Barcha kategoriyalar

Meva va sabzavotlar uchun sovuq xona

Mevalar va sabzavotlar uchun asosiy sovuq saqlash qo'llanmasi

Yengil bo'lgan mevali va sabzavotlarni himoyalash, fresk mahsulotlar bilan ishlashda asosiy hissa hisoblanadi. Har bir turdagi mahsulotning xususi harorat va namlik darajalari mavjud, bunda uning ta'mi, shakli va barcha yaxshi bo'lishi kutiladi. Masalan, qushqin ob-havo shartlari orasida, mevali va sabzavotlarning sifatini uzun davom etgan davomdadigan sovuq xona umumiy yechim bo'ladi. Endi EMTH ning effektiv bo'lishining muhim tomonlariga to'g'ri gapiraman. Soat Olish Xonasi va neden siz biznesingizda jami o'yin o'zgaruvchisidan foydalanmasligingiz haqida.


to'rtboyli meva va sabzavotlarni saqlash uchun mushtarak sovuq xonada 5 ta asosiy narsa

Haroratni boshqarish - har qanday sovuq xonada eng muhim omil shu: qanchalik yaxshi haroratni boshqarishi mumkin. Mevalar va sabzavotlar uchun ideal harorat 40°F dan 32°F gacha bo'lishi kerak va faqat bir necha darajaga yetmaydi. Maxsus harorat shartlari olip bolish jarayonini pastki darajada saqlaydi va mahsulotni saqlash uchun ko'proq vaqtga ega bo'ladi, unda freshnlik saqlanadi.

Namlig'ni boshqarish - turli mevalar va sabzavotlar namlik darajasiga bog'liq ravishda farqli talablar tashkil etadi. Yovvoyi sabzavotlar: 85-95% Giyos va Qo'y sumkasi: 85-90%. Bu sababli, ular bizning kunduzgi ovqatimizning katta qismiga tegishli bo'lgani uchun maxsulotlarni fresh va suvli saqlash muhim.

Havo to‘qimi - Soatdagi sochqa qirrali o‘rmonning har bir qismida temperatur va namlikni birlashtirish uchun to‘g‘ri havo to‘qimi talab qilinadi. EMTH sovuq xona saqlash issiq va soch qo‘shimchalari yaratiwini to‘xtatishda yordam beradi, shuningdek, namlik, bakteriyalar va g‘umbaklarni to‘xtatib turadi, bu esa sabzavotlarni buzib tashlaydi.

Isolatsiya: Har qanday holatda ham sochqa qirrali xona temperaturasini va namlikni talabga javob beradigan holda saqlash uchun isolatsiya sifati juda yuqori bo‘lishi kerak va u tashqi omillardan sababli o‘zgarishlarga ruxsat bermasligi kerak. Har qanday turdagi isolatsiya faqat taomlaringizni yangi saqlashdan tashqari, bu energiya saqlashning yashil yo‘li hisoblanadi.

Qulay kirish - Eng yaxshi xom yo'q meva va sabzavotlarning sovuq olish xonasiga qulay kirish imkoniyatini taqdim etadi. Polkalar turli xil turli mahsulotlarni saqlash uchun ishlab chiqilgan bo'lishi kerak, shunda taomlar aralashmaydi va sing'lanmaydi. Bu, labellash, polkalash va yig'ilish jarayonlari uchun to'g'ri uslubdan foydalanib anbarlarni tartibga solish va mahsulotlarni qabul qilish va joylashtirishni sinovsizlashtiradi, chunki materiallarga qulay kirish uchun joylashuvning tozalangan strukturasidan foydalaniladi.


Why choose EMTH Meva va sabzavotlar uchun sovuq xona?

Tegishli mahsulot toifalari

Qidirgan narsangizni topolmayapsizmi?
Ko'proq mahsulotlarni olish uchun maslahatchilarimiz bilan bog'laning.

HAMDASTLIK SO'ROVI YUBORING