May mga bahagi ang isang walk-in freezer na tinatawag na kondensing unit at evaporator. Mga ito ay mahalaga dahil sila ang nagbibigay ng refrigerasyon. Nagtutulak sila upang siguraduhing tamang temperatura ang freezer. Maghanap tayo ng higit pa tungkol sa kung paano gumagana ang mga parte na ito at paano alagaan ang mga ito!
Ang yunit ng pagkakondense ay katulad ng puso ng freezer. Ito ang nananatili sa mainit na hangin at nagririlis ng malamig na hangin upang tulungan mai-maintain ang kalamigan. Sa pamamahayag sa yunit ng pagkakondense, ang evaporator ang nagdistribute ng malamig na hangin sa buong freezer. Kung nabigo ang mga komponente na ito, halimbawa, ang pagkain na nakikita sa freezer ay maaaring masira. Dahil dito, kailangan nating panatilihing maganda ang anyo nila.
Ang isang tipikong yunit ng pagkakandensahan ay binubuo ng isang compressor, condenser, at isang fan. Sinusubok ng compressor ang isang natatanging gas na tinatawag na refrigerant sa paligid ng yunit. Ang gas na ito ay tinutulak ng condenser upang maging likido. Ang fan naman ang nagpapalipad ng malamig na hangin mula sa condenser patungo sa freezer. Ang evaporator ay binubuo ng mga coil na nag-aabsorb ng init mula sa loob ng freezer. Ang lahat ng mga komponenteng ito ay magtatrabaho ng maayos upang panatilihing malamig ang freezer.
Kailangan mong linisin ang yunit ng pagkakandensahan at evaporator habang sila ay tumatakbo nang tuloy-tuloy. Kung mapupuno nila ng alikabok, gagawing mas madaling bumaon ang kanilang pagganap. Tingnan mo rin kung may leaks o mababo na tunog habang ginagawa mo ito. Kung napansin mo ang anumang problema, mabuti na lamang tumawag ng isang propesyonalyang makakatulong upang ilutasan ito. Ang rutinyang pangangalaga ay maaaring maiwasan ang malalaking mga problema sa hinaharap.
Ang wastong pagsasaayos ng kondensing unit at evaporator ay napakalaking kahalagaan. Kung hindi ito saayosang ipinatupad, maaaring magresulta sa dumi o iba pang mga isyu. Siguraduhing sundin ang mga talagang sumasama sa unit. Sa paraang ito, maaari nitong magtrabaho nang maayos at gamitin ang kamalian na enerhiya samantalang nakakakuha ng malamig na temperatura para sa iyong pagkain.
Sa bahagyang makalipat, may ilang bagong at kumukool na teknolohiya para sa walk-in freezer na maaaring mapabuti ang kanilang operasyon at iimbak ang enerhiya. May ilang mga unit ngayon na kasama ang mga tampok na nagpapabawas ng enerhiya na maaaring tumulong sa pagbawas ng mga bill ng kuryente. At mayroon ding bagong pamamaraan upang mas madaling mai-ice ang mga ito. Hindi lamang nagpapakita ang mga paunang ito na ang iyong walk-in freezer ay mas handa kundi bumubuo din ng pera sa habang panahon.