เคยสงสัยไหมว่าทำไมร้านขายของชำถึงสามารถเก็บของสดและไอศกรีมให้เย็นอยู่ได้? คำตอบอยู่ในสถานที่พิเศษแห่งหนึ่งในโรงงาน; สถานที่นั้นเรียกว่าห้องแช่เย็น... EMTH มีห้องเฉพาะสำหรับเก็บอาหารให้อยู่ในอุณหภูมิเย็น เพื่อรักษาความสดใหม่เป็นเวลานาน มาดูกันว่าห้องเหล่านี้ทำงานอย่างไร และช่วยให้อาหารของเราอร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ!
ห้องแช่เย็นของ EMTH ไม่ได้หนาวจนเกินไป แต่คล้ายกับตู้เย็นขนาดใหญ่ อุณหภูมิในห้องนี้เหมาะสมสำหรับการเก็บอาหารเพื่อป้องกันไม่ให้เสีย เช่นเดียวกับที่เราเก็บไอศกรีมไว้ในตู้แช่แข็งที่บ้านเพื่อไม่ให้มันละลาย อากาศเย็นในห้องแช่เย็นช่วยรักษาคุณภาพของอาหาร เมื่อเราซื้ออาหารจากร้าน เราจึงมั่นใจได้ว่าอาหารจะปลอดภัยและอร่อยเมื่อนำมาบริโภค
สินค้าที่เสื่อม质ง่ายเป็นสิ่งของเช่น ผลไม้ ผัก และเนื้อสัตว์ ซึ่งจะเสียได้หากไม่ดูแลอย่างถูกต้อง ในห้องแช่แข็งที่เย็นจัด สินค้าเหล่านี้จะถูกวางเรียงรายอย่างเป็นระเบียบ ห้องของ EMTH มีชั้นวางและช่องว่างสำหรับเก็บอาหารประเภทต่างๆ แยกกัน ซึ่งช่วยให้อาหารเป็นระเบียบและทำให้พนักงานในร้านสามารถค้นหาและหาสิ่งที่พวกเขาต้องการได้ง่ายขึ้น ห้องแช่แข็งสามารถช่วยธุรกิจบริการอาหารในการมั่นใจว่าพวกเขามีวัตถุดิบที่สดใหม่อยู่เสมอ

ห้องแช่แข็งสำหรับร้านอาหาร/คาเฟ่ ธุรกิจบริการอาหารทุกประเภทใช้ห้องแช่แข็งในกระบวนการทำงานประจำวันเพื่อการเก็บรักษาอาหาร นอกจากนี้ ด้วยห้องนี้ ไม่จำเป็นต้องกังวลว่าวัตถุดิบจะเสียหาย ซึ่งช่วยให้พวกเขาสามารถนำเสนอเมนูอาหารมากขึ้นให้กับลูกค้า ธุรกิจยังสามารถประหยัดเงินได้จากการลดการสูญเสียอาหารขณะที่ยังคงใช้ห้องแช่แข็งอยู่ โดยการขยายอายุการเก็บรักษาของอาหาร ซึ่งจะสูญเสียคุณค่าหากเสียก่อน

ห้องแช่เย็นเก็บรักษาอาหารให้สดใหม่เป็นเวลานาน อาหารจะสดใหม่นานขึ้นหากอุณหภูมิเหมาะสมและควบคุมความชื้นได้ดี ซึ่งทำให้คุณสามารถเก็บของใช้ เช่น ไอศกรีม เนื้อสัตว์ และผลไม้ โดยไม่สูญเสียรสชาติหรือเนื้อสัมผัส ห้องแช่เย็นช่วยให้อาหารสดใหม่อยู่ได้นานหลายสัปดาห์หรือเดือน มอบความสามารถให้ลูกค้าเพลิดเพลินกับขนมโปรดของพวกเขาเมื่อใดก็ตามที่ต้องการ

ความชื้นคือปริมาณความชื้นในอากาศ และอาจส่งผลกระทบต่อระยะเวลาที่อาหารสามารถเก็บรักษาได้ ในห้องเก็บของเย็น EMTH สามารถปรับความชื้นเพื่อสร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเก็บอาหาร การคงสภาพอากาศแห้งในห้องช่วยป้องกันไม่ให้อาหารเปื่อยหรือเกิดรา ซึ่งช่วยแช่แข็งขนมปัง คุกกี้ และแครกเกอร์ให้สดใหม่และกรอบ อีกทั้งยังสามารถเก็บอาหารโดยไม่สูญเสียคุณภาพหรือรสชาติเมื่อความชื้นอยู่ในระดับที่เหมาะสม
โรงงานสมัยใหม่มีพื้นที่มากกว่า 40,000 ตารางเมตร เพื่อตอบสนองความต้องการการผลิตของ EMTH ส่วนใหญ่
โปรแกรมบริการแบบครบวงจร ตั้งแต่การจัดทำแผน การผลิตห้องแช่แข็ง (Cold freezer room) การดำเนินโครงการจนถึงขั้นตอนการส่งมอบโครงการ และบริการหลังการขาย โดยมีทีมงานเฉพาะด้านคอยประสานงาน
ด้วยชื่อเสียงอันดีในอุตสาหกรรมและลูกค้ามากกว่า 3,000 รายที่ได้รับบริการมาแล้ว ห้องแช่แข็ง (Cold freezer room) จึงเป็นผู้จัดจำหน่ายที่เชื่อถือได้และมีความมั่นคง มีการยอมรับจากลูกค้ารายอื่นๆ
หลังจากมีความเชี่ยวชาญมากว่า 20 ปี เราได้มีกระบวนการขาย การผลิต และการสนับสนุนหลังการขายอย่างครบวงจรพร้อมใบรับรองสิทธิบัตรกว่า 20 ฉบับ และทีมงานวิจัยและพัฒนา EMTH ที่มีทักษะสูง