EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
TL
IW
ID
LT
SR
VI
HU
TH
MS
AZ
JW
LO
MN
SO
MY
KK
TG
UZ
GD
XH
איך לתכנן חדר קפיאה לקירור בשר באופן תואם
כשמאחסנים בשר בטמפרטורה הנכונה, זה מונע מהחיידקים המסוכנים לצמוח על הבשר באמצעות קפ freezer. זה מונע מאיתנו заболеть כשאנו אוכלים את הבשר. גם שווה לציין כאן ששימור בשר תואם אינו רק שמירה על קור הבשר, אלא גם שמירה על ניקיונו ושמרתו טרייה ככל האפשר למשך זמן ממושך.
דברים לחשוב עליהם בעת עיצוב חדר קפאות
ישנם מספר נושאים חשובים לשקול כשמתוכננים חדר קפואה חדר קירור חדר. ראשית עלינו לבדוק אם החדר גדול דיו כדי להכיל את כל הבשר אותו אנו רוצים לשמור. גם עלינו לשקול היכן החדר ימוקם, כדי להקל על הביאת בשר חדש והוצאת בשר ישן. גורם נוסף שיש לשקול הוא עד כמה החדר צריך להיות קפוא. סוגי בשר שונים דורשים טמפרטורות שונות, לכן נצטרך לבדוק כמה סוגים של בשר אנו שומרים כדי לוודא שהחדר ניתן להגדרה לטמפרטורה הנכונה עבור סוג הבשר שלנו.
בידוד לאחסון בשר יעיל
לכן, בידוד תקין הוא בעל חשיבות עליונה בעיצוב חדר קפוא קריר . הבידוד תופס את האוויר הקריר בתוך החדר ומונע מהאוויר החם להיכנס פנימה. זה מאפשר לחדר לשמור על הטמפרטורה הנדרשת לאחסון הבשר בצורה נכונה. במהלך תכנון חדר איחסון קירור, חובה לבודד בצורה תקינה את הקירות, התקרה והרצפה. פעולה זו תאפשר לחדר להיות יעיל יותר ותצרוך פחות אנרגיה.
عادות היגיינה שיש לשקול בעת עיצוב חדר קור
היגיינה היא רעיון של ניקיון וחופש מגרמנים. חשוב מאוד שלא יהיה מלוכלך כשמכניסים בשר לתוך יחידת קומPRESSION זה אומר לשטוף ידיים לפני מגע עם הבשר, לנקות באופן קבוע את החדר שבו מאוחסן הבשר, ולדאוג שהבשר מאוחסן במיכל נקי. על ידי שמירה על היגיינה טובה, אנו יכולים למנוע את הגדילה של חיידקים מזיקים על הבשר ולשמור עליו בטוח למאכל.