Ensimmäinen kerta, kun mentin kävelemään jäähdytysvarastoon, oli järkyttävä kokemus. Vaikka kylmä ilmakehä voi varmasti tehdä sinusta kylmän, on useita vakuuttavia syitä valita kävelymäinen jäähdytysvarasto.
Ruoka pysyy uudempina pidempään kävelymäisen (jäähdytys)varaston avulla. Se hidastaa bakterien kasvua, joten voit tallentaa hedelmiä, vihersia ja lihaa ilman, että tarvitset huolehtia nopeasta hankintasta.
Sinun täytyy varmistaa, että järjestät kylmän varastotilasi hyvin, jotta voit maksimoida alan. Hyllyt, laatikot ja raekat tekevät jokaisesta tuumasta tilaa käytännöllistä. Se estää romahduksen ja antaa sinun tallentaa enemmän ruokaa.
Parhaan temperatuurin valitseminen on ratkaisevaa kävelyluun talteen tallennukselle. Kaikki tietävät, että eri ruoka vaatii eri lämpötiloja pysyäkseen käytettävissä. Siksi säätäätkö lämpötilaa sopivasti termostiilla. EMTH:n talteen tallennusjärjestelmät tuodaan varustetuina käyttäjäystävällisillä lämpötilaohjaimilla, jotka mahdollistavat helpon lämpötilan asettamisen ruoallenne.
Samoin kuin puhdistaminen talteen tallennushuoneessa -- se on hyvin tärkeää ruoannne turvaamiseksi. Jos hyllyt, lattiat ja seinät ovat vioittuneita, puhdista ne säännöllisesti estääksesi haitallisten mikrobien kehittyminen. EMTH:n talteen tallennushuoneet ovat helppoja puhdistaa niiden silkkosilla pinnilla, jotka myös auttavat sinua pitämään asiat järjestyksessä.
Työskentely kävelyluun talteen tallennushuoneessa vaatii samoja turvatoimia kuin työskentely missä tahansa ruoantuotantolaitoksessa. Sinulla täytyy olla lämmitystakki, takit ja käsivarret, jotka suojavat sinua kylmästä. EMTH:n talteen tallennushuoneet varustetaan myös turvallisuusominaisuuksilla, kuten hätäpoistumiskohtauksissa ja hälytyksillä, jotta kaikkien henkilöiden turvallisuus varmistetaan.