غرف التبريد: الحفاظ على طعامك باردًا وطازجًا
ربما سألت نفسك كيف يبقى طعامك طازجًا أثناء نقله من مكان لآخر؟ أحد الأسباب التي تجعل هذا ممكنًا هو استخدام غرف التبريد، وكذلك غرف التبريد الخاصة بـ EMTH. غرفة التخزين الباردة . سنحصل على مظهر أفضل في برادات التخزين البارد وفوائدها، الابتكار، السلامة، الاستخدام، الخدمة، الجودة والتطبيق.
إحدى الفوائد الكبرى لمستودعات التبريد هي مساعدتها على الحفاظ على الطعام طازجًا وأكثر أمانًا للاستهلاك، مشابهة لـ جهاز صنع ثلج صناعي المصممة بواسطة EMTH. درجة الحرارة الباردة تساعد على تقليل نمو البكتيريا، وهي واحدة من الأسباب الرئيسية لتلف الطعام. بالإضافة إلى ذلك، يمكن لمستودعات التبريد المساعدة في الحفاظ على الطعام عند درجة حرارة ثابتة، وهو أمر ضروري لأسباب الجودة والأمان.

على مر السنين، كانت هناك العديد من الابتكارات في تكنولوجيا التخزين البارد باستخدام المبردات. أحد أهم هذه الابتكارات هو تطور نماذج التبريد التي تكون أكثر كفاءة في استهلاك الطاقة. يمكن أن يساعد هذا في تقليل كمية الكهرباء اللازمة لحفظ التخزين البارد، مما قد يساهم في تقليل تكلفة تشغيل المعدات.
ابتكار آخر في التخزين البارد بالمبردات هو استخدام المستشعرات ونُظم المراقبة، مثل منتج شركة EMTH الذي يسمى مصنّع ثلج الشظايا . يمكن لهذه الأنظمة مساعدة في تحديد أي تغييرات في درجة الحرارة أو الظروف داخل التخزين، مما سيساعد على إخطار المشغلين بأي مشاكل محتملة قبل أن تصبح خطيرة.

السلامة هي قضية أساسية عندما يتعلق الأمر بالتخزين البارد بالمبردات، كما هو الحال مع مكثف لثلاجة مشي كبيرة تم بناؤه بواسطة EMTH. في حالة ارتفاع درجة الحرارة داخل منطقة التخزين بشكل مفرط، قد يصبح بيئة مناسبة لنمو الكائنات الدقيقة، مما يجعل الطعام غير آمن للاستهلاك. لذلك، من المهم ضمان صيانة ورقابة سليمة لوحدة التبريد الخاصة بالتخزين.
بالإضافة إلى ذلك، من الضروري التأكد من أن الطعام المحفوظ في وحدة التبريد يتم تعبئته وتسمية عبواته بشكل صحيح. هذا يساعد على تقليل خطر التلوث تدريجياً ويضمن أن الطعام يبقى طازجاً وأكثر أماناً للاستهلاك.

استخدام وحدة التبريد سهل للغاية، وكذلك منتجات EMTH مثل تبريد مشي . يتم وضع الطعام داخل منطقة التخزين، وتضبط درجة الحرارة إلى المستوى المطلوب. من الضروري التأكد من أن منطقة التخزين ممتلئة بشكل صحيح مع ترك مساحة كافية بين العناصر لتدفق الهواء.
بالإضافة إلى ذلك، من الضروري التأكد من أن التخزين مغلق بشكل محكم. هذا يساعد في منع دخول الهواء الساخن إلى منطقة التخزين، مما قد يؤدي إلى زيادة درجة الحرارة وجعل الطعام عرضة للتلف.
تتوفر مصنع حديث يزيد مساحته عن 40,000 متر مربع لتلبية معظم احتياجات EMTH للإنتاج.
وبسمعة طيبة في القطاع وعدد يتجاوز ٣٠٠٠ عميل تم خدمتهم، تُعَدّ شركة تشيلر كولد ستوراج (Chiller cold storage) مورِّدًا موثوقًا به وراسخًا حظي باعتراف العملاء الآخرين.
بعد أكثر من 20 عامًا من الخبرة، أصبح لدينا عملية مبيعات وإنتاج وخدمة ما بعد البيع الكاملة مع أكثر من 20 شهادة براءة اختراع وفريق EMTH البحث والتطوير الماهر.
تتوفر خدمة توصيل متخصصة لنظام خدمة متكامل يشمل إعداد الخطط، ونظام التبريد والتبريد بالخزانات (Chiller cold storage)، وخطط التسليم، والدعم ما بعد البيع.