A gyümölcsök és zöldségek szükséges tápanyagokat, vitaminokat szolgáltatnak, amelyek alkotják a napi étrendünk építőköveit. Hogy élhessük át ezeknek a finom gyümölcsöknek az ízét, fontos, hogy frissen és minőségi állapotban maradjanak. A hidegterembe tettetés során pontosan megadott hőmérsékleten tarthatóak.
A hidegterem ideális tárolási hőmérséklete 0°C és 5°C között van, ezen hőmérséklet-tartomány biztosítja, hogy a gyümölcsök és zöldségek ne masszírozzanak, miközben jó állapotuk fenntartható. A mikroorganizmusok növekedése, amelyekért a zöldségek túl éretté válnak és végül mekJednek, ezen hőmérsékleten tartva letiltható. Emellett, Hideg szoba az EMTH által biztosítottak kiterjesztik az érettési időt úgy, hogy a termékek hosszabb ideig maradhatnak frissként.
A kereskedelmi konyhákban, ahol a legnagyobb tárolókapacitás szükséges, gyakran térkénti problémával küzdnek, és nincs pazarlani szabad. Ez különösen fontos azok esetén, amelyeket hosszú időre tárolni kell, például gyümölcsöket vagy zöldségeket, például hűtőterem feltételei között, mivel a hely olyan kevés, hogy elengedhetetlen a sokat tartalmazó tárolás használata, amely képes bármit is megadni.
Funkcionális hűtött tároló megoldás lenne a rácsos polcok bevezetése, amelyek különböző méretű gyümölcsöket és zöldségeket tudnak tartani. A padlón levő hely takarításához zongorákat vagy tárolótartókat is használni lehet a fa dobozok helyett – akár függő raktári rendszerek is alkalmasak. Ezek a kosarak vagy tárolók az EMTH-nél úgy vannak tervezi ve, hogy kerékken helyezhetők el, így lesz lehetőségük arra, hogy mozgathassák és különböző zöldségeket helyesen előkészítsenek.
A hűtőszoba tervezése: A tervezés hasonlóan jelentős szerepet játszhat a gyümölcsök és zöldségek tárhelyi élettartamának meghosszabbításában. Az elengedhetetlen hűtött épületet olyan specifikus hőmérsékleti tartományra kell tervezni és építeni, amely szükséges bármilyen termék kategóriájának tárolásához. Emellett fontosabb annyira biztosítani, hogy a levegő helyesen és egyenletesen áramljon a hűtőszobában, mint azt, hogy ne alakuljanak ki forró pontok vagy túl hideg helyek, ahol bizonyos gyümölcsök öregségnek adhatnak magukat, míg mások maradhatnak még érettetlenek.
Amikor az EMTH hűtőszobáról van szó, az izoláció különösen fontos, mivel a hőmérséklet ingadozásai drasztikusan befolyásolhatják a belső ételtartalékokat. Hőmérséklet-érzékelőket és riasztókat lehet telepíteni a hőmérséklet szintjeinek figyelésére, amelyek azonnal riasztják a személyzetet, ha a hőmérséklet elferdül a megengedett tartományon kívül. A fentiakkal együtt a rendszeres karbantartás is fontos a hűtött szoba meghatározott elkerülési módszerként fog működni azok ellen, amelyek kockáztatni fognak a termékminőség fenntartását.
Számos ok van annak, hogy miért hasznos a termelkedő számára befektetni egy hűtőszobába. Az első dolog, hogy tökéletes hőmérsékletet biztosít a termékeknek, így friss maradnak. Végül ez több értékesítést és boldogabb vásárlókat eredményez, akik prémium minőségű termékeket kapnak.
Ezenkívül, a hűtőszoba alapvetően fontos kevesebb hulladék érdekében. A rothadás és a megrontottság tovább bonyolítja a helyzetet ezeknek a terjesztőknek, akik jelentős pénzveszítést tapasztalnak új termékek beszerzése miatt, amelyekkel ki kell cserélni a veszett termékeket. Jól tervezett és karbantartott hűtőszoba azt jelenti, hogy kevesebb lehetőség van a megrontásra.
