, kies een koel, droge plek. Daarna, bereid je EMTH koelcel voor volgens het pakketleaflet. Nadat je koelcel is voorbereid, hou deze in een schoon staat en controleer de temperatuur regelmatig. Als je deze dingen doet, kun je een vleesopslagruimte hebben die je vlees vers en veilig houdt.