חדרי מקרר הם חשובים כל כך מנקודת מבט של בטיחות מזון והשמרה של מזון." בלי זה, הסנכרים והארוחים האהובים עלינו עלולים להשתבש לפני שנוכל לאכול אותם. מה הם חדרי קירור ומה הסיבה왜 עסקים מזון כמו EMTH צריכים אותם בואו נגלה איך חדרי אחסון קירור עובדים ולמה הם בלתי נפרדים לעסקי מזון כמו EMTH.
המטרה של חדר קפוא היא לשמור על המזון קר מאוד כדי שלא יתלכלך למשך זמן רב. הטמפרטורה בחדרי הקירור הללו היא קפואה. זה גם יעזור לשמור על המזון מלהתאכל. זה במיוחד חשוב עבור EMTH שברצונם שהטעים שלהם ימשיכו להישמע טעימים עד שהלקוח יהיה מוכן להתחילה בהם!
היה זה מאוד חשוב לשמור על כל דבר מסודר בחדר אחסון קפוא. עובדים של EMTH מסמנים את כל הקופסאות והכליים כדי שיוכלו למצוא מה שהם רוצים במהירות. על ידי שמירת הכל מסודר, הם גם חוסכים לעצמם זמן ומבטיחים שאף מזון לא יישאר קבור ושנשכח במקום אחר במקרר.
EMTH מודעים היטב לשימוש בחלל האחסון שלהם בצורה חכמה ולא שומרים יותר מדי מזון קפוא למשך זמן רב מדי. הם נוטים לעקוב לא רק אחרי מה שיש להם אלא גם אחרי כמה ממנו יש להם וכמה זמן הוא היה במקרר החזה. זה כדי לעזור להם לוודא שאף דבר לא יפסיד את תוקנו ויידרש להשליכו.
בטיחות המזון בחדר אחסון קפוא של החנות היא דאגה גדולה עבור EMTH כדי לשמור על בריאות ובטחון של הלקוחות שלהם. הם יודעים את כל הכללים לשמירת מזון בצורה בטוחה במקרר. זה כולל שמירה על הטמפרטורה הנכונה, לוודא שאף דבר לא פג, ובדיקת סימני פסיקת.
כדי להבטיח שהעסק ימשיך לנהל את פעילותו בצורה חלקה, על EMTH לנהל חדר אחסון קפוא כראוי. הם מעסיקים עובדים שמבטיחים שהמקרר קר מספיק ושהמזונות מסודרים בצורה נכונה ושהכוכבים נמצאים בתאמה הנכונה. על ידי השגחתם על אחסון המקרר של צ'יפס, EMTH יכולים להמשיך להגיש מזונות טעימים לכל הלקוחות שלהםเพנימיה.