تنظيم غرفة الثلاجة يمكن أن يساعد في الحفاظ على طعامك طازجًا وسهل العثور عليه. قد يكون من الصعب تتبع ما لديك وأين هو عندما تكون ثلاجتك مليئة. ومع بضع نصائح بسيطة،可以从 الممكن الاحتفاظ بالمساحة في الثلاجة مرتبة ودعم عملية الطهي.
من أجل تخزين طعامك بشكل آمن لفترة طويلة، يجب أن يكون ثلاجتك عند درجة الحرارة المناسبة. تأكد من أنها باردة بما يكفي لتجميد الطعام. احتفظ بالباب مغلقًا قدر الإمكان حتى لا يدخل الهواء الدافئ. من المفيد أيضًا تناول الطعام القديم أولاً لمنع فساده.
إليك بعض النصائح لمساعدتك في تنظيم غرفة التجميد: استخدم صناديق وسلال لحفظ الأشياء المشابهة معًا. على سبيل المثال، يمكنك استخدام صندوق واحد للحوم، وصندوق آخر للفاكهة والخضروات، وصندوق ثالث للأطعمة المطبوخة. إذا ساعدتك الملصقات على العثور على ما تحتاجه بسرعة أكبر، يمكنك استخدامها أيضًا. كما تفعل مع الثلاجة، تذكر تنظيف ثلاجتك بشكل دوري للتخلص من أي طعام منتهي الصلاحية أو مجمد لا تعتزم تناوله.
يمكنك كتابة قائمة بكل ما لديك لتعقب ما هو داخل ثلاجتك. حافظ على سجل لما لديك ومتى وضعته في الثلاجة. بذلك الكلاب أصبحت مستيقظة وتعرف متى يجب استخدامها، حتى تتمكن من تذكر كم مدة بقائها هناك. خيار آخر: اكتب على باب الثلاجة باستخدام قلم جاف ما بداخلها - والتاريخ. كما أنها سهلة التنظيف ويمكن استبدالها عند الحاجة.
الطريقة الأفضل لتحقيق هذا هي إعداد الوجبات مسبقاً، خطط لوجباتك مقدماً. ومعرفة ما يوجد في ثلاجتك يساعدك في تحديد ما يجب إعداده لعشاء الليلة.