All Categories

Стая за храна и стая за замразяване

Стudenи помещения и хладилни стаи са някои от най-добре познатите пространства в много хранослужби и други места с разтварящи се продукти. Тези стаи са необходими, за да се поддържат нещата свежи и безопасни за употреба. Днес ще разберем разликата между студените помещения и хладилните стаи, как да се поддържа правилната температура в тези стаи, важността на изолацията, как бизнесите използват тези стаи и съвети за организация, за да се поддържат тези стаи под контрол.

Разликата между студена стая и хладилна стая може да бъде доста ясна; обаче, тя не е прекалено трудна. Студените стаи са пространства, които могат да се запазят много прохладни, някъде между 32-50 °F (0-10 °C). Това е подходящо за продукти като плодове, зеленчуци и някои видове меса. Хладилната стая е значително по-студена, обикновено под 32 градуса Фаренхайт (0 градуса Целзий). Това е частта от фрижидера, където бихте пазили неща като сладолед, замръзнато месо и всичко друго, което трябва да бъде изключително студено.

Как да поддържате и правилно задавате температурата в хладна камера

Ако сте в студена стая, ще ви трябва добър термометър, за да получите правилната температура. Температурата трябва да се проверява регуларно и да се коригира при нужда. Уверете се, че държите вратата на студената стая затворена колкото е възможно повече, за да запазите студения въздух вътре. Ако се прегрее, храните ви могат да се разкиснат, а ако е прекалено студено, можете да губите енергия.

Why choose EMTH Стая за храна и стая за замразяване?

Related product categories

Not finding what you're looking for?
Contact our consultants for more available products.

Request A Quote Now