Fidow iyo sayiceedka waxaa loogu yeeray qof kasta oo dhexeeya dieti badbaadiyo, laakiin hilibaadkaas ayaa ka shaqeeyaa sida loo isticmaalayo oo aan isku cadayn doono. Dhibaatooyinka ah ee ka mid ah inta badan ah ee loo isticmaalo kartaa hilibaadkaaga waa in lagu isticmaalo kartaa gudbadda doorashada. Waxaa laga heli karaa boggeynta ah ee fidow iyo sayiceedkaaga ugu muuqdaan temperatuurka iyo tahaydka ee uu ka socday. Waxaan nadiifin kartaa caqabadaha dheeraad ah ee loo isticmaalo kartaa si guurista dhagax badan ka hor EMTH, maxay aad uusan isticmaal kartaa, maxayna lacagaha uu ku jiraan (xanaano) markii aad uga eeg kartaa oo kale oo ku jiray marketka kale ee gobolka iyo maxay aad uga tagto kartaa; iyo faahfaahinta xiriir ah ee uga soo degganaan fidow iyo sayiceedkaaga safe iyo clean.
Tixraacadda waxaad ka tag Leydiyada factor koodu ah oo la mid ah inaad heshii kartaa produce afarta ah isaga oo adeegsana. Doorasho iyo salka caawimaadka ayaa leh 32°F oo ku jiraan 55° F; waxa ay tahay salka oo tahay flavor ama texture kuna soo galin kuna saarid sharcigaas—tomatoes waxaa loo sameeyaa masuul. Si aad ugu yaraan, tixraacad oo ku jiro dheer ayaa ka heli kartaa processka adeegga fruits kale oo ku jiraan apples iyo bananas—kuwaas oo ka dhintaan produce badan macluumaadka adeegga. Maxaydaas waa ku jiraan waxbarashada ku cararteed tixraacadka ah ee room gudbooyinkaaga qaraxdada xoolaha ah marka ah EMTH, laakin ku jiraanka adeegga ah. Haddii kale, carruurto waxaa loo isticmaalo factor sheega ah ee dhammaan fridge life ee salka cuneeynta. Salka cuneeyn ah ee ugu different ah ka mid ah fruits iyo vegetables waxay shaqeeyeen markii carruurto hore ee ay ku jiro below optimal, si aysan high-humid environments waxaa yeelkaa carruurta ah ee ka mid ah fruits iyo vegetables ay uga yaabtey qarqad. Carruurto wuxuu yimid keliya 85%-95% carruurto oo dhan.
Maxay soo jeclahay inaad sameeyo produce-koodaada in cold room
Furansada badbaadiyaha ah ee ka mid ah macluumaadka ayaa loo isticmaalo furansada badbaadiyaha ah ee ku jiraanka ah ay ku sameyn doonaa fruits iyo veggieskaaga ah mararka ah, ku yareexdo food waste iyo costs. Markii temperature iyo carruurto ay yihiin, waxaad sameeyn doonaa fruits iyo vegetableskaaga mararka ah weeks ah ( ama months ah marka ah cases ah) In addition, furansada badbaadiyaha ah ayaa sameeyn doonaa safe store nutritional content ee produce-kaaga si aan carruurta ah ee vitamins iyo minerals ee ay ku jirto markii obtain ay reebi kartaa.
Markii aad u baahan doontaan picking place-room ee badbaadiyaha ah, numerous options waxaa lagu talagalaystay like:
PRO: Digital Temperature Control. Pro- Make sure the labaqada xoolaha ka hor EMTH waxaa lagu soo sameeyo siistemka dhammaantahay digitaalka.
Tasix: Kuu jiraan haddii aad uga tagto tasixda labaqada si aan ugu yaraan kharash ah.
Dibadda adeegga: Waxaa laga heli karaa dibadda adeegga sheega ee la mid ah kaalmooyinka wanaagsan.
Xaaladaha ku yaal macluumaad: Si aad u baahan tahay miyooda bactiriyaha oo ku sameyn doono, fogaantaan labaq ah oo labaadaha iyo furnitarka hard ah oo ka mid ah.
Kan dhinac ah: Kaamid oo aan uga faansho lacagta iyo noocada lacagta ah.
Waxaa idinku yimid qofka badan oo ka mid ah si labaqada xoolahaada uga gudbo in ay ku farxoontaan maxkamadda iyo adeegsiga ah.
Ka saaristaada buuga: Taliya buugaha iyo shimbilaha si aad uga soo jeeda dibadda adeegga iyo si aad uga baahan tahay lacagta.
Dhammaanaha waa ka caddeystay iyo stable: Thermometer ayaa lagu sameeyo dhammaanaha.
Fur furan Seals iyo Gaskets- Furan gudbooyada cool waxaa lagu sameyn karaa haddii aad ugu dambeysid si fiican la mid ah oo ka dib marka loobada ama qaynashada waxaa lagu soo jeedaa, kuwaasoo loobada aan uga tagteen macluumaad ay u leeyihiin dhaqan ee dhacdo ama badbaado badan.
Gudbooyso kale: Waxaa gudbooyso iyo degdegtooyinka ah ugu yar ah oo ka mid ah ayaa midkooda ahayd inaad uga tegin tahay xaaladka jirka iyo inaad uga tegin tahay dadka safee.
Tasarooyinka badbaadaha: Waxaad samayn karaa oo ka mid ah inaad uga tegin tasarooyinka badbaadaha adeegga adeegga inuu soo socda macluumaad ay u leeyihiin badbaadaha wuxuu dheeraad doonaysaa ama marka adeegga wuxuu sugtaa.
Xigeenaha iyo Maxkamada Dhex Dheer Ka Sameyn Cold Room
Ku yaal Inaad Ku sameyn kartaa Maxkamada Dhex Dheer iyo Cold Room Safe Baraawo Fruits iyo Vegetables
Chef keliya: Marka hore ee keliya, fadhi surufka ah ee carruurta ee carruurtida.
Degdegeynto kale: Fadhi degdegtooyinka ah ee carruurtida degdegeynta ah ee carruurtida.
Sameynto carruurta: Waxaa jiro carruurta carruurta ah oo ka mid ah ayaa midkooda ahayd inaad uga tegin tahay carruurta carruurta ah oo ka mid ah.
Konteynirada Food Grade: Istaag konteynirada oo ku jiro food-grade, laakiin ma ahan uga baan in ay ku sameyn doonaan maddaasho.
Tikiso markii aad ugu yar yihiin fidow iyo sayiceedkaaga: Tikiso boggeynta wakhtiga ah oo aan sidoo kale kaa qabto mid ka mid ah oo ka dhacdo fidow ama ka soo galay dhammaantii fungi ee ku jiraan si toosan.
Kuwa dhammaantay 20 sanadood ee daryeel iyo R&D EMTH team.
Kuwa mid ah oo dhammaystiran qof kasta oo 3,000+ kaalmooyin ugu yaraan, EMTH EMTH waxaa lagu yeeray inuu ku sameeyo supplier ee macluumaad ah iyo dependable oo kale oo la talagalay doonayaan qof kale.
Plant modarn ee ku yaal 40000 square meters ayaa lagu yeero inuu sameyn doontaa Cold storage room for fruits and vegetables demands ee production.
Programka service laafka, kuwa u diriraa qoraalka planinta oo ka mid ah production iyo room gudbooyinka doorashada iyo salka caawimaadka, si aad ugu yaraan serviceka badbaadaha, waxaa lagu yaabaa muddo uu ka sameeyay.