ຄຳເຄີນທີ່ເຂົ້າໄປເຫຼົ້າແມ່ນສຳຄັນສູງສຸດ ເພື່ອກັບຮັກສາອາຫານຂອງພວກເຮົາໃຫ້ຫຼາຍແລະສຸກສາ. ຄຳເຄີນເຂົ້າໄປ EMTH ແມ່ນມີສ່ວນປະກອບຫຼາຍສ່ວນທີ່ເຮັດວຽກຮ່ວມກັນເພື່ອຮັກສາອຸນຫະພູມສໍາລັບອາຫານຂອງພວກເຮົາ. ສ່ວນປະກອບສອງສ່ວນຫຼັກຂອງຄຳເຄີນເຂົ້າໄປ EMTH ແມ່ນ evaporator ແລະ condenser. ໂດຍທົ່ວໄປ ພວກເຮົາຈະຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມເกັບກ່ຽວກັບວິທີການເຮັດວຽກຂອງພວກເຂົາ ແລະ ຕຳຫຼວດເພື່ອຮັກສາອາຫານຂອງພວກເຮົາໃຫ້ສຸກສາ.
ຜູ້ຊ່ວຍເຫຼືອທີ່ຈິງຈ້າຍຢູ່ໃນຄຳເຄີນເຂົ້າໄປ EMTH ແມ່ນ evaporator ແລະ condenser. Evaporator ກັບຮັກສາອາກາດທີ່ເຂົ້າໄປໃນຄຳເຄີນ, ເຖິງແມ່ນ condenser ກັບຫາຍຄວາມຮ້ອນອອກນອກ. ທັງສອງສ່ວນປະກອບນີ້ຮ່ວມມືກັນເພື່ອສົ່ງຜ່ານອຸນຫະພູມໃນຄຳເຄີນໃຫ້ເປັນລະດັບທີ່ສຸກສາສຳລັບການຮັກສາອາຫານ.
ໃນ EMTH walk-in cooler ການເວົ້າແມ່ນການປະຕິບັດຂອງ evaporator ເປັນພາບລຸ່ງຫຼາຍ. มັນຮັບຄວາມຮ້ອນຈາກອາກາດໃນແລະສົ່ງມັນອອກ, ດັ່ງນັ້ນອາຫານຂອງພວກເຮົາຈຶ່ງໄດ້ຮັບການຮັກສາໃຫ້ສົ່ງສູນ. ຖ້າບໍ່ມີ evaporator ສ້າງຄວາມຫຼາຍໃຫ້ອາຫານ, ມັນຈະເສຍໄປຢ່າງວຽກໂດຍທົ່ວໄປ. ດັ່ງນັ້ນມັນແມ່ນສຳຄັນທີ່ຈະຊີ້ແchèນວ່າ evaporator ຕ້ອງເຮັດວຽກໄດ້ຖືກຕ້ອງ.
Condenser ປະຕິບັດຕາມຟັງຊັ່ນຂອງຜູ້ເວົ້າ, ບັນຫຼິກອາກາດຮ້ອນອອກຈາກ EMTH walk-in cooler. มັນອອກຄວາມຮ້ອນເພື່ອໃຫ້ອາຫານຂອງພວກເຮົາຍັງຫມາຍ. ຖ້າ condenser ບໍ່ໄດ້ເຮັດວຽກຖືກຕ້ອງ, cooler ບໍ່ຈະຫມາຍພໍ່ງພໍ່ງເພື່ອຮັກສາອາຫານຂອງພວກເຮົາ. ດັ່ງນັ້ນການກວດສອບ condenser ທຸກຄັ້ງແລະແນະນຳວ່າມັນສິ້ນສຸດແລະເຮັດວຽກໄດ້ຖືກຕ້ອງແມ່ນສຳຄັນ.
ຄືກັບວ່າເຮົາຕ້ອງດູແນກາຍຂອງເຮົາເພື່ອໃຫ້ສະເຫຼີມແຂງ ເຮົາຕ້ອງดູແນ evaporator ແລະ condenser ຂອງ EMTH walk-in cooler ດັ່ງນັ້ນ. ການດູແນລະບົບປະຈຳໄລ໌ -- ການລ້ານ coils, ການສອບສວນຫາ leaks -- ກໍ່ໃຫ້ evaporator ແລະ condenser ຄຳນວນຖືກຕ້ອງ. ນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ອາຫານຂອງເຮົາສຸກ ແລະ cooler ຖືກອຸນຫະພູມທີ່ຖືກຕ້ອງ.
ຄົ້ນຫານ້ຳກັບໃນ coils evaporator. ຖ້າຫາກ unit ມີນ້ຳກັບ, ມັນສາມາດປິດກັນການເຄື່ອນໄຫວຂອງເວົ້າ ແລະ ປ້ອງກັນ cooler ທີ່ຈະຫຼາດໄດ້. ອີງໜຶ່ງທີ່ເຈົ້າສາມາດລອງເຮັດແມ່ນ defrosting coils.
ສອບສວນວ່າ fan condenser ຄຳນວນ. condenser ບໍ່ສາມາດອອກ heat ຂອງ cooler ຖ້າ fan ບໍ່ເຄື່ອນໄຫວ. ທ່ານສາມາດເຮັດແນຟ້ານີ້ໂດຍການລ້ານ ຫຼື ອັບເດດ fan ຖ້າຄ້າຍ.