Το Βασικό Οδηγός Ψυγείας Αποθήκευσης για Φρούτα και Λαχανικά
Η προστασία των εύφθαρτων φρούτων και λαχανικών είναι ουσιώδης όταν εργάζεστε με свежή παραγωγή. Κάθε είδος παραγωγής έχει συγκεκριμένους βαθμούς θερμοκρασίας και υγρασίας στους οποίους θα μπορεί να διατηρηθεί, με την προϋπόθεση να παραμένει η γεύση και η εμφάνιση της, καθώς και η πεποίθηση ότι όλα είναι καλά σε σχέση με απλά τίποτα χωρίς πρόβλημα. Για παράδειγμα, κατά τις ακραίες καιρικές συνθήκες, μια κρύα θάλαμος είναι μια γενική λύση για να διατηρηθεί η ποιότητα των φρούτων και των λαχανικών για μεγαλύτερο διάστημα. Θα μιλήσουμε τώρα για τα σημαντικά πτυχές ενός αποτελεσματικού EMTH Ψυχρό Δωμάτιο και τους λόγους για τους οποίους χάνετε μια συνολική αλλαγή παιχνιδιού στην επιχείρησή σας.
Έλεγχος Θερμοκρασίας - Το πιο σημαντικό παράγοντας σε κάθε κρύο δωμάτιο είναι πόσο καλά μπορεί να ελέγχει τη θερμοκρασία. Η αδεια θερμοκρασία για φρούτα και λαχανικά μεταξύ 40°F έως 32°F με μικρή διαφορά μόνο μερικών βαθμών. Οι συγκεκριμένες συνθήκες θερμοκρασίας καθυστερούν τη διαδικασία ωριμάνσης και διατηρούν το προϊόν να μένει πολύ περισσότερο για αποθήκευση, διατηρώντας την αποψυχή του.
Διαχείριση Υγρασίας - Διαφορετικά φρούτα και λαχανικά απαιτούν διαφορετικούς βαθμούς υγρασίας. Υδατόγειο: 85-95% Ροδάκινα και μανιτάρια: 85-90%. Για αυτό είναι κρίσιμο να τηρούνται τα προϊόντα απόκειμενα και γεμάτα ζύμωση, καθώς αποτελούν μεγάλο μέρος της ημερήσιας διατροφής μας.
Ροή Αέρα - Η διατήρηση ομοιόμορφης θερμοκρασίας και υγρασίας σε όλο το ψυγείο εξαρτάται από την σωστή ροή αέρα. EMTH αποθετήριο κρύου βοηθάει να σταματήσει την παραγωγή κουντιών και ψυχρών σημείων μαζί με την παύση ενός παγίδας υγρασίας, βακτηρίων καθώς και μύκητα που μπορούν να καταστρέψουν τα λαχανικά.
Απομόνωση: Για να διατηρείται η θερμοκρασία και η υγρασία του ψυγείου σύμφωνα με τις ανάγκες σε κάθε περίπτωση, η ποιότητα απομόνωσης πρέπει να είναι πολύ υψηλή και δεν πρέπει να επιτρέπει αλλαγές λόγω εξωτερικών παραγόντων. Οποιαδήποτε απομόνωση δεν μόνο διατηρεί την απόκειμενη αναψυχή των τροφίμων σας αλλά και είναι μια πράσινη προσέγγιση στη διαφύλαξη ενέργειας.
Εύκολη Πρόσβαση - Η καλύτερη ψυγείο φρέσκων φрукτών και λαχανικών θα επιτρέπει εύκολη πρόσβαση. Τα διαβάθμια πρέπει να έχουν κατασκευαστεί για να υποστηρίζουν μια ποικιλία διαφορετικών ειδών αγαθών, ώστε τα τρόφιμα να μην μεικστούν και να συντριβούν. Βοηθά στη διοργάνωση και τη ροή των αποθεμάτων, της λήψης και της αποθήκευσης με τη χρήση σωστών διαδικασιών για ετικετολόγηση, διαβάθμιση και στοίβαξη, που παρέχει μεγαλύτερη πρόσβαση στα υλικά εύκολα, καθώς υπάρχει καθαρή δομή τοποθέτησης.
Μεγαλύτερη Διάρκεια Ζωής - Η χρήση ψυγείου για την αποθήκευση φρουτών και λαχανικών μπορεί να επεκτείνει τη ζωή τους από μόνο μερικές μέρες μέχρι και αρκετές εβδομάδες. Η σωστή ελιγμός της θερμοκρασίας και της υγρασίας βοηθά να μειωθεί η ωριμάνση των φρουτών, καθώς και ο αποβλήτος που προκύπτει από την διαφθορά των τροφίμων.
Διαγωνισμός Ψυγείου - EMTH σταθερό κρύο δωμάτιο να διατηρούνται οι φυσικές ιδιότητες των σιτιών και των λαχανικών, περιλαμβανομένων της μορφής, χρωματισμού και γεύσης, εκτός από την υποδοχή. Η διατήρηση των φрукτών και λαχανικών για να παραμένουν αναψυχτικά έχει κρίσιμο ρόλο, καθώς κανείς δεν θέλει τρόφιμα από το σούπερμαρκετ που χανονται μέσα σε μέρες ή που έχουν εισαχθεί χημικά.
Οικονομική αποδοτικότητα - Οι ψυγείς διατηρούνται για να μειώσουν το αποβλήτιο και την ρύπανση - μια μεγάλη οικονομία για την επιχείρησή σας. Μπορείτε επίσης να αγοράζετε μεγάλες ποσότητες, που αυξάνουν την αποδοτικότητα των παραγωγών και μειώνουν το κόστος μεταφοράς και χειρισμού.
