Sog'inch saqlash uzun vaqt davomida ovqat va boshqa shirin mahsulotlarni tazacha saqlash uchun soatlangan refrigeratsiya joyidir, bu esa sovuq xonasining sovuq chilleri ishlab chiqarilgan EMTH foidalanish kabi. Sog'inchlar turli hajmdagi bo'lib, umumiy tarzda mahsulotlarni saqlash uchun ishlatiladi. Ular ovqat sanoatida juda mashhur, chunki shu yerda meva, sabzavotlar, go'sht va sut mahsulotlari saqlanadi.
Sovuq Ombor saqlashining eng katta foydalaridan biri shundakich, raf qurilganida qaynatilgan maxsulotlar hayotiyida ishlaydi. Do'klar ustida muvaffaqiyatli vaqt davom etadi, sabzavotlarni past darajadagi haroratda saqlash orqali bakteriyalar rivojlanishi sekinlashadi, bu esa uni uzun vaqt uchun saqlash imkonini beradi. sovuq saqlash xonasi ishlab chiqilgan EMTH . Sovuq Ombor hamcha oziq-ovqat yetkazib beruvchilari va ta'mirlab beruvchilar uchun idealdir, chunki bular oziq-ovqatni bir joyda katta miqdorda saqlashga ruxsat beradi.

Oxirgi bir necha yilda, Sovuq Ombor texnologiyasida ko'p innovatsiyalar bo'ldi, shuningdek sovuq saqlash olish joyida yurish yangilangan EMTH . Masalan, ko'pgina muassir sovuq omborlar kompyuter buyicha nazorat qiluvchi tizimlarni ishlatadi va harorat va namlik darajasini nazorat qiladi va tartiblaydi. Ba'zi Sovuq Omborlar avtomatik saqlash va to'plash tizimlari bilan tenglangan, bu esa operatorlarga xona ichidagi mahsulotlarni tez va effektiv tarzda topish va qaytarish imkonini beradi.

Har doim turli xavfli holatlarga qarshi ehtiyotli davom etish kerak, masalan, sog'inch olish uchun ma'muriyat to'g'ri foydalanishi lozim bo'lgan joylar ham bor, masalan, kichik sov yetkazuvchi xona dan EMTH . Masalan, sog'inchga kirgan ishchi har doim xavfsizlik talablariga amal qilishi kerak, masalan, maxsus himoyaliklarni ko'chirish va joyning ventilyatsiyasi yaxshiroq bo'lishini tekshirish. Shuningdek, sog'inch ichida saqlangan mahsulotlarni cross contaminatsiyadan himoyalash uchun to'g'ri ravishda belgilab qo'yish zarur.

Sovuq xonada saqlash bilan ishlashda ishonchli xizmat va yuqori sifatli jihozlarni taklif qiluvchi kompaniyani tanlash muhimdir, masalan, tashqi donish xonasi dan EMTH Xizmatlar sovutish joylarining turli xillarida mahoratli bo'lib, sizning aniq ehtiyojlaringiz uchun eng qulay turini tavsiya qilish imkoniyatiga ega bo'lishlari kerak. Shuningdek, uskunalar doimiy ravishda yuqori sifatda bo'lib, to'g'ri ishlashi uchun ularni texnik xizmat ko'rsatish va ta'mirlash xizmatlarini ham taklif qilishlari kerak.
Sovuq xona saqlash talablari ko'pchilikni qondirish uchun 40000 kvadrat metrdan ortiq zamonaviy zavod mavjud.
EMTH kompaniyasi 3,000 dan ziyod bo'lgan qanoatlantirilgan mijozlarga ega bo'lib, sanoatda muvaffaqiyatli hisoblanadi.
20 yildan ko'p tajriba va tajribali EMTH iqtisodiy ta'lim va tadqiqot jamoasi.
Rejalashtirishdan boshlab, sovuq xona saqlashni ishlab chiqarish va loyiha amalga oshirishgacha hamda keyingi xizmat ko'rsatishgacha to'liq xizmat tizimi mavjud; bunda maxsus aloqa nuqtasi ta'minlangan.