Jäähdytinkaton järjestely voi auttaa pitämään ruokasi tuoreena ja helposti löydettävänä. On vaikeaa seurata, mitä sinulla on ja missä se on, kun jäähdytinkatteesi on hyvin varustettu. Muutamalla yksinkertaisella vinkillä on mahdollista pitää jäähdytinkatton tila järjestyksessä ja tukea keittiöprosessia.
Turvallisen pitkittäisen ruokatallennuksen varmistamiseksi tulee jääkaappasi olla oikein asetettu. Varmista, että se on tarpeeksi kylmä jäättääksesi ruoan. Pitäkää oven suljettuna niin paljon kuin mahdollista, jotta lämpöilta ei päädy sisään. On myös hyödyllistä syödä vanhempi ruoka ensin. Tämä estää ruoan menevän rikki.
Tässä on joitakin vinkkejä auttamaan sinua järjestämään jääkaapin tilaa: Käytä laatikoita ja koristeita pitääksesi samankaltaisia asioita yhdessä. Esimerkiksi voit pitää yhden laatikon lihaa varten, toisen hedelmät ja vihannekset varten ja kolmannen valmistetut ateriat varten. Jos merkinnät auttavat sinua löytämään mitä tarvitset nopeammin, tee niin myös. Samoin kuin teet kärsämättä kanssasi, muista puhdistaa jääkaappi säännöllisesti poistaaksesi vanhentuneet tai jäädytetyt elintarvikkeet, joita et aio syödä.
Voit listata kaiken, mitä sinulla on, jotta voit pitää kirjaa siitä, mitä jääkaapissasi on. Pidä kirjausta siitä, mitä sinulla on ja milloin laitit sen jääkaappiin. Niin kuin koirat heräävät ja tietävät, milloin niitä on käytettävä, joten muistat, kuinka kauan ne ovat olleet siellä. Toinen vaihtoehto: Kirjoita jääkaapin oven sisältö kuivaviivamerkinnällä — ja päivämäärä. Se on myös helppo puhdistaa ja sitä voidaan korvata tarvittaessa.
Paras tapa saavuttaa tämä on ruokailun esivalmistus, suunnittele ruokalisi etukäteen. Ja tietääksesi, mitä jääkaapissasi on, auttaa sinua päättämään, mitä valmistaa illalliseksi. Voit kouluttaa jotain dataa ja sitten jäädyttää sen, jotta voit käyttää sitä myöhemmin tai käyttää sitä heti nyt, jolloin säästät aikaa. Jääkaapin järjestely voi auttaa sinua käyttämään tilaa tehokkaammin ja estää ruoan hukkimisen.