初めて冷蔵庫に入ったとき、それは驚くべき体験でした。確かに冷たい空気は寒さを感じさせますが、ウォークイン冷蔵庫を選ぶいくつかの強力な理由があります。
食品はウォークイン(冷蔵)庫のおかげでより長期間新鮮な状態を保つことができます。これは細菌の増殖を遅らせるため、果物、野菜、肉を急いで腐敗する心配なく保存できます。
歩行式冷蔵庫をよく整理しなければなりません。そうすれば、面積を最大限に活用できます。棚、コンテナ、ラックを使えば、部屋の隅々まで有効に利用できます。これにより、ごみが散乱することを防ぎ、より多くの食品を保管できます。
最適な温度を選択することは、ウォークイン冷蔵庫にとって非常に重要です。誰もが異なる食品には異なる温度が必要であることを知っています。そのため、 Thermostatで適切に温度を調整します。EMTHの冷蔵庫システムは、ユーザーフレンドリーな温度コントロールが装備されており、食品に適した温度設定が簡単に行えます。
冷蔵庫内の清掃と同様に、食品安全を確保するために非常に重要です。もし棚、床、壁が汚れている場合は、定期的に清掃して有害な微生物の発生を防ぎましょう。EMTHの冷蔵庫は滑らかな表面仕上げにより、簡単に清掃でき、整理整頓を保つのに役立ちます。
ウォークイン冷蔵庫での作業は、他のすべての食品生産施設での作業と同じ安全対策が必要です。暖かい服装、ジャケットや手袋など、寒冷から身を守る必要があります。EMTHの冷蔵庫には、非常出口やアラームなどの安全機能が装備されており、すべての利用者の安全性を確保します。