مطابخ التخزين البارد: الطريقة المثالية للحفاظ على طعامك طازجًا لفترة أطول
لحفظ المواد الغذائية من أجل الحفاظ على نضارتها هما الخياران الأكثر شيوعًا هنا - الثلاجات والمجمدات، لدى الجميع تقريبًا. وفي عالم اليوم، حيث تنمو التكنولوجيا بسرعة وتتطور يومًا بعد يوم، هناك حاجة أيضًا إلى أساليب أكثر كفاءة وطرق مستدامة لحماية الغذاء. هذه هي النقطة التي مطبخ الغرفة الباردة من EMTH يأتون لتغيير طريقة تخزيننا لقوتنا.
هذه مساحة متخصصة تُعرف باسم مطبخ التخزين البارد والمخصصة لتخزين وحفظ المواد الغذائية، وخاصة الفواكه الطازجة أو الخضروات أو منتجات الألبان عند درجة الحرارة المنخفضة المرغوبة. إنها مفيدة بشكل خاص للمنازل السكنية الصغيرة أو العائلات الكبيرة أو الأشخاص الذين قد يشترون بكميات كبيرة. تحافظ مطابخ التخزين البارد على طعامك طازجًا لفترات أطول من الوقت مع مستويات درجة الحرارة والرطوبة المناسبة، مما يقلل من النفايات مما يعني توفير المال على المدى الطويل لذا اختر غرفة تبريد المطبخ التجاري من EMTH.
التحكم في درجات الحرارة يجب الحفاظ على درجة حرارة مثالية داخل مطبخ التخزين البارد، والتي يجب أن تتراوح بين 32 إلى 40 درجة فهرنهايت. يصبح نطاق درجة الحرارة المثالي لحفظ الطعام ضروريًا جدًا للحفاظ على العناصر طازجة، لذا اختر ذلك التخزين البارد في المطبخ من EMTH.
يعد الحفاظ على مستوى الرطوبة بين 50 إلى 70 بالمائة في المطبخ الذي يعمل كمخزن بارد أمرًا حيويًا - حيث يمكن أن تجف المواد الغذائية أو تصبح رطبة جدًا.
رفوف قابلة للتعديل: يجب تكييف الأرفف الموجودة في مطبخ التخزين البارد حسب الحاجة لاستخدامات مختلفة. كنقطة إضافية، يجب أن تدوم المواد المصنوعة منها عند درجات الحرارة المنخفضة والرطوبة التي قد تحدث داخل المطبخ.
الإضاءة الفعالة: يجب أن يتمتع مطبخ التخزين البارد بإضاءة ممتازة للمساعدة في الرؤية (لمنع الحوادث التي يمكن تجنبها) وسهولة الوصول إلى العناصر المخزنة.
توفير الطاقة: يجب أن يأخذ التصميم المتقدم لمطبخ التخزين البارد في الاعتبار الحفاظ على الطاقة لتقليل الاستهلاك. وأخيرًا، لن يقتصر الأمر على توفير تكاليف الطاقة فحسب، بل ستساعد المطبخ أيضًا على تقليل انبعاثات الكربون الخاصة به.
الدليل الشامل للحفاظ على عمل مطبخ مخزن التبريد الخاص بك بسلاسة
الحل هو الحفاظ على مطبخ مخزن التبريد الخاص بك بشكل صحيح، حيث أنه فقط من خلال الصيانة المناسبة سيكون لديك آلة توفير حقيقية عالية الأداء على المدى الطويل. ومع ذلك، إليك 5 نصائح حول كيفية تنظيف مطبخك والحفاظ عليه بشكل جيد!
التنظيف على فترات منتظمة: من الضروري تنظيف مطبخ مخزن التبريد الخاص بك بانتظام بالصابون المعتدل والماء الدافئ، وذلك لإزالة جميع الانسكابات أو الأوساخ دون التسبب في أي ضرر على الرفوف أو الجدران.
فحص درجة الحرارة: قم دائمًا بإجراء فحص روتيني لدرجة الحرارة في مطبخ التخزين البارد لديك وتأكد من بقائها عند المستويات المقترحة. وهذا يساعد على تجنب انتشار البكتيريا والفطريات المسببة للرائحة أيضًا.
دوران الهواء: يعد دوران الهواء الكافي أمرًا ضروريًا لمنع تجمع الرطوبة، مما قد يؤدي إلى توسع العفن في مطبخ التخزين البارد.
يعتني بالتخزين المنظم: فهو يساعد في تنظيم أغراضك بسهولة داخل المطبخ لتوفير أكبر قدر من التخزين ومساعدتك في تحديد موقع الأشياء بشكل أسرع.
الصيانة الدورية المجدولة: قم بحجز خدمة غرف التبريد المنتظمة مع متخصص لفحص، من بين أشياء أخرى، ملفات الضاغط والمكثف بالإضافة إلى مستويات غاز التبريد.
يتراوح سعر إنشاء مطبخ التخزين البارد اعتمادًا على عدة عوامل مثل الحجم ونوع الرف والتصميم وعناصر الإضاءة وكفاءة خصائص الطاقة. تشمل العوامل الأخرى التي يمكن أن تؤثر على التكلفة الكاملة بشكل أكبر، نوع نظام التبريد المستخدم ومقدار العمل المخصص الذي يتطلبه المطبخ بالإضافة إلى المكان الذي يعمل فيه مطعمك في البلد، لذا اختر تخزين الغرفة الباردة.
يتم تقديم رسو خاص لخدمة كاملة. يتضمن ذلك تصميم مطبخ التخزين البارد وتركيب الإنتاج ومشاريع الهبوط ودعم ما بعد البيع.
لدينا أكثر من 20 عامًا من الخبرة وفريق عمل من ذوي المهارات العالية في مجال البحث والتطوير EMTH.
بفضل سمعتها القوية في مجال الأعمال التجارية وما يزيد عن 3,000 عميل قاموا بخدمتهم، تعد EMTH EMTH موردًا جديرًا بالثقة ومثبتًا وقد تم الاعتراف به من قبل العملاء الآخرين.
مساحة مصنع حديثة تغطي أكثر من 40000 متر مربع، وهي قادرة على تلبية الغالبية العظمى من متطلبات إنتاج EMTH.