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果物と野菜用の冷蔵庫

新鮮なフルーツや野菜はバランスの取れた食事において重要な部分を占めていますが、正しい方法で保存しなければ、その新鮮さはすぐに失われてしまいます。生産物の寿命を延ばすための優れた方法の一つとして、冷蔯庫を使用することが挙げられます。これらは、特定の温度と湿度レベルで果物や野菜を保存するためのエリアです。ここでは、新鮮な生産物をどのように冷蔵庫に保存すべきかについて探求します。 冷室保管 eMTHからのおすすめポイント、購入時に考慮すべき組み込み機能（オプション）、市場に流通している多くの製品の中から選ぶ際のパフォーマンス向上の方法、そして果物や野菜のために清潔で安全な環境を維持するための専門家のアドバイスについて説明します。


冷蔵庫での果物と野菜の保存方法

新鮮な農産物を適切に保存する上で最も重要な要因は温度管理です。果物や野菜は32°Fから55°Fの間で保管すべきです。この範囲外で保存すると、トマトのように風味や食感が損なわれることがあります。一方で、高い温度はリンゴやバナナなどの果物の熟成過程を早め、場合によっては農産物を早期に腐らせてしまいます。これは単に正しい温度を保つ以上の意味を持っています。 涼しい部屋での保管 eMTHからのものですが、それを確実に行うことです。また、湿度は新鮮な野菜の保存において非常に重要な要素です。異なる果物や野菜は最適な湿度より低いとしわが寄りますが、高湿環境では腐敗した農産物がカビを生じることがあります。最適な状態を保つには85％～95％の湿度にすることが望ましいです。

 

なぜ農産物を冷却室に保存するのが賢明なのか

冷蔵庫を使用する主な利点は、果物や野菜をより長く新鮮に保つことができ、食品の無駄とコストを削減できることです。温度や湿度を調整することで、果物や野菜を数週間（場合によっては数ヶ月）新鮮に保つことができます。さらに、冷蔵庫は収穫後に始まるビタミンやミネラルの損失を遅らせて、食材の栄養価を安全に保存するのに役立ちます。


Why choose EMTH 果物と野菜用の冷蔵庫?

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