Ман дар бозгушт одdat мебарм, ки хонагим фардо тиреи нав эмтегор кард. Он чанд писар буда, ки гӯштҳои мо роста ва таза нигорӣ мекард. Ман фарзандонро дидам, ки ин коробкаи осон ба номи вахдии тире номиданд, ва он барои охиргиши гӯштҳоро таврӣ мекард.
Тире ба ёри гӯшт мебошад. У дар онвори рӯзона ва шабҳо истифода мебарад, ки гӯштҳои мо дар情况进行и хуб буданд ва бедаст намешаванд. Агар тире истифодаш кард намешавад, гӯштҳо дар онвор бедаст мешаванд ва мо гӯшти таза надорем. Пас, доштри вахдии тире дарxonagi мо ва дар ресторанҳо ва дуконҳои гӯшт муҳим аст.
Як шумора шумо чӣ намудин ке шир дар ҳамаъат табестон намешавад? Хама ин ба ҳамаъати табестон мебароманд! Ин ҷишт осодии ҳавои сузестро истифода баромадад ва температурои правилӣ барои چизҳои мананд шир, гӯшт ва сабзиҳо нигох медиҳад. Ин ҳолатро лозим мебаромад ке заррҳои бимор намозиданд ва гӯшт мо барои вақти зиёда таза мебемонад ва мо натавонем аз он хапокӣ баромадам ва бимор намешавем.
Барои истифода аз қайфиатҳои бозорӣ пазиронии онҳо муҳим аст, як инти bada ки мебарем ба фриза кардан. Пур шудан ва филтруҳои фриздонро тоза кардан маъно дорад ки он нобояд зиёда кор кунад барои дардамедан бародаронро сарсари. Он зиёда энэргияро намушавад бо жорҳои мحدود, хамчунин ҳамафзор ва ҳажмҳоро низ оaeda. Барои ин, дар онгоҳи рӯзоманд тоза кардан фриздонротро ёад дошта буд!
Чи дар ресторанҳои барои гузаштан, чи дар дуконҳои бозорӣ, фриздони ҳалли хуби лозим аст барои дар ҷустуҷӯи хамафзори ҳама. Дар сценариои якча ра дар нazar мебарем, агар фриздони ресторан хараб шуд – ҳамаи гӯштҳо бад шаванд ва онҳо натононанд ҷойи гӯштҳоро бе мушافирони худ расидон. Ин хамин аст ки чашмаҳои корпушони корпушонро лозим аст дар вазифа ва дар ҳоли хуби фриздонро низ барои негахдодани ҳамафзори гӯшт ва дар ҷустуҷӯи хамафзори ҳама.
Факт шумора: Тиреҳо аз замони иваз кардани онҳо дар инобат баромаданд. Дар замонҳои гузашта, яخ ва тамор ба таван мیрасанд ки гӯшт роста намешавад. Аммо дар замони худ, ба хубии техникӣ, тиреҳои ки барои сухандаши дахил аз барқ истифода мебаранд пайдо шуданд. Ва баъзи аз онҳо ҳатто яхчина ва дарбози аб доранд! Ин тағйир дар вахди тиреҳо, лайкун, муҳим аст.