Amikor van hűtőszoba nagyban javítani fog, hogyan működik a disztribútor vagy a nagykereskedő. A jól rendezett hidegház lehetővé teszi a disztribútorok számára, hogy az inventáriumaikat streamlined módon karbantartsák és nyomon kövessék őket, ami biztosítja a minimális készlet hiányát vagy túlkészletet. A hatékonyság javítása által ez vezet ahhoz, hogy költségmentes, jobb ügyfélszolgáltatás és általános műveleti fejlesztések.
Az idő múlásával a technológia teljesen felülről javította, hogyan kezelik a hidegházak a gyümölcsök és zöldségek tárolásához tartozó hőmérsékletet és páratartalmat. Számítógépes rendszerek vannak bevezetve a hőmérséklet és a páratartalom szabályozásához. Ezek a rendszerek kiszámítják a tökéletes feltételeket annak a természetesen, amelyet hidegben tartanak, és akár javítanak a hőmérsékletre és a páratartalomra szükség szerint egy algoritmus használatával.
Érzékelők beépítése az légminőség figyelésére, amelyek káros és nem kívánt gázok érzékelésére képesek, egy másik legújabb technológia a fejlesztésben. Ezek az érzékelők képesek hőmérsékleti és páratartalom ingadozásokat érzékelni, riasztásokat indítva, ha módosításokra van szükség a megfelelő tárolási környezet fenntartása érdekében.
Végül, egy sétáló hideg szoba abszolút alapvető, ha megpróbálja megtartani a gyümölcsöket és zöldségeket a lehető legfrissebb és legízlettebb állapotban a catering vagy élelmiszerelosztási szektorban. A megfelelő hőmérsékleti tartomány betartása és a jó tárolási megoldások használata segít abban, hogy friss maradjon a termék hosszabb ideig. Hűtőszoba építésébe történő befektetés, mint élelmiszertárgyeladosztó, előnyökkel jár, például a vállalatban tapasztalt hulladék szintjének csökkentésével és annak biztosításával, hogy a vállalat teljes kapacitásán futson. Ezek a technológiák segíthetnek abban, hogy a legjobb hőmérsékleti és páratartalom szintet biztosítsák a hűtőszobák számára a gyümölcsök és zöldségek optimális minőségének fenntartása érdekében.
Egy modern, több mint 40.000 négyzetméteres területen kínáló létesítmény érhető el az EMTH követelményeinek legnagyobb részének megfelelésére.
Nagy hírnevvel rendelkezünk a gazdaságban, több mint 3000+ kliens számára szolgáltatott szolgáltatásokkal, az EMTH EMTH megbízható ismert és függvényben lévő szállító, amelyet más ügyfelek is elismernek.
Teljes körű szolgáltatási program, terv kidolgozásától, a zöldséges és gyümölcsös hidegházak gyártásától, projekt végrehajtásáig és az utánizgalom szolgáltatásig mindig van pontos csatlakozás.
Több mint 20 éves tapasztalattal és professzionális kutatási és fejlesztési EMTH személyzettel.
Üdvözöljük az EMTH-nál, a Kínában működő hűtőtároló hűtési berendezések szakosítottánál! Innovatív és hatékony hűtő tárolási megoldásokat kínálunk, beleértve a hűtő tárolót, az evaporátort, a kondenzációs egységet és a jég gépet.
Room 305B, Building 5, BESHINE B.P, No. 559Zhuyuan Road, Minhang District 201112, Shanghai, China
Copyright © Shanghai EMTH Import & Export Co., Ltd. All Rights Reserved. - Adatvédelmi szabályzat
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
TL
IW
ID
LT
SR
VI
HU
TH
MS
AZ
JW
LO
MN
SO
MY
KK
TG
UZ
GD
XH