Ασφάλεια - Οι ψυγείς παρέχουν βελτιωμένη ασφάλεια, καθώς μειώνουν τις πιθανότητες δημιουργίας βακτηρίων και μύκητων, παρέχοντας στους καταναλωτές φρούτα ή λαχανικά που παραμένουν свежa. Αυτή η λειτουργία ασφαλείας είναι χρήσιμη, καθώς βοηθά να εξασφαλιστεί ότι δεν θα γίνει κάποια επικίνδυνη αύξηση των βακτηρίων που μπορεί να βάλει σε κίνδυνο την υγεία των πελατών.
Αύξηση της Εγχώριας Παραγωγικότητας και Καλύτερη Διαχείριση Αποθεμάτων - Με την επένδυση σε ψυγείο, μπορείτε εύκολα να ανταποκριθείτε σε περισσότερες παραγωγικές απαιτήσεις. Αποθηκεύστε τα προϊόντα σας, όπως ψάρια κλπ., για άφθαρτες παραγγελίες ή απλά χρησιμοποιήστε το καλύτερα βάζοντας όλη τη λειτουργική αποθεματική σας σε διαχωρισμένα φρέζα που σας παρέχουν όλα τα απαραίτητα υλικά που χρειάζεστε για να καλύψετε τις ανάγκες των πελατών σας, ενώ βελτιώνει και τη λειτουργική αποτελεσματικότητα της επιχείρησης σας.
Λογισμός Για Τα Βακτήρια και Τα Μύκητα - Συνεχής καθαρισμός είναι απαραίτητος για να σταματηθεί η εξάπλωση βακτηρίων και μύκητα, τα οποία στην τελική ανάλυση θα καταστρέψουν τα φρούτα σας. Χρησιμοποιήστε μια μαλακή σαπουνόπιστρα και ζεστό νερό για να καθαρίσετε το ψυγείο συχνά, διατηρώντας τις απαιτήσεις υγιεινής.
Παρακολούθηση Θερμοκρασίας και Υγρασίας - Η θερμοκρασία και οι επίπεδοι υγρασίας του ψυγείου σας πρέπει να παρακολουθούνται σε συνεχή βάση. Η αγορά ενός υψηλής ποιότητας θερμομέτρου και υγρανομέτρου είναι μια από τις πρώτες βήματα για να εξασφαλίσετε ότι τα προϊόντα σας αποθηκεύονται σωστά.
Προάγετε καλή ροή αέρα και εναέριση. Καλή ροή αέρα θα βοηθήσει να διατηρείται κυκλοφορία φρεσκού αέρα, να μειώνεται η υγρασία στο μοντέλο, ώστε να μην μπορούν να αναπτυχθούν βακτήρια ή μούχοι.
Έλεγχος ζημιών: Ελέγχουμε τακτικά για ζημιές στα ράφια, τα σύντροφα και τα περιέκτικα αποθήκευσης που μπορούν να προκαλέσουν ζημιές στα προϊόντα λόγω διαφθοράς. Αντικαταστήστε τα ζημιωμένα υλικά μόλις τα δείτε, ώστε τα κρούματά σας να μην επηρεαστούν ακόμη και πριν από τη διαμονή τους στο καν.
Διοργάνωση αποθέματος - Σωστά διοργανωμένα μπορούν να σας εξοικονομήσουν μια μεγάλη ποσότητα χρόνου χρησιμοποιώντας το χώρο σας με την πλήρη ικανότητά του, μειώνοντας τη συμμίξη και τη διαβοσκή καθώς και περιορίζοντας τις τοποθεσίες που απαιτείται να θυμάστε ότι ένα προϊόν κρατείται.
Πάνω από 20 χρόνια εμπειρίας και επαγγελματικό προσωπικό ΕΚΑΙ Ανάπτυξης & Ερευνών (R&D) του EMTH.
Ένα σύγχρονο εργοστάσιο με πάνω από 40.000 τετραγωνικά μέτρα διατίθεται για να καλύψει τις περισσότερες απαιτήσεις παραγωγής της EMTH.
Με ένα πλήρως υπηρετικό σύστημα, από τη σύνθεση των σχεδίων, την παραγωγή κρύου δωματίου για φρούτα και λαχανικά ως επίσης και την εφαρμογή του έργου μέχρι την μεταπωλητική βοήθεια, υπάρχει ειδική σύνδεση.
Η EMTH έχει ιστορία στον τομέα με πάνω από 3.000+ ικανοποιημένους πελάτες.
Καλώς ήρθατε στο EMTH, ειδικό επιχείρημα σε ψυγεία αποθήκευσης και κρύοτερμική εξοπλισμένη στην Κίνα! Προσφέρουμε καινοτόμες και αποτελεσματικές λύσεις ψυγείων, συμπεριλαμβανομένων των ψυγείων, εξατμιστών, μονάδας συμπίεσης και μηχανών πάγου.
Room 305B, Building 5, BESHINE B.P, No. 559Zhuyuan Road, Minhang District 201112, Shanghai, China
Copyright © Shanghai EMTH Import & Export Co., Ltd. All Rights Reserved. - Πολιτική Απορρήτου
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
TL
IW
ID
LT
SR
VI
HU
TH
MS
AZ
JW
LO
MN
SO
MY
KK
TG
UZ
GD
XH
