Έχετε κάποτε σκεφτεί πώς τα εστιατόρια κατάφερνε να κρατούν τα τρόφιμά τους αρωματικά και ασφαλή για την κατανάλωση; Ένα κρίσιμο εργαλείο που υπάρχει είναι γνωστό ως δωμάτιο ψυξής. Το δωμάτιο ψυξής ήταν παρόμοιο με ένα υπέρσχημο ψυγείο που ψύχει τα τρόφιμα τόσο γρήγορα που μπορούν να παραμείνουν αρωματικά για μεγαλύτερη διάρκεια. Αυτό μπορεί να προλάβει την πολλαπλασιασμό των βακτηρίων στα τρόφιμα και, επομένως, να μας προστατεύσει από την ασθένεια.
Είναι καλή ιδέα να ψύχουμε γρήγορα τα μαγειρεμένα φαγητά. Αυτός ο τρόπος διατηρεί όλα τα νόστιμα γεύσεις και τα θρεπτικά στοιχεία. Μια μηχανή βράστης ψύξης μπορεί να ψύξει τα φαγητα πολύ γρήγορα, κάτι που μπορεί να βοηθήσει το φαγητό να γευστεί καλύτερα. Αυτό σημαίνει ότι το φαγητό που έχει ψυχθεί σε δωμάτιο βράστης ψύξης είναι όσο το είχε στιγμή που μαγειρεύτηκε όταν το γεύσετε.
Για τις μεγάλες κουζίνες που ετοιμάζουν πολύ φαγητό κάθε μέρα, τα δωμάτια βράστης ψύξης είναι απαραίτητα. Βοηθούν τους μάγειρους να ψύχουν ασφαλώς και γρήγορα μεγάλες ποσότητες φαγητού. Για το breakfast αυτό είναι σημαντικό, επειδή σε μεγάλες κουζίνες το φαγητό πρέπει να μαγειρεύεται σε μεγάλες ποσότητες. Χωρίς δωμάτιο βράστης ψύξης, δεν υπάρχει τρόπος να κρατούνε συνεχώς φρέσκο και νόστιμο φαγητό.
Όλοι γνωρίζουμε ότι το φαγητό δεν μπορεί να διατηρείται απεράντητα. Αλλά με δωμάτιο βράστης ψύξης, το φαγητό μπορεί να τρεχει για περισσότερο χρόνο. Επειδή το δωμάτιο βράστης ψύξης ψύχει το φαγητό πολύ γρήγορα, βοηθά επίσης να επιβραδύνει την διαδικασία ρήξης. Αυτό επεκτείνει τη ζωή του φαγητού, μειώνοντας το ποσοστό απορρίψεων.
Το ζήτημα των επιχειρήσεων σπατάλης τροφίμων είναι μεγάλο, ειδικά όταν δουλεύετε σε κάθε κουζίνα που μαγειρεύει ή παρασκευάζει μεγάλο ποσό τροφίμων. Οι δωματιούς ψυξής είναι μεταξύ των επιλογών μείωσης της σπατάλης τροφίμων, οι οποίες κρατούν τα τρόφιμα αρωματικότερα για περισσότερο χρόνο. Αυτό επιτρέπει στους μάγειρες να παρασκευάζουν φαγητό εξαντιαστικά και να το τοποθετούν στο δωμάτιο ψυξής, έτοιμο να χρησιμοποιηθεί με μια στιγμή προειδοποίησης. Αυτό είναι ένα εργαλείο εξοικονόμησης χρόνου και ενέργειας για τις κουζίνες και τη μαγειρεία!
Καλώς ήρθατε στο EMTH, ειδικό επιχείρημα σε ψυγεία αποθήκευσης και κρύοτερμική εξοπλισμένη στην Κίνα! Προσφέρουμε καινοτόμες και αποτελεσματικές λύσεις ψυγείων, συμπεριλαμβανομένων των ψυγείων, εξατμιστών, μονάδας συμπίεσης και μηχανών πάγου.
Room 305B, Building 5, BESHINE B.P, No. 559Zhuyuan Road, Minhang District 201112, Shanghai, China
Copyright © Shanghai EMTH Import & Export Co., Ltd. All Rights Reserved. - Privacy Policy
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
TL
IW
ID
LT
SR
VI
HU
TH
MS
AZ
JW
LO
MN
SO
MY
KK
TG
UZ
GD
XH