Udržování vašeho masa čerstvého pomocí chladícího skladu:
Jako milovník masa chcete zajistit, aby maso, které jedlíte, bylo čerstvé a nejvyšší kvality. Jedna z metod, kterou můžete použít a dosáhnout toho, je Chladicí sklad od EMTH. Promluvíme o výhodách mrazicí místnost pro ukládání masa , inovaci za ním, jak ho používat, jeho bezpečnostních funkcích a o aplikacích, na které je vhodný.
Ukládání v chladicím prostoru EMTH obsahuje množství výhod. Jedna z největších výhod je, že udržuje maso čerstvé a brání jeho zkazení. Důvodem je, že drží maso při konstantní teplotě, která potlačuje růst bakterií a dalších mikroorganismů, které mohou způsobit zkázu.
Další výhodou je, že vám umožňuje ukládat maso po delší dobu. průmyslová chladicí místnost může udržet maso čerstvé až několik týdnů, v závislosti na druhu masa a teplotě, při které je uloženo. To je ideální pro organizace, které musí ukládat velké množství masa.
Inovace za chladicím úložištěm je systém chlazení. Systém EMTH funguje tak, že obíhá studený vzduch po místnosti, aby udržoval teplotu na konstantní úrovni. Systém chlazení evaporátor pro chladnou místnost má také funkci řízení vlhkosti, která brání tomu, aby se maso vyschlo během ukládání.
Modernní chladicí místnosti potřebují digitální nastavení, které vám umožňuje nastavit teplotu podle druhu masa, které se ukládá. Některé chladicí místnosti mají poplachy, které vás upozorní, pokud teplota stoupne nad určitý stupeň, což je užitečné pro prevenci zkazování.
Používání chladicí místnosti EMTH je snadné. Prvním krokem je zajistit, aby byla místnost čistá a volná od jakýchkoli kontaminantů. Když je místnost čistá, můžete začít naplňovat masem. Je důležité správně uspořádat maso tak, aby bylo jednoduché dostat se k němu a aby nezabránilo větrání vzduchu.
Teplota chladicí místnosti EMTH musí být nastavena podle druhu masa, které se ukládá. Například hovězí maso se ukládá při teplotě 32 až 36 stupňů Fahrenheita a prasečí maso by mělo být uchováváno při teplotě 36 až 40 stupňů Fahrenheita. Je důležité zachovat teplotu konstantní a nedocházet často ke dveřím, protože to může snadno vést ke kolísání teploty.
Jednou z nejdůležitějších vlastností chladového skladu je jejich bezpečnostní prvek. Chladové místnosti jsou vyrobeny tak, aby byly bezpečnější, a mají více bezpečnostních funkcí, které zajistí, že předměty v místnosti jsou bezpečné k použití.
Například, EMTH mrazák chladové místnosti má záložní generátor, který se zapne, pokud dojde ke výpadku elektřiny. To znamená, že chladová místnost zůstane chladná a maso čerstvé. Chladové místnosti také mají poplachy, které vás upozorní, pokud teplota stoupne nad určitou hranici, což je užitečné pro prevenci zkazení.
Máme více než 20 let zkušeností a vysoce kvalifikovaný vývojový tým EMTH.
Moderní tovární prostor o rozloze více než 40 000 čtverečních metrů, který dokáže splnit většinu produkčních požadavků EMTH.
S kompletním balíčkem služeb, od formulace plánů přes chladicí místnosti pro úložiště masa až po realizaci projektu a podporu po prodeji, existuje specifické připojení.
S pevnou reputací v obchodě a více než 3000+ klienty, které obsloužili, je EMTH EMTH spolehlivým, důkazným dodavatelem, který byl uznán i jinými klienty.