Да ли сте се икада питали како продавница хране може да држи храну и сладолед хладним? Одговор ћете наћи на посебном месту у фабрици; место које се зове хладна замрзивачка соба.... ЕМТХ има одвојене собе за хлађење хране како би се осигурало дуго време свежести. Хајде да сазнамо више о овим просторијама и како нам помажу да наша храна буде укусна и здрава!
Заморозница у ЕМТХ-у не осећа хладноћу, више као велики фрижидер. Одржи исправну температуру за храну тако да се не поквари. Као што сладолед стављамо у замрзивач да би се не топио, хладноћа у замрзивачу спречава да храна се поквари. На тај начин, када купимо храну из продавнице, можемо бити сигурни да ће нам се она допаднути и да ће бити безбедна за јело.
Промениве ствари су ствари као што су воће, поврће и месо које ће се покварити ако се не брине о њима. У хладном хладнику ствари су уредно постављене. У соби ЕМТХ постоје полице и празнине у којима се различите врсте хране могу чувати одвојено. То чини храну уредном и олакшава радницима продавнице да траже и нађу оно што траже. Хладни замрзивачи могу помоћи предузећима које пружају храну да буду сигурни да имају свеже састојке под руком.

Хладно замрзивач за ресторане/кафеСве врсте предузећа у области хране користе хладно замрзиваче за свакодневне операције за складиштење хране. Онда, са овом собом, нема потребе да се бринете да ли ће се састојци покварити. То им омогућава да својим купцима пруже више посуђа. Пословници такође могу уштедети новац због смањења отпада хране, а истовремено чувати хладницу. Они продужују трајање хране, која се не може користити у свом пуном потенцијалу ако се не поквари.

Хладна замрзна соба храни храну свежу дуго времена. Храна се дуже храни ако је температура у праву и увлажност у реду. То вам омогућава да чувате ствари као што су сладолед, месо и воће без жртвовања укуса или текстуре. Хладна замрзнавачка соба значи да ће храна остати свежа недељама или месецима, што купачима даје могућност да уживају у својим омиљеним лековима кад год желе.

Водност је количина влаге у ваздуху и може утицати на то колико храна траје. У хладноћој соби, ЕМТХ може да прилагоди влагу за најпогодније окружење за складиштење хране. У соби се не допушта да храна буде мокрила или муљакаста, јер остаје сув ваздух. То помаже да се хлеб, колачићи и крекерси замрзе свежи и хрскави. Храна се може чувати без губитка квалитета или укуса када је влага на исправној влажности.
Модерна фабрика има површину већу од 40.000 квадратних метара, како би задовољила већину захтјева за производњу ЕМТХ-а.
Комплетни програм сервиса, од формулисања планова, производње хладно замрзавача, као и пројекта слетања до послепродајне услуге, постоје специфичне докинг.
Са добром репутацијом у индустрији и више од 3.000 клијената који су били послужени, хладна замрзавачка соба је поуздани успостављени добављач који је препознат од стране других купаца.
Након више од 20 година искуства, имамо потпуну продају и производњу и постпродај процес са више од 20 патентних сертификата и квалификовани Р & Д ЕМТХ тим.