Oshpaz yoki restoran egasi uchun, ovqatning tazaligini va xavfsizligini saqlashni o'rganish esa eng muhim prioritet bo'lishi kerak. Buning misoli sifatida, tijorat mutfagi uchun sovuq xona olishi mumkin. EMTH ning foydalaridan, rivojlantirishidan, ehtiyotchiqlardan, ishlatishidan va saqlashidan keyingi ma'lumotlarni o'qishingiz mumkin. Soat Olish Xonasi .
Kommerchiy mutfak sovuq xonalarining foydasi: Biz mutfak texnikasi bo'yicha katta ijodkorlar va yaxshi sifatli mahsulotlarga ishonch qo'yamiz.
Kommerchiy mutfakdagi sovuq xonalar oziqlantirish muassasalari uchun ko'p xil foydalar taqdim etadi. Bu, turli oziq-ovqat mahsulotlari uchun yetarlicha saqlangan olib borish joyini ta'minlaydi, shuning uchun suzilish ehtimollarini oshiradi va ishlatilganligini kamaytiradi. Shuningdek, bu EMTH sovuq xona saqlash ham shuningdek et, to'siq va dengiz mahsulotlari kabi barcha yo'qotiladigan narsalarni to'g'ri haroratda saqlaydi. Bunda maqsad, ulardagi bakteriyalar oilasi yetishmasin. Boshqa bir foyda esa, vakuum band qiluvchi oziqlantirish mahsulotlarini kattaroq miqdorda sotib olish imkoniyatini beradi; bu esa uni kerak bo'lgunga qadar uzun davomli saqlash orqali pulni pastki chiziqda saqlaydi va tez-tez qayta to'ldirishga bog'liqlikni kamaytiradi.
Yillar davomida kommersiya mutfak sovuq xonalarida innovatsiyalar jihatidan namoyon o'zgarishlar yuz berdi. Texnologiya rivojlaniishi va mahsulotlarning imkoniyatlari ham ishlaymiz efeksiyatini va foydalanishni osonlashtirish uchun turli xil xususiyatlarga ega bo'ldi. Asosiy misol bu yaxshi sovuq gazoqlarni ishlatishdir, bunda har oy sizga eng past hisob kitob beriladi. Shuningdek, EMTH sovuq xonasining sovuq chilleri bugungi kunda avtomatik temperatur nazorati, namlik regulatsiyasi va uzoq masofadan kuzatish bilan dizaynlangan. Bu xususiyatlardan foydalanib, maxsus xonada ideal iklim shartlari yaratingiz mumkin. Shu ishlab chiqarishlar ozi yo'qlarda ta'minlaydi va ovqat maxsulotlarini davomli saqlaydi.
Tijorat mutfagi uchun sovuq xona, ta'minotlar sog'lig'i nuqtasi nazaridan muhim qism hisoblanadi. U ta'minotlarni bakteriyalar rostishi cheklanadigan xavfli natijalarga olib kela olmaydigan turli haroratlarda saqlashga yordam beradi. Sovuq xonalarining to'g'ri o'rnatilishi va tuzatilishi uning ishlashini va performansini ta'minlashda juda muhim. Xona hajmi, joylashuvi va uyizning qanchalik yaxshi isolatsiya qilinganligi ham o'rnatishda muhim rol oynaydi. Tuzatish kampaniyasi asosida farqlanishi mumkin, lekin unda muhim bo'lgan bir nechta amallar, masalan filtrlarni tozalash va erga yopishchalarini tekshirish kabi, ishlatiladigan sovuq xonaning ishlashini ta'minlash uchun bajaringiz kerak. Foydalanish - foydalanuvchi nuqtai nazaridan, tijorat mutfaklari uchun sovuq xonalar digital kontrol bilan tenglamasini belgilash va monitoringni amalga oshirish imkoniyatini beradi. Ta'minotlarni saqlash, label qilish va tartibga solish orqali cross-contaminationni oldini olish va tugagan maxsulotlarni istalgan paytdan keyin foydalanmang.
Xizmat va sifat jihatidan, kommersiya mutfak sovuq xonangizning o'rnatilishi va kuzatilishi uchun mashhur kompaniyani ijro etishingiz kerak. Sovuq xonalar umuman ishlab chiqaruvchi tomonidan beriladigan garantiya bilan yetishadi, bu esa bir necha vaqt davomida qism va ishlab chiqarishni qamrab oladi. Unitng umumiy performansining eng yaxshisini saqlash uchun professional texnik bilan regulyar bo'shlangan xizmat olish tavsiya etiladi. Shuningdek, ta'minot buzilishi yoki xavfli holatlarga sabab bo'lishi mumkin bo'lgan muammolarni oldindan to'g'irlash uchun zarur tuzatmalarni vaqti bilan bajaring.
Tijorat mutfagi va turli xil shablonlarda joylashgan sovuq xonalar, restoran mutfaklariga cheklangan emas va ko'proq funksiyalarga ega bo'lishi mumkin. Ular hotel, shifoxonalar yoki hatta universitet oshxonalari kabi turli ovqat markazlarida ko'p ishlatiladi. Shu bilan birga, sovuq xonalar ovqat ishlab chiqarish kompaniyalari, supermarketlar va temperatur nazorati kerak bo'lgan boshqa joylarda ham ishlatiladi. Ular eng yaxshi ravishda ko'pfunksionallikni taqdim etadi va turli sanoat sektorlarida turli ovqat mahsulotlarning tazaligini va xavfsizligini saqlash uchun effektiv ravishda ishlatilishi mumkin.
Mutfak sovuq xonasining yaratilishi, texnika loyihasining ishlab chiqarilishi va keyingi sotuvdagi yordamga qadar to'liq xizmat paketi mavjud.
20 yildan ko'p tajribaga ega bo'lib, bizda patentlangan ishlab chiqarish va foydalanish jarayonlari mavjud va EMTH guruhlari uchun mutaxassis ixtiro va rivojlantirish (R&D) jamoasi ham bor.
Maydonning kuchli nomi va 3,000+ mijozga xizmat ko'rsatganligi bilan, EMTH EMTH boshqa mijozlar tomonidan tanidigan, ishonchli va qadrlangan ta'minotchi sifatida hisoblanadi.
40,000 kvadrat metrdan ko'proq bo'lgan muassasamiz yangi texnologik imkoniyatlarga ega va EMTH talablari orasidagi katta hissani qanoatlantirish uchun mo'ljallangan.