Menținerea frescurii și consumabilității carnei poate fi o parte crucială a deținerii unei camere de congelare pentru carne. Curățarea camerei de congelare pentru carne previne apariția de intestini coroși și asigură că carne este potabilă. Iată câteva sugestii pentru stocarea și organizarea camerei de congelare pentru carne.
Alegerea unei camere de congelare pentru carne vă permite să stocați multă carne pe termen lung. Acest lucru ar putea fi util pentru familii care cumpără multă carne sau pentru afaceri care vindecă carne. Cu toate acestea, este important să mențineți curățenie și temperatura camerei de congelare pentru carne pentru a evita răspândirea bacteriilor și deteriorarea carnei. Acțiunea corespunzătoare de curățenie, urmată de un control frecvent al temperaturii, poate contribui imens la asigurarea că carne se păstrează proaspătă.
Dacă adăugați carne într-o cameră frigorifică, trebuie să o împachetați bine pentru a preveni ghețari și germeni. Asigurați-vă că carne este împachetată strâns în folie plastică sau foile aluminiu înainte de a o pune în congelator. Pentru carne macinată sau resturi, puteți utiliza de asemenea saci plastiți care se inchid sau recipienti ermetici. Și nu uitați să puneți o etichetă pe fiecare pachet cu data în care l-ați congelat, astfel încât să știți cât de proaspătă este.
Dacă spațiul permite și pentru a vă ajuta să mențineți organizata camera frigorifică cu carne, considerați să adăugați rafturi sau cutii pentru a separa tipurile de carne. Acest lucru va face mai ușor găsirea ceea ce căutați și va preveni amestecul de germeni. Organizați produsele carnate în funcție de datele de expirare, cu cele mai vechi în față, astfel încât să le puteți accesa mai întâi. Puteți, de asemenea, să etichetați carnea pentru a putea sorta carne de vită, pui, porc și produse de mare.
Poți cumpăra o cameră de ghețar pentru carne de calitate, care te ajută mult atât acasă cât și în afacerea ta. Astfel, aceste camere de ghețar sunt proiectate astfel încât să mențină atât temperatura cât și umiditatea, astfel încât să poți stoca carne pentru luni de zile. În plus, camerele de ghețar EMTH se bucură de caracteristici precum rafturi ajustabile, lumină LED și controale digitale de temperatură pentru confortul tău.
O eroare comună este punerea prea multor produse pe rafturi, ceea ce nu permite iesirea aerului și face răcirea neuniformă. Nu pune niciodată alimente calde sau copleșitoare direct în camera de ghețar. Aceasta poate crește temperatura și să pericliteze celelalte alimente. Și asigură-te că defroziști frecvent camera de ghețar, pentru a preveni acumularea gheații și pentru a o menține funcționând corect. Urmărește aceste sfaturi, astfel încât camera ta de ghețar pentru carne să funcționeze bine timp de ani.