Ҳолмехрои ғизо дар қисми чилдории кушода мебошад.) Он ғизоро дар даст доред, баъди аз инкі ғизо таза мебошад ва бадгӯши намешавад. Чунинки ғизо бадгӯши шавад, бо гӯшии бади он мешавад ва агар шумо онро хорида меборед, мумкин аст шумо бимар шавед. Ин барои ин аст ки муҳим аст ки шумо ҳолмехро дар барномади ғизо дошта бошад. (EMTH ҳолмехроҳои лозимиро таъмин мекунад, ки барои номӯндани ғизои таза ва омбон муваффақият медиҳанд ва ҳаракатҳои дигар.)
Барои таъминкунӣ ки ҳамчун бояд ишлатад, шумо мебарор башина. Ин чанд рӯйхат содомаи соддуруст дар бораи мебарор намудани одаи сулод EMTH аст:
Агар гӯш дар одайи сулод негهدорӣ шавад, тазаи он дар мудати зиёдтар нигахдошта мешавад. Дигар сохан: Шумо метавонед гӯшҳоро бисёзар хариду негҳ доред, ва арзиш дар бораи он кардани бошад. Одаи сулоди EMTH барои таъминкунӣ температурои оптимал барои негҳ дори гӯш созастه шудааст ва гӯшро таза дар мудати зиёдтар нигахдор мекунад.
Ресторанҳо ва супербозорҳо надоред гӯшҳоро дар мудати зиёд негҳ дорӣ кунанд. Аниҳо метавонанд гӯшҳоро таза ва хобида дар одайи сулод негҳ дорӣ кунанд. Ин кухнаҳо барои кухнаҳои созаста шуда тараф EMTH (ки пуштиrok va natиҷаҳои хуб доранд) лозим аст. Кухнаҳо метавонанд гаройии гӯшашонро хамчун таза ва пайдо дар расонд.
Намояндагӣ ҳаёти дар барномади EMTH ҳолмехро. Авод, гузаштани жои суху ва сарсари рост кардан. Пас аз ин, ҳолмехрои EMTH худро баробар бо раҳнамои пакет тайёр кунед. Бад тое тайёршудан ҳолмехро, онро дар холи пуррафта негах доред ва температурасиро фреквенцияи зиёдпазир монитор кардан. Агар ин ҳаракатҳоро аҷрад мекунед, шумо метавонед ҳаёти дар барномади ғизои худро дар холи таза ва омбон намуда доштан.