Organiser votre chambre congelée peut aider à garder vos aliments frais et faciles à trouver. Il peut être difficile de suivre ce que vous avez et où cela se trouve lorsque votre congélateur est bien approvisionné. Avec quelques astuces simples, il est possible de maintenir l'espace du congélateur organisé et d'aider le processus de cuisson.
Pour conserver vos aliments en toute sécurité sur une longue période, votre congélateur doit être à la température appropriée. Assurez-vous qu'il est assez froid pour congeler vos aliments. Gardez la porte fermée autant que possible afin que l'air chaud n'entre pas. Il est également utile de consommer les aliments les plus anciens en premier. Cela empêche les aliments de se détériorer.
Voici quelques conseils pour vous aider à organiser votre pièce de congélation : Utilisez des bacs et des paniers pour garder les choses similaires ensemble. Par exemple, vous pouvez utiliser un bac pour les viandes, un bac pour les fruits et légumes, et un autre pour les plats cuisinés. Si des étiquettes vous aident à trouver ce dont vous avez besoin plus rapidement, faites-le aussi. Tout comme pour votre réfrigérateur, n'oubliez pas de nettoyer périodiquement votre congélateur pour jeter les aliments périmés ou congelés que vous ne prévoyez pas de manger.
Vous pouvez lister tout ce que vous avez pour suivre ce qui est dans votre congélateur. Tenez un registre de ce que vous possédez et quand vous l'avez placé au congélateur. Ainsi, vous saurez quand les utiliser et pourrez vous rappeler combien de temps ils y sont restés. Une autre option : écrivez sur la porte de votre congélateur avec un marqueur effaçable ce qu'il y a à l'intérieur — et la date. C'est aussi facile à nettoyer et peut être remplacé si nécessaire.
Le meilleur moyen d'y parvenir est de préparer vos repas à l'avance. Et savoir ce qui est dans votre congélateur vous aide à décider quoi préparer pour le dîner. Vous pouvez entraîner certains données, puis les congeler pour pouvoir les utiliser plus tard ou les utiliser immédiatement pour gagner du temps. Garder votre congélateur bien organisé peut vous aider à utiliser votre espace de manière plus efficace et à éviter le gaspillage alimentaire.
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