Για τον μαγειρέα ή τον ιδιοκτήτη εστιατοριού, θα πρέπει να είναι πρώτης προτεραιότητας να μάθει πώς να διατηρεί την απόκριση και την ασφάλεια τροφίμων. Ένα παράδειγμα αυτού είναι με την αγορά ενός εμπορικού δωματίου ψυξης για κουζίνα. Διαβάστε περισσότερα για τις προνομίες, αναπτύξεις, προσοχές, χρήση και διατήρηση του EMTH Ψυχρό Δωμάτιο .
Προνόμια των Ψυγείων Μαγειρικής: Είμαστε ενθουσιασμένοι από το εξοπλισμό κουζίνας και πιστεύουμε στα προϊόντα καλής ποιότητας.
Τα ψυγεία στις εμπορικές μαγειρικές προσφέρουν πολλά προνόμια στις εγκαταστάσεις τροφίμων. Παρέχουν αρκετό καλά διατηρούμενο χώρο αποθήκευσης για διάφορα προϊόντα τροφίμων, μειώνοντας έτσι τις ευκαιρίες καταρροής και μειώνοντας την αποβολή. Επιπλέον, αυτά τα EMTH αποθετήριο κρύου διατηρούν επίσης όλα τα εύφθαρτα προϊόντα όπως κρέας, πτηνα και θαλασσινά σε σωστή θερμοκρασία. Αυτό γίνεται ώστε να μην αναπτύσσονται οικογένειες βακτηρίων σε αυτά. Ένα άλλο προνόμιο της αγοράς ενός φωτικού σφραγιστή τροφίμων είναι ότι σας επιτρέπει να αγοράζετε με μεγάλο όγκο, μειώνοντας τα κόστη μακροπρόθεσμα με τη δυνατότητα να διατηρείτε τα τρόφιμα για μεγαλύτερες περιόδους μέχρι να χρειαστούν, μειώνοντας την εξάρτηση από τις συχνές αναπληρωμές.
Τα κρύα δωμάτια εμπορικών κουζινών έχουν βελτιωθεί σημαντικά με την πάροδο των ετών όσον αφορά την καινοτομία. Η τεχνολογία έχει εξελιχθεί και έχει προσφέρει διάφορες λειτουργίες για να βελτιώσει την παραγωγικότητα και την ευκολία χρήσης. Ένα κύριο παράδειγμα είναι η χρήση καλών ψυκτικών αερίων, τα οποία παρέχουν ενεργειακή αποδοτικότητα που σας δίνει πιο χαμηλά λογαριασμούς κάθε μήνα. Επιπλέον, το EMTH ψυγείο κιλέρ σήμερα σχεδιάζονται με αυτόματο έλεγχο θερμοκρασίας, ρύθμιση υγρασίας καθώς και απομακρυσμένο επιβλέπειν, επιτρέποντας τις τέλειες συνθήκες κλίματος μέσα σε αυτό το συγκεκριμένο δωμάτιο. Είναι αυτές οι αναπτύξεις που κάνουν τα τρόφιμα ασφαλή και μεγάλης διάρκειας.
Ένα κρύο δωμάτιο εμπορικής κουζίνας είναι ουσιώδες μέρος της ασφάλειας τροφίμων. Εξασφαλίζει ότι τα τρόφιμα φυλάγονται σε ασφαλή θερμοκρασία για να περιοριστεί η ανάπτυξη βακτηρίων, η οποία μπορεί να έχει επικίνδυνες συνέπειες αν τρώγεις τα διαφθαρμένα προϊόντα. Η σωστή εγκατάσταση καθώς και η διατήρηση των μονάδων κρύου δωματίου είναι πολύ σημαντικές για να εξασφαλιστεί η λειτουργικότητα και η απόδοση. Παράγοντες όπως η μέγιστη διάσταση του δωματίου, η τοποθεσία του και πόσο καλά έχει απομονωθεί η κατοικία σας έχουν καθοριστική σημασία στην εγκατάσταση. Η διατήρηση διαφέρει ανάλογα με τον κατασκευαστή, έτσι είναι σημαντικό να εκτελούνται ορισμένες διαδικασίες - όπως η καθαρισμός των φίλτρων και η έλεγχος των σφραγίδων των πυλών τουλάχιστον για να εξασφαλιστεί η λειτουργία του κρύου δωματίου. Η χρήση - από την άποψη του χρήστη, τα κρύα δωμάτια για εμπορικές κουζίνες διαθέτουν ψηφιακό έλεγχο ώστε η θερμοκρασία να μπορεί να ρυθμιστεί και να επιβλέπεται αποτελεσματικά. Η διατήρηση της αποθήκευσης των τροφίμων, η ετικετολόγηση και η διοργάνωση για να προληφθεί η στροφοποίηση καθώς και να εξασφαλιστεί ότι κανένα από τα προϊόντα δεν χρησιμοποιείται μετά τις ημερομηνίες λήξης.
Όταν πρόκειται για υπηρεσία και ποιότητα, θα πρέπει να μισθώσετε μια εξωμολογημένη εταιρεία για την εγκατάσταση και την διαφύλαξη του ψυγείου της εμπορικής κουζίνας σας. Τα ψυγεία συνήθως έρχονται με εγγύηση από τον κατασκευαστή, η οποία καλύπτει τα μέρη και την εργασία για ένα συγκεκριμένο διάστημα. Προτείνεται να προγραμματίζετε κανονική διαφύλαξη με επαγγελματικό τεχνικό για να διατηρείτε την καλύτερη συνολική απόδοση του μοντέλου σας. Είναι επίσης σημαντικό να εκτελείτε τις απαραίτητες ε修行ρεις εντός ενός επιτευκτέου χρονοδιαγράμματος, ώστε να αποφεύγονται οποιαδήποτε προβλήματα που μπορούν να προκαλέσουν χαλάρωση τροφίμων ή να απειλούν την ασφάλεια.
Για εμπορική κουζίνα και στεγαστικά δωμάτια ψυξης σε διαφορετικό μοτίβο που είναι Εμπορικές Κουζίνες Δωμάτια Ψυξης Μπορούν Να Είναι Πιο Πολυειδες από το να περιορίζονται μόνο στις κουζίνες εστιατοριών. Αυτά χρησιμοποιούνται μεγάλως σε διαφορετικά κέντρα τροφίμων όπως ξενοδοχεία, νοσοκομεία ή ακόμη και σχολικά γεύματα πανεπιστημίων. Εκτός από αυτό, αυτά τα δωμάτια ψυξης χρησιμοποιούνται επίσης σε εγχειρήματα επεξεργασίας τροφίμων, σούπερμαρκετ και άλλες τοποθεσίες όπου χρειάζεται αποθήκευση με ελεγχόμενη θερμοκρασία. Προσφέρουν την καλύτερη πολυειδεια και μπορούν να χρησιμοποιηθούν αποτελεσματικά για να διατηρηθεί η απόκριση και η ασφάλεια ενός ευρύτερου φάσματος προϊόντων τροφίμων σε διαφορετικά τομείς βιομηχανίας.
Με ολοκληρωμένο πακέτο υπηρεσιών, από τη δημιουργία εμπορικού ψυγείου κουζίνας, την παραγωγή εξοπλισμού μέχρι την επιχειρηματική βοήθεια μετά την πώληση, υπάρχει συγκεκριμένη σύνδεση.
Με πάνω από 20 χρόνια εμπειρίας, διαθέτουμε το ολοκληρωμένο σύστημα πώλησης και μεταπωλής με πάνω από 20 πατέντες και ένα επαγγελματικό ομάδα ΕΜΘ για έρευνα και ανάπτυξη.
Με ισχυρή φήμη στον τομέα και πάνω από 3.000+ πελάτες που έχουν υπηρετηθεί, το EMTH είναι ένας εμπιστευόμενος και εξαρχής επαγγελματικός προμηθευτής που έχει αναγνωριστεί από άλλους πελάτες.
Ένα σύγχρονο εγκαίνιο πάνω από 40.000 τετραγωνικά μέτρα είναι διαθέσιμο για να καλύψει την πλειοψηφία των απαιτήσεων του EMTH.