Sveiki vaisiai ir daržovės sudaro svarbią dalį bet kurio balansuoto dietoje, tačiau jų šviežuma gali būti trumpalaikis, jei jie nerašomi tinkamai. Puikus būdas ilgesniu laiku išlaikyti produkčių gyvybę – tai naudoti šaldymo kambarį. Tai yra saugyklos erdvės, kurios išlaiko vaisius ir daržoves tam tikru temperatūros ir drėgmės lygiu. Mes ištirsime teisingus būdus, kaip saugotų šviežią produktyvumą į šaldymo skydelis nuo EMTH, kodėl reikia jį naudoti, kokios yra integruotos funkcijos (neprivalomos), nusiskaitantį vieną iš daugelio rinkos modelių, ir kaip pagerinti jo veikimą; bei ekspertų patarimai, kaip užtikrinti šiltesnę ir saugesnę aplinką toms vaisių ir daržovių.
Temperatūros reguliavimas yra pagrindiniais veiksmais saugant gryną produktyvą tinkamai. Vaisiai ir daržovės turėtų būti laikomi tarp 32°F ir 55°F; kai kurie praranda skonį ar struktūrą, jei jie yra už šios ribos - tomatas yra pavyzdys. Tai gali pašventinti, kad aukštesnės temperatūros greičiau pašalytų vaisių, pvz., obuolių ir bananų, ripening procesą - kartais per anksti pažeidžiant produkto būklę. Tai reiškia daugiau nei tik teisinga temperatūra jūsų šaldymo kambario saugykloje iš EMTH, bet tai padaroma patikimai. Taip pat, dangaus drėgmė yra labai svarbus veiksnys maisto sandėjimo šaldytuose dėžutėse su daržovėmis. Skirtingi vaisiai ir daržovės susūdusios, jei drėgmės lygis yra žemesnis nei optimalus, o aukštos drėgmės aplinkosaugos gali skatinti rūtų plėtrą. Rekomenduojama laikyti apie 85%-95% drėgmės lygį.
Kodėl verta saugoti produkčių šaldytuve
Pagrindinė nauda iš naudojamo šaldymo kambario yra tai, kad jis gali padėti palaikyti vaisių ir daržovių frėzėjimą ilgesnį laiką, sumažinant maisto atliekų kiekį ir išlaidas. Reguliuodami temperatūrą ir drėgmę, galite palaikyti frėzėjimą savo vaisiams ar daržovėms kelis savaites (ar net mėnesius kai kuriais atvejais). Be to, šaldymo kambaris padeda saugiai saugoti produkto mitybos vertybes, užvedant vitaminų ir mineralių praradimą, kuris prasideda kartu su gavyboje.
Pasirenkant šaldymo vietą-kambarį, reikia apsvarstyti kelis dalykus, pvz.:
PRO: Skaitmeninė temperatūros kontrolė. PRO - įsitikinkite, šaldymo kambarys iš EMTH gaunate su skaitmenine temperatūros valdymo sistema.
Drėgmė: Įsitikinkite, kad galite keisti kambaryje esančią drėgmę, kad niekas nesugrįžtų.
Oro srautas: Gera oro cirkuliacija yra svarbi produkto saugojimui.
Paviršiai, kurie lengvai valomasi: Norint sumažinti baktérijų skaičių ant paviršių, apsvarstykite kambario su neprastoma pulte ir kitais tvirtais gaminius pasirinkimą.
Energinis efektyvumas: Įsitikinkite, kad kambarys yra energijos ekonomiškas, kad sumažintumėte veikimo išlaidas ir aplinkosaugių pėdsakų dydį.
Čia yra keli patarimai, kaip padaryti savo šaldymo kambarytą veiksmingesnį ir efektyvesnį.
Gyvatos išdėstymas: Išdėskite vaisius ir daržoves sistemingai, kad pagerėtų oro srautas ir būtų lengvesnis inventoriuoti.
Temperatūra yra stabili: Termostatą naudojate temperatūros kontrolei.
Patikrinkite sigelius ir guminius pakrantžius - peržiūrėkite savo saugykla su mažinama temperatūra bent vieną kartą mėnesį reikia patikrinti, ar sigelai ar gumo pakraučiai nesugandėję, nes pažeidę sigelai gali sukelti oro šilumos ir temperatūros pokytimus.
Reguliariai valyti: Reguliarus valymas ir dezinfekcija yra svarbūs, kad būtų užkirstas kelias mikroorganizmams ir užtikrintas higieninis aplinkos lygis.
Oros drėgmė: Būtinai stebėkite ir kontroliuokite oros drėgmę visą laiką, kad išvengti žalos dėl pernelyg daug vandens, net jei gaminiams tampa per seni.
Triukai, kaip išvalyti ir kaip turėti saugią šaldymo kambarį
Sekvokite šiuos ekspertų patarimus, kad palaikytumėte saules ir saugų šaldymo kambarį jūsų sriuboms ir daržovėms.
Šefui kasdien: Kasdien valykite paviršius su minkstu šamponu.
Reguliariai dezinfikuoti: Naudokite maisto pramogą tinkančią dezinfekciją, norint kas savaitę išvalyti teritoriją.
Laikyti produktais atskirai: Jei skirtingi konfityrų tipai yra saugomi atskirai, gali sumažėti kryžminė užterštumas tarp jų, jei jie yra per arti.
Maisto klasės talpyklai: Naudokite talpyklas, pagamintas iš maisto klasės medžiagų, kurios nesuksčia bakterijų.
Patikrinkite savo vaisius ir daržoves dėl miltinio pargąstymo: Reguliariai tikrinkite gaminius, kad niekas nesukurtų miltinių ar slaptų grybų kolonijų.
Daugiau nei 20 metų patirties ir išbandytas EMTH tyrimų ir plėtros komandos.
Su dideliu reputacijos pramonėje, paslaugavus daugiau nei 3000+ klientus, EMTH yra patikima žinoma ir galima numatyti tiekėjas, pripažintas kitais klientais.
Modernus gamybos objektas, didesnis nei 40 000 kvadratinių metrų, sukurtas, kad atitiktų daugumą šaldymo kambarių vaisiams ir daržiams gamybos poreikių.
Visapusiška paslaugų programa, nuo planų sudarymo iki gamybos ir šaldymo kambarių vaisiams ir daržiams, iki paskutinių pardavimų paslaugų, yra konkrečios jungties taškai.
Sveiki atvykę į EMTH, Kinijos specialistą šaldymo įrangos srityje! Mes siūlome inovatyvias ir efektyvias šaldymo sprendimus, įskaitant šaldymo kameras,蒸发器, kondensatoriaus jungtis ir ledų mašinas.
Room 305B, Building 5, BESHINE B.P, No. 559Zhuyuan Road, Minhang District 201112, Shanghai, China
Copyright © Shanghai EMTH Import & Export Co., Ltd. All Rights Reserved. - Privatumo politika
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
TL
IW
ID
LT
SR
VI
HU
TH
MS
AZ
JW
LO
MN
SO
MY
KK
TG
UZ
GD
XH
