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野菜と果物の冷蔵室

果物や野菜は、毎日の食事の基本となる必須栄養素、ビタミンを供給してくれます。これらのおいしい果物の味を楽しむには、新鮮で品質の良い状態を保つことが重要です。果物を冷蔵室に保管し、正確な温度に保ちましょう。 


冷蔵倉庫での理想的な保管温度は0°Cから5°Cです。この温度範囲であれば、果物や野菜は腐らずに良い状態を保つことができます。この温度を維持することで、野菜が熟しすぎて最終的に腐敗する原因となる微生物の増殖が抑制されます。さらに、この温度は 冷蔵室 EMTH の技術は、熟成時間を延長し、農産物の鮮度をより長く保つのに役立ちます。


業務用厨房向け冷蔵室ストレージ

最大限の保管容量が求められる業務用厨房では、スペースが限られており、無駄にする余地がないことがよくあります。これは、野菜や果物を長期間保管する場合に特に重要です。たとえば、冷蔵室ではスペースが非常に狭いため、大量の食品を保管でき、あらゆる種類の農産物を収容できる保管庫を活用することが重要です。 


機能的 冷蔵室保管 解決策としては、さまざまなサイズの果物や野菜を収納できる調節可能な棚を設置することです。床のスペースを節約するには、木製の箱の代わりに袋やトートバッグを使用することもできます。垂直ラックシステムも適しています。EMTH のこれらのバスケットやコンテナは、車輪に取り付けることができるように特別に設計されており、さまざまな野菜を適切に移動して準備することができます。


野菜や果物にEMTH冷蔵室を選ぶ理由は何ですか?

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