Blast soat texnologiyasi qanday ta'minotni yangi saqlaydi
Bugun ta'minot sifati uchun talab oshib borayapti va ovqat ishlab chiqarish sohasida ko'proq sofistikeerlangan texnikani ishlatish talabi oshmoqda. Ovqat soat sohasida dunyo bo'yicha keng tarqalgan innovatsion texnologiyalar orasida blast freezer soat xonasidir. Ushbu jarayon ovqatni saqlash, saqlash va transport qilish usuli bilan butunlay tiklanadi. Super past dardorlar sababli, sovuq xonasining sovuq chilleri ta'minotni uzun vaqt davomida yangi va sifatli holatda saqlashda muhim hisoblanadi, chunki bu xalqaro bo'lib ketishi yoki ishlatilgan bo'lishidan keyin juda qimmatroq.
Xo'shilgan maxsulotlar uchun, tazalik darajasini pas yuborish uchun tezda sovutish talab qilinadi. EMTH yurish mumkin bo'lgan sovuq xona mahsulotni tezda sovuq qilish va bakteriyalar o'sishi (maxsulotning to'xmoqdan foydalanishning asosiy sababi) ni kamaytiradi, chunki uning temperaturasi sharqoning temperaturasini aniq kamaytiradi. Tez sovuq orqali sifat va ta'mini yaxshiroq saqlang, davom etuvchi tazalik va qo'llanma komponentlari.
Sabzavotlar kabi taziyevli mahsulotlar juda qisqa saqlanadigan mudati bo'lgani uchun ular ham oddiy ravishda to'xmoqga yetadi. Ushbu mahsulotlarni saqlash EMTH sovuq xona saqlash tezda sovuq xonada saqlash ularning saqlanadigan mudatini eksponensial ravishda oshiradi. Sovuq xonalar -40°C dan past va undan yuqori temperaturaga sozlangan, shuning uchun sharqining jarayoni charchaq temperaturadan tufayli zeyiflaydi. Shuningdek, tez sovuq orqali ta'minotlarning mikrobiologik song'ichini boshqarish mahsulotning sifatini va xavfsizligini saqlashga yordam beradi. Bu, sabzi-yovvon mahsulotlari bilan ishlashda eng ko'p foydalanuvchi ta'minotlar kompaniyalariga xususiy ravishda foydalidir, bu esa kam soni va ko'proq foyda.
Soat olish xonasining hajmi va konfiguratsiyasi blast freezer qanday ishlashini katta darajada ta'sir etadi. Demak, to'g'ri hajmni tanlashda qancha ta'minot soatga qarshilik qilishi va bu necha tezlikda bajarilishi kerak ekanligiga diqqat yetkazing. Bu soat Olish Xonasi joy muhim va shuningdek, kabel tarmoqlari yoki ventilyatsiya talablari ushbu joylarni ham ta'sir etishi mumkin.
Shikarga sochqich soatining dizayni va xususiyatlari hozirda rivojlantirilayotgan texnologiyalar bilan yangilanmoqda. Muvofiqlikka erishgan model lar har qanday yangi va yuqori texnologik qurilmalarga ega bo'lib, sizning barcha narsalaringizni to'g'ri haroratda saqlashingizga yordam beradi. Ulardan bir qismi haroratdagi o'zgarishlarni aniqlash uchun sensorlarga ega va ichki havani avtomatik ravishda issiq yoki pastki darajaga tushiradi. EMTH tashqi donish xonasi ko'pchaligi esa ichki haroratni kuzatib boruvchi alarm sistemalariga ega. Ular harorat oshganda sig'ritadi. Bu xodimlar tomonidan boshqarilishi kerak bo'lgan holatlarda yoki tuzatish talab etiladigan holatlarda foydalidir.
Shuningdek, griddle model larida istalgan joydan harorat sozlamalarini kuzatib borish imkoniyatiga ega smart boshqaruvingiz mavjud. Uzoq masofadan kuzatish, operatorning kontroli tashqarisida elektr ta'minoti to'xtasa yoki doimiy joyda boshqarish mumkin bo'lmasa ham foydali bo'ladi.
Energiya effektivligi esa, eng soʻnggi toʻq boʻysh donalari uchun sotib olishda e'tibor beringan boshqa muhim shakl hisoblanadi. Eng yaxshi toʻq donalar bir qadar darajada energiya effektivligiga ega boʻlib, bu sizning umumiy xarajatlaringizni turli xil tuzatish va elektr toʻlovi kamayishi orqali pasaytiradi.
Jamiyat
Va demak, toʻq boʻysh sovuq xonalarida ovqatning uzun hayoti va sifati juda foydali. Ular koʻp sanoatlar sohasida ovqat ishlab chiqarish, yetkazib berish va saqlash uchun idealdir. Soʻnggi modellardagi keng tarqalgan hajm konfiguratsiyalari va imkoniyatlari tufayli, endi mas'ul xodimlar soʻzdaqtirgan toʻq boʻysh sovuq xonasini faqat kerakli narsalarni oʻrnatishga ruxsat beradi.