Задавате ли си въпроса как запазват рибата свежа преди да стигне до вашия вечерен стол? Държете я студено! Една от ключовите начини за запазване на вкусната и безопасна риба е да се пази на ниска температура! EMTH е експерт по хладилни системи и разбира нуждата от контролиране на температурата при рибата. Ето как студените камери ви помагат да запазите рибата безопасна за вас и другите.
Веднага след като рибата е уловена, трябва да се охлажда, за да се предотврати прокисването. Тук идва ползата от студена складова комната! Те служат като големи хладилници, които могат да вместят множество риби едновременно. Запазването на правилната температура с подходящата влажност позволява на рибата да остане свежа по-дълго. Това позволява на бизнесите да съхраняват по-големи количества риба, без да се боят, че ще стане лоша.
Стайките за хладно съхранение съдържат специални хладилни системи, които поддържат рибата свежа. Тези системи помагат да се предотврати температурата да стане прекалено висока или да се променя прекалено бързо. Това спира растежа на бактериите, които могат да повредят рибата. Чрез манипулиране на температурата и въздушния поток, предприятията могат да гарантират, че рибата, която запазват, е пригодна за ядене и вкусна, когато се готви.
Рибите са изключително чувствителни към температурата, което означава, че е критично да се поддържат в правилния температурен диапазон по време на техното съхранение. Ако рибата не се запази достатъчно студена, тя може да се разтърси във въпросни часове и да стане небезопасна за ядене. Хотели и ресторанти използват рибен печ и рибен показалец за съхранение на риба и трябва да поддържат температурата в стаята за хладно съхранение, за да запазят рибата до продажбата или готвенето.
Хладното съхранение прави рибата да остава свежа много по-дълго. Чрез поддържане на подходящата температура, предприятията могат да забавят разпадането на рибата и да намалят хранителните отпадъци. Това спестява пари на бизнеса и гарантира, че клиентите получават морски продукти с добро качество и с увереност, че консумират храна пригодна за употреба. Морските продукти вече не са проблем — с хладно съхранение, предприятията могат да запазят морските продукти свежи и вкусни.
Свежа и вкусна риба на лед — хладните решения за съхранение са от ключово значение. Рибата, упакована в хладна камера с подходяща температура и влажност, може също да запази своето естествено аромат и текстура. Това означава, че клиентите получават риба, която е вкусна и безопасна за ядене. Хладните решения от EMTH гарантират качеството на всички морски продукти.
Добре дошли в EMTH, специалист по оборудване за хладилна съхранение в Китай! Предлагаме иновативни и ефективни решения за хладно съхранение, включително хладилни складове, евапоратори, кондензационни единици и машини за лед.
Room 305B, Building 5, BESHINE B.P, No. 559Zhuyuan Road, Minhang District 201112, Shanghai, China
Copyright © Shanghai EMTH Import & Export Co., Ltd. All Rights Reserved. - Privacy Policy
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
TL
IW
ID
LT
SR
VI
HU
TH
MS
AZ
JW
LO
MN
SO
MY
KK
TG
UZ
GD
XH