Organizovanje vašeg namornog šifonjera može pomoći da čuvate hrano svežom i lako pristupačnom. Može biti teško pratiti šta imate i gde se to nalazi kada je vaš šifonjer dobro opremljen. Sa nekoliko jednostavnih saveta, moguće je da zadržite prostor u šifonjeru organizovanim i olakšate proces kuvanja.
Da biste sigurno čuvarli hrano duži period vremena, vaš freezer mora biti na odgovarajućoj temperaturi. Uverite se da je dovoljno hladno za zamerzavanje hrane. Držite vrata zatvorena što je moguće više da ne bi ušao topli vazduh. Takođe je korisno da prvo konzumirate stariju hranu. To sprečava hranu da se pokvari.
Evo nekoliko saveta kako organizovati prostor svojeg freezera: Koristite kutije i koševe da držite slične stvari zajedno. Na primer, možete imati jednu kutiju za meso, jednu za voće i povrće, a drugu za pripremljene jela. Ako vam oznake pomažu da brže pronađete ono što vam treba, uradite i to. Isto kao što redovno čistite frižider, zapamtite da redovno čistite i freezer kako biste izbacili isteklu hranu ili zamrznuvu hrana koju ne namenjate da jedete.
Možete napraviti listu svega što imate, kako biste pratili šta se nalazi u vašem freezeru. Čuvajte evidenciju o tome šta imate i kada ste to stavili u freezer. Pasovi su se probudili i znaju kada ih treba koristiti, tako da možete da se setite koliko su dana tamo. Druga opcija: Napišite na vrati freezera uskom markerom šta je unutra — i datum. Lako je čistiti i može se zamijeniti kada je potrebno.
Najbolji način da postignete ovo je priprema jela, planirajte svoje jela unapred. A znanje o tome šta se nalazi u vašem freezeru vam pomaže da odlučite šta pripremiti za večeru. Možete se vježbati na nekim podacima, a zatim ih zamrznuti kako biste ih mogli koristiti kasnije ili ih odmah koristiti kako biste šteli vreme. Držanje freezera uređenim može vam pomoći da koristite prostor efikasnije i da sprečite da hrana ide u otpad.