Cuisines de Stockage Froid : La Méthode Ultime pour Garder Vos Aliments Frais Plus Longtemps
Pour conserver les denrées alimentaires afin de maintenir leur fraîcheur, les deux choix les plus populaires ici sont - les réfrigérateurs et les congélateurs, pour presque tout le monde. Dans le monde d'aujourd'hui, où la technologie évolue rapidement jour après jour, il existe également un besoin de méthodes encore plus efficaces et de moyens durables pour protéger les aliments. C'est là qu'intervient cuisine de la chambre froide du EMTH vient changer la manière dont nous stockons notre nourriture.
Il s'agit d'un espace spécialisé appelé réfrigérateur de cuisine conçu pour stocker et conserver des denrées alimentaires, principalement des fruits frais, des légumes ou des produits laitiers à une température basse souhaitée. Ils sont particulièrement utiles pour les petits appartements, les grandes familles ou les personnes qui achètent en gros. Les cuisines réfrigérées conservent vos aliments frais pendant de plus longues périodes grâce aux bons niveaux de température et d'humidité, réduisant ainsi le gaspillage ce qui signifie économiser de l'argent à long terme, alors optez pour pièce froide pour cuisine commerciale d'EMTH.

Contrôle des températures : l'intérieur d'une cuisine réfrigérée doit être maintenu à une température idéale, qui devrait se situer entre 0 et 4 degrés Celsius. Cette plage de température idéale pour la conservation des aliments est très essentielle pour garder les denrées fraîches, alors choisissez réfrigération dans la cuisine d'EMTH.
Maintenir le niveau d'humidité entre 50 et 70 pour cent dans une cuisine fonctionnant comme stockage froid est essentiel - les aliments peuvent soit sécher, soit devenir trop humides.
Étagères ajustables : Les étagères dans la cuisine de stockage froid doivent être adaptées selon les besoins pour divers usages. De plus, les matériaux avec lesquels elles sont fabriquées doivent résister à des températures basses et à l'humidité qui peut se produire à l'intérieur d'une cuisine.
Éclairage efficace : Une cuisine de stockage froid doit avoir un excellent éclairage pour améliorer la visibilité (afin d'éviter les accidents évitables) et faciliter l'accès aux articles stockés.
Économie d'énergie : Une conception avancée d'une cuisine de stockage froid doit prendre en compte la conservation d'énergie pour réduire la consommation. Ainsi, vous n'économiserez pas seulement les coûts d'énergie, mais vous aiderez également la cuisine à réduire son empreinte carbone.
Le Guide Définitif pour Maintenir le Bon Fonctionnement de Votre Cuisine de Stockage Froid
La solution est de bien entretenir votre cuisine de stockage froid, car seul un entretien approprié vous donnera une machine à économies performante à long terme. Dit cela, voici 5 conseils pour nettoyer et maintenir votre cuisine en bon état !
Nettoyage à intervalles réguliers : il est essentiel de nettoyer régulièrement votre cuisine de stockage froid avec des savons doux et de l'eau chaude, afin d'enlever toutes les taches ou saletés sans causer de dommages aux étagères ou aux murs.
Vérification de la température : effectuez toujours des vérifications régulières de la température dans votre cuisine de stockage froid et assurez-vous qu'elle reste aux niveaux recommandés. Cela aide à éviter la propagation des bactéries et champignons responsables des odeurs.
Circulation d'air : une bonne circulation d'air est essentielle pour éviter l'accumulation d'humidité, qui peut provoquer la prolifération de moisissures dans votre cuisine de stockage froid.
Il prend soin d'un rangement organisé : il aide à organiser vos articles facilement dans la cuisine, ce qui permet d'économiser de l'espace de stockage et de retrouver les choses plus rapidement.
Entretien Planifié Régulier : Réservez un entretien régulier de votre chambre froide avec un professionnel pour inspecter, entre autres, le compresseur et les bobines du condenseur ainsi que les niveaux de réfrigérant.

Le prix de la mise en place d'une cuisine avec stockage froid varie en fonction de plusieurs facteurs tels que la taille, le type d'étagères et de conception, les éléments d'éclairage et les propriétés d'efficacité énergétique. D'autres facteurs qui pourraient encore affecter le coût total incluent le type de système de réfrigération utilisé et combien de travail sur mesure la cuisine nécessite, ainsi que l'emplacement géographique où votre restaurant opère. conservation en chambre froide .

Une cuisine réfrigérée ne permet pas seulement de conserver les aliments plus longtemps, mais elle peut aussi considérablement améliorer vos compétences culinaires. Voici comment :
Accès à des ingrédients frais : En tant que cuisine équipée de chambre de stockage froide vous permettra de conserver plus longtemps des fruits et légumes frais ainsi que des produits laitiers ; cela garantit à lui seul que la majeure partie de vos plats est préparée avec des ingrédients de première qualité, ce qui améliore sensiblement le goût (et la teneur en nutriments) de vos préparations.
Achats en gros — Stockez tous vos achats alimentaires sur une période prolongée afin de profiter également des remises saisonnières, et gardez ainsi davantage d’argent dans votre poche.
Inspirer l'innovation culinaire : Essayez de nouvelles recettes et ingrédients sans craindre aucun gaspillage, ce qui permet d'élargir vos connaissances culinaires.
Gagnez du temps : Une cuisine équipée d’un espace de stockage réfrigéré réduit le nombre de déplacements au supermarché, vous faisant ainsi gagner un temps précieux que vous pouvez désormais consacrer à d’autres priorités dans votre vie quotidienne.
Les cuisines dotées d’un espace de stockage réfrigéré constituent donc un concept moderne de conservation des aliments, offrant une solution simple et accessible pour les foyers. Bien entretenues et régulièrement mises à jour, ces cuisines modernes constituent un ajout essentiel à tout domicile, améliorant à la fois les capacités de stockage alimentaire et les expériences culinaires.
Une usine moderne d'une superficie de plus de 40 000 mètres carrés a été mise en place pour répondre à la majorité des besoins de production d'EMTH.
Plus de 20 ans d'expérience et un personnel R&D expérimenté d'EMTH.
Avec une excellente réputation dans le secteur et plus de 3 000 clients servis, EMTH est un fournisseur établi et de confiance, loué par ses clients.
Programme de service complet, allant de la conception des plans, de la fabrication de la cuisine réfrigérée ainsi que de la mise en œuvre du projet jusqu’au service après-vente, avec un interlocuteur dédié.