Å holde kjøttet ditt frisk med kaldrumslagring:
Som kjøttelsker ønsker du å sikre at kjøttet du spiser er frisk og av beste kvalitet. En av metodene du kan bruke og oppnå dette med er Kaldrumslagring fra EMTH. Vi skal snakke om fordelen ved kjølerom for kjøttlagring , innovasjonen bak det, hvordan man bruker det, sine sikkerhetsfunksjoner, og hvilke anvendelser som passer til det.
Lagring i kaldrum av EMTH omfatter en rekke fordeler. En av de største fordelene er at den holder kjøttet frisk og forhindrer at det skader. Dette skyldes at den holder kjøttet på en konstant temperatur som hindrer utviklingen av bakterier og andre mikroorganismer som kan føre til ruting.
En ytterligere fordel er at det lar deg lagre kjøtt over en lengre tidsperiode. Et industrielt kjølerom kan holde kjøttet frisk opp til flere uker, avhengig av type kjøtt og temperaturen det holdes på. Dette er ideelt for bedrifter som trenger å lagre store mengder kjøtt.

Teknologien bak Kaldrumlagering er kjølesystemet. EMTH-systemet fungerer ved å sirkulere kalt luft gjennom rommet for å holde temperaturen på en konstant nivå. Kjølesystemet kjøleskapsevaporator har også en fugstkontrollfunksjon som forhindrer at kjøttet tørker ut under lageringen.
Moderne kaldrom trenger digitale innstillinger som lar deg sette temperaturen etter hvilken type kjøtt som lagres. Noen kaldrom har alarm som varsler deg hvis temperaturen stiger over en bestemt grad, noe som er nyttig for å forebygge røyking.

Å bruke et kaldrom fra EMTH er enkelt. Første steget er å sørge for at rommet er rent og fri for alle forurensetninger. Når rommet er rent, kan du begynne å fylle det med kjøtt. Det er viktig å organisere kjøttet riktig slik at det er enkelt å komme tilgang og ikke blokkerer luftens sirkulasjon.
Temperaturen i EMTH-kaldrommet må absolutt settes ifølge hvilken type kjøtt som beholdes. For eksempel, blir oksekjøtt beholdt ved en temperatur på 32 til 36 grader Fahrenheit, mens svinekjøtt bør beholdes ved en temperatur på 36 til 40 grader Fahrenheit. Det er avgjørende å holde temperaturen konstant og ikke åpne døren ofte, da dette lett kan føre til at temperaturen varierer.

En av de viktigste funksjonene ved Kjøleskapslagring er sikkerhetsfunksjonene. Kjøleskap er laget for å være tryggere, og de har flere sikkerhetsfunksjoner som sørger for at innholdet i rommet er tryggere å bruke.
For eksempel, EMTH kjølemmer fryser har en reservegeneratør som straks slår seg på hvis det skjer en strømavbrott. Dette betyr at kjøleskapet beholdes koldt, og kjøttet forblir friskt. Kjøleskap har også alarmer som varsler deg hvis temperaturen stiger over et bestemt beløp, nyttig for å forhindre spoling.
Et moderne anlegg på over 40000 kvadratmeter er i plass for å møte EMTHs hovedproduksjonsbehov.
Med en god rykte i bransjen og over 3000+ kunder de har tjent, er EMTH en pålitelig etablert leverandør som prisges av sine kunder.
Mer enn 20 år med erfaring og et erfart R&D EMTH-lag.
Spesiell dokking tilbys for en komplett tjeneste. Dette inkluderer design av kaldrom for kjøttlagring, produksjonsinstallasjon, landingsprosjekter og service etter salg.