냉장 보관 주방: 음식을 더 오래 신선하게 유지하는 최고의 방법
식재료를 신선하게 보관하기 위한 두 가지 가장 인기 있는 선택은 거의 모든 사람에게 있어 냉장고와 냉동고입니다. 기술이 날로 급속히 발전하고 있는 오늘날, 더욱 효율적이고 지속 가능한 식품 보호 방법에 대한 필요성이 대두되고 있습니다. 바로 이 지점에서 냉장고 부엌 eMTH에서 들어와 우리가 식량을 보관하는 방식을 바꿉니다.
이것은 주로 신선한 과일, 야채 또는 유제품을 보관하기 위해 설계된 특수 공간으로, 냉장 저장 주방이라고 합니다. 적절한 낮은 온도에서 식료품을 보관하며, 소형 아파트, 대가족 또는 bulk 구매자들에게 특히 유용합니다. 냉장 저장 주방은 올바른 온도와 습도를 유지하여 음식을 더 오래 신선하게 유지하고, 폐기물을 줄여 장기적으로 돈을 절약할 수 있습니다. 상업용 주방 냉장실 eMTH에서 제공하는 제품입니다.
온도 조절 냉장 저장 주방 내부는 32°F에서 40°F 사이의 이상적인 온도를 유지해야 합니다. 이 온도 범위는 식품 보존에 매우 중요하므로 신선함을 유지하기 위해 선택하세요. 주방용 냉장 저장 eMTH에서 제공하는 제품입니다.
조리장에서 냉장 보관을 수행할 때 습도를 50~70% 사이로 유지하는 것은 매우 중요합니다. 음식이 너무 마르거나 과도하게 습해질 수 있습니다.
조절 가능한 선반: 냉장 조리장의 선반은 다양한 용도에 따라 필요에 맞게 조정되어야 합니다. 추가적으로, 이들이 저온과 조리장 내 발생할 수 있는 습도에서도 견딜 수 있는 재료로 만들어져야 합니다.
효율적인 조명: 냉장 조리장에는 가시성을 돕고(불필요한 사고를 방지하기 위해) 보관된 물품에 쉽게 접근할 수 있도록 훌륭한 조명이 필요합니다.
에너지 절약: 최신 냉장 조리장 설계는 에너지 소비를 줄이기 위한 절약을 고려해야 합니다. 결국, 에너지 비용을 절감할 뿐만 아니라 조리장의 탄소 배출량도 줄이는 데 도움이 됩니다.
냉장 조리장을 원활하게 운영하는 완벽한 가이드
솔루션은 적절히 냉장고 주방을 유지보수하는 것입니다. 오직 적절한 유지보수를 통해 장기적으로 고성능의 실질적인 절약 기계를 가질 수 있습니다. 그렇다면, 여기 5가지 청소와 주방을 잘 유지하는 방법에 대한 팁이 있습니다!
정기적 청소: 가벼운 비누와 따뜻한 물로 냉장고 주방을 정기적으로 청소하여 선반이나 벽에 피해를 주지 않고 모든 엎질러진 것 또는 더러움을 제거하는 것이 필수적입니다.
온도 확인: 냉장고 주방의 온도를 항상 일상적으로 확인하고 권장된 수준으로 유지하는 것이 중요합니다. 이는 냄새를 유발하는 박테리아와 곰팡이의 확산을 방지하는 데 도움이 됩니다.
공기 순환: 충분한 공기 순환이 습기가 모이는 것을 방지하고 냉장고 주방에서 곰팡이 성장을 촉진하는 것을 막는 데 필수적입니다.
체계적인 보관 관리: 주방 내부에서 항목들을 쉽게 정리하여 보관 공간을 최대한 절약하고 더 빠르게 물건을 찾도록 도와줍니다.
정기 예방 유지보수: 전문가와 정기적으로 냉장고 서비스를 예약하여 압축기 및 응축기 코일, 냉매 수준 등을 점검하세요.
냉장 보관용 주방 설치 비용은 크기, 선반 유형 및 디자인, 조명 요소 및 에너지 효율 속성 등 여러 요인에 따라 다릅니다. 전체 비용에 더 큰 영향을 미칠 수 있는 다른 요인들은 사용된 냉장 시스템의 종류와 주방에 필요한 맞춤 작업의 양, 그리고 귀하의 레스토랑이 어느 지역에서 운영되는지도 포함됩니다. 냉장고 저장 .
완벽한 서비스를 위해 특별한 도킹 솔루션이 제공됩니다. 이는 냉장 보관 주방의 설계, 생산 설치, 프로젝트 실행 및 사후 지원을 포함합니다.
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