هل سبق وأن تساءلت كيف يقوم المطاعم بحفظ طعامهم ليظل طازجًا وأمنًا للأكل؟ أحد الأدوات الأساسية هو ما يُعرف بغرفة التبريد السريع. التبريد السريع مشابه لثلاجة فائقة التبريد تبرد الطعام بسرعة شديدة بحيث يمكنه البقاء طازجًا لفترة أطول. يمكن لهذا منع تكاثر البكتيريا على الطعام، وبالتالي منعنا من الإصابة بالمرض.
من الأفكار الجيدة تبريد الطعام المطهو بسرعة. بهذه الطريقة يتم الحفاظ على جميع النكهات والمواد المغذية اللذيذة. يمكن لمبرد الصدمات تبريد الطعام بشكل سريع جدًا، مما يساعد في تحسين طعم الطعام. هذا يعني أن الطعام الذي تم تبريده في غرفة مبرد الصدمات يكون طازجًا كما كان عند الطهي عندما تذوقه.
للكitchens الكبيرة التي تجهز كميات كبيرة من الطعام يوميًا، تعتبر غرف مبرد الصدمات ضرورية. فهي تساعد الطهاة على تبريد كميات كبيرة من الطعام بسرعة وأمان. هذا مهم لوجبات الإفطار، لأن في المطابخ الكبيرة يجب طهي الطعام بأحجام كبيرة. بدون غرفة مبرد الصدمات، لن يكون هناك طريقة للحفاظ على الطلب على الطعام الطازج واللذيذ.
نحن جميعًا نعلم أن الطعام لا يمكن حفظه إلى أجل غير مسمى. لكن مع غرفة مبرد الصدمات، يمكن للطعام أن يستمر لفترة أطول. لأن غرفة مبرد الصدمات تبرد الطعام بشكل سوبر سريع، فإنها تساعد أيضًا في إبطاء عملية التلف. هذا يمدد عمر الطعام، ويقلل من كمية ما يتم التخلص منه.
النفايات الغذائية هي مشكلة كبيرة يجب مواجهتها، خاصة عندما تعمل في أي مطبخ يطهو أو يجهز كمية كبيرة من الطعام. غرف التبريد السريع من بين خيارات تقليل النفايات الغذائية، حيث تحافظ على طعام أطول فترة. هذا يسمح للشefs بإعداد الطعام مسبقًا ووضعه في غرفة التبريد السريع، جاهز للاستخدام في أي وقت. هذه أداة توفر الوقت والطاقة في المطبخ وإعداد الطعام!
مرحبًا بكم في EMTH، المتخصص في معدات التبريد للتخزين البارد في الصين! نقدم حلولًا مبتكرة وفعالة لتخزين بارد، بما في ذلك غرفة التبريد، والمبخر، ووحدة التكثيف وآلة الثلج.
الغرفة 305ب، المبنى 5، بيشين بي. بي، رقم 559 شارع زهو يوان، منطقة مينهانغ البريدية 201112، شنغهاي، الصين
حقوق النشر © شركة شنغهاي EMTH للتجارة والاستيراد والتصدير المحدودة. جميع الحقوق محفوظة. - سياسة الخصوصية
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
TL
IW
ID
LT
SR
VI
HU
TH
MS
AZ
JW
LO
MN
SO
MY
KK
TG
UZ
GD
XH