Penyimpanan dingin di dapur sangat penting untuk makanan yang segar dan lezat! Di sini, di EMTH, kami ingin membantu Anda memanfaatkan secara optimal ruang kulkas dan freezer Anda. Mari kita lihat mengapa penyimpanan dingin sangat penting dan bagaimana cara mengatur agar bekerja untuk Anda.
Kulkas dan freezer yang bersih dan rapi dapat menghemat waktu dan uang Anda. Menyimpan makanan dengan benar membuatnya bertahan lebih lama. Selain itu, Anda tidak perlu membuang makanan yang rusak atau pergi ke toko terlalu sering. Stabilitas pendinginan berarti makanan Anda tetap enak dan kaya nutrisi, membuat makanan menjadi lezat dan sehat untuk Anda!
Agar dapat memaksimalkan penyimpanan dingin di dapur Anda, segala sesuatunya perlu rapi! Kelompokkan barang-barang yang serupa sebagai langkah pertama. Sebagai contoh, simpan semua hasil tani Anda dalam satu laci, dan semua produk susu di sebuah rak. Dengan begitu, Anda bisa mendapatkan apa yang Anda inginkan tanpa membuat kekacauan. Dan sebelum menyimpan makanan Anda, jangan lupa untuk memeriksa pengaturan suhu pada kulkas dan freezer Anda untuk memastikan bahwa suhunya cukup dingin agar makanan tidak membusuk.
Cara yang bagus untuk mencegah kerusakan makanan adalah dengan mengikuti metode "masuk pertama, keluar pertama". Ini berarti Anda harus menggunakan barang yang lebih lama sebelum yang baru, memastikan bahwa tidak ada yang terlupakan hingga membusuk. Perhatikan tanggal kedaluwarsa, dan pastikan untuk menyimpan makanan seperti daging dan produk susu di area paling dingin di kulkas Anda untuk mempertahankan kesegarannya selama mungkin. Pastikan untuk menutup rapat wadah makanan untuk mencegah udara dan kelembapan masuk, karena hal itu dapat membuat makanan cepat busuk.
Jika kamu mengira kulkasmu sudah penuh, cobalah berpikir kreatif dan hemat ruang! Kotak atau keranjang akan membantu menjaga semuanya tetap rapi dan terkelola. Gunakan pintu-pintunya untuk menyimpan bumbu dan saus, dan pertimbangkan wadah tumpuk untuk memaksimalkan ruang rak. Jangan lupakan freezer juga untuk makanan seperti roti, sup, dan buah untuk smoothie.
Menjaga suhu yang tepat di dalam kulkas dan freezer sangat penting untuk menyimpan makanan dengan aman. Kulkasmu seharusnya 40°F atau lebih rendah, dan freezermu, 0°F atau lebih rendah. Masukkan termometer ke dalam kulkas dan freezermu agar kamu bisa memeriksa suhu secara teratur. Ini akan memastikan kamu dapat memperbaiki masalah apa pun sejak dini dan mencegah makananmu menjadi busuk. Dan jika ragu, buang saja — lebih baik aman daripada menyesal saat menyimpan makanan!