Mantendo Sua Carne Fresca com Armazenamento em Câmaras Frios:
Como um fã de carne, você deseja garantir que a carne que consome seja fresca e da melhor qualidade. Um dos métodos para usar e alcançar isso é o Armazenamento em Câmaras Frios da EMTH. Vamos discutir os benefícios do câmara fria para armazenamento de carne , a inovação por trás dela, como usá-la, suas características de segurança e as aplicações adequadas para ela.
O armazenamento em Câmara Fria do EMTH inclui uma série de vantagens. Uma das maiores vantagens é que ele mantém a carne fresca e impede que ela estrague. Isso ocorre porque ele mantém a carne em uma temperatura constante que inibe o crescimento de germes e outros microrganismos que podem causar estrago.
Outra vantagem é que permite armazenar carne por um período mais longo. Um cold room industrial pode manter a carne fresca por até várias semanas, dependendo do tipo de carne e da temperatura em que é armazenada. Isso é ideal para empresas que precisam armazenar grandes quantidades de carne.
A tecnologia por trás do Armazenamento em Câmara Fria é o sistema de refrigeração. O sistema EMTH funciona circulando ar frio pela sala, mantendo a temperatura em uma quantidade constante. O sistema de refrigeração evaporador de câmara fria também possui uma função de controle de umidade que impede que a carne resseque durante o armazenamento.
Sala Frigorífica Moderna precisa de configurações digitais que permitem ajustar a temperatura de acordo com o tipo de carne sendo armazenada. Algumas Salas Frigoríficas têm alarmes que avisam se a temperatura subir acima de um determinado grau, o que é útil para prevenir estragos.
Usar uma Sala Frigorífica da EMTH é fácil. A primeira ação é garantir que a sala esteja limpa e livre de qualquer contaminante. Quando a Sala estiver limpa, você pode começar a abastecê-la com carne. É essencial organizar a carne corretamente para que seja simples de acessar e não obstrua a circulação do ar.
A temperatura da Sala Frigorífica da EMTH deve ser definida de acordo com o tipo de carne sendo armazenada. Por exemplo, a carne bovina é armazenada à temperatura de 32 a 36 graus Fahrenheit, e a carne suína deve ser armazenada à temperatura de 36 a 40 graus Fahrenheit. É crucial manter a temperatura constante e não abrir a porta frequentemente, pois isso pode facilmente causar flutuações na temperatura.
Um dos recursos mais importantes do Armazenamento em Sala Fria é sua segurança. As Salas Frias são feitas para serem mais seguras e possuem vários recursos de segurança que garantem que os itens da sala sejam mais seguros para uso.
Por exemplo, EMTH sala fria congelador tem um gerador de backup que entra em ação assim que ocorre uma queda de energia. Isso significa que a Sala Fria permanece ativa e a carne continua fresca. As Salas Frias também têm alarmes que alertam se a temperatura subir acima de um certo nível, útil para prevenir o estrago de alimentos.
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