Blast soat texnologiyasi qanday ta'minotni yangi saqlaydi
Bugun ta'minot sifati uchun talab oshib borayapti va ovqat ishlab chiqarish sohasida ko'proq sofistikeerlangan texnikani ishlatish talabi oshmoqda. Ovqat soat sohasida dunyo bo'yicha keng tarqalgan innovatsion texnologiyalar orasida blast freezer soat xonasidir. Ushbu jarayon ovqatni saqlash, saqlash va transport qilish usuli bilan butunlay tiklanadi. Super past dardorlar sababli, sovuq xonasining sovuq chilleri ta'minotni uzun vaqt davomida yangi va sifatli holatda saqlashda muhim hisoblanadi, chunki bu xalqaro bo'lib ketishi yoki ishlatilgan bo'lishidan keyin juda qimmatroq.
Xo'shilgan maxsulotlar uchun, tazalik darajasini pas yuborish uchun tezda sovutish talab qilinadi. EMTH yurish mumkin bo'lgan sovuq xona mahsulotni tezda sovuq qilish va bakteriyalar o'sishi (maxsulotning to'xmoqdan foydalanishning asosiy sababi) ni kamaytiradi, chunki uning temperaturasi sharqoning temperaturasini aniq kamaytiradi. Tez sovuq orqali sifat va ta'mini yaxshiroq saqlang, davom etuvchi tazalik va qo'llanma komponentlari.
Sabzavotlar kabi taziyevli mahsulotlar juda qisqa saqlanadigan mudati bo'lgani uchun ular ham oddiy ravishda to'xmoqga yetadi. Ushbu mahsulotlarni saqlash EMTH sovuq xona saqlash tezda sovuq xonada saqlash ularning saqlanadigan mudatini eksponensial ravishda oshiradi. Sovuq xonalar -40°C dan past va undan yuqori temperaturaga sozlangan, shuning uchun sharqining jarayoni charchaq temperaturadan tufayli zeyiflaydi. Shuningdek, tez sovuq orqali ta'minotlarning mikrobiologik song'ichini boshqarish mahsulotning sifatini va xavfsizligini saqlashga yordam beradi. Bu, sabzi-yovvon mahsulotlari bilan ishlashda eng ko'p foydalanuvchi ta'minotlar kompaniyalariga xususiy ravishda foydalidir, bu esa kam soni va ko'proq foyda.
Soat olish xonasining hajmi va konfiguratsiyasi blast freezer qanday ishlashini katta darajada ta'sir etadi. Demak, to'g'ri hajmni tanlashda qancha ta'minot soatga qarshilik qilishi va bu necha tezlikda bajarilishi kerak ekanligiga diqqat yetkazing. Bu soat Olish Xonasi joy muhim va shuningdek, kabel tarmoqlari yoki ventilyatsiya talablari ushbu joylarni ham ta'sir etishi mumkin.
20 yildan ko'p tajribaga ega bo'lib, bizda patentlangan ishlab chiqarish va foydalanish jarayonlari mavjud va EMTH guruhlari uchun mutaxassis ixtiro va rivojlantirish (R&D) jamoasi ham bor.
Biznesda kuchli nom va 3,000+ mijozlarni xizmat qilganligi orqali, EMTH EMTH boshqa mijozlar tomonidan tasdiqlangan ishonchli, isbotlangan sayyor.
To'liq xizmat tizimi, jadval yaratishdan, blast dasturi sovuq xonasining ishlab chiqarilishi va loyihaning amalga oshirilishi, keyinidan xizmatlar qadar maxsus ulanma bor.
Jami EMTH talablarining katta qismiga javob beradigan 40,000 kvadrat metrdan oshib ketgan modern zavod mavjud